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Contextura y sabores

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Categoría: Quesos y Huevos

Publicada el23/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortitas americanas sin gluten

por María González

Tortitas esponjosas sin gluten Esta receta de tortitas sin gluten es una mezcla fácil para tortitas sin gluten que se elabora con unos pocos ingredientes…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso de Leche casero

por María González

Cómo hacer queso cheddar con leche Acerca de: Soy quesero y autor de Kitchen Creamery, un libro sobre elaboración casera de queso. Me encanta hacer,…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla francesa de espinacas

por María González

Tortilla de espinacas y ajo Hay tantas recetas de huevos y tantas cosas que se pueden hacer con ellos que podría dedicarles un blog entero.…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y tomate

por María González

Huevos a la española con atún 1 yema de huevo 5 a 6 cucharadas de aceite de parafina elemental hasta obtener la consistencia deseada 1…

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Publicada el21/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Omelette japonés

por María González

Tamagoyaki sin dashi VIDEOArrowBeat EggsAhora sazona los huevos batidos con salsa de soja y azúcar. Mezcla bien2Bate los huevosEngrasa la sartén con un paño de…

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Publicada el19/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y mayonesa

por María González

Huevos rellenos de atún Skinnytaste Share266Pin106TweetEmail372 SharesJump to RecipeShare266Pin106TweetEmail372 SharesPara muchos españoles, los huevos rellenos de atún forman parte de los recuerdos de su infancia,…

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Publicada el18/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Bubble waffle original

por María González

Gofrera de burbujas Las opciones son infinitas con esta receta de Bubble Waffle clásico, utilizando nuestra sartén para gofres, ¡para una creación de comida callejera…

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Publicada el17/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos Tierra y Mar

por María González

La mejor receta de huevos rellenos En lo más profundo de los archivos de Julia Child, más allá del boeuf bouguignon, la sopa de cebolla,…

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Publicada el17/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con verduras

por María González

Recetas sin gluten La frittata es mi plato favorito para el brunch en casa. Es fácil y versátil, así que he pensado que con la…

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Publicada el12/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso flameado

por María González

Queso flameado Queso, la salsa de queso tex-mex que ha irrumpido en los menús y titulares de todo el país, es la abreviatura de “chile…

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Publicada el12/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Terrina de Queso

por María González

Receta de tarta de queso quemada de 6 pulgadas Este plato es un magnífico aperitivo para fiestas o la sobremesa perfecta, por ejemplo con unas…

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Publicada el10/03/2024Quesos y Huevos

Receta de tortitas con un toque de canela

por María González

Receta de tortitas de vainilla para uno Con esta deliciosa receta de tortitas, el Martes de Carnaval será todo el año. Estas sencillas tortitas están…

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Publicada el09/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de marisco

por María González

Huevos rellenos de gambas A nosotros nos gusta lo salado y solemos recurrir a la mostaza, el vinagre o un chorrito de zumo de limón.…

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Publicada el08/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Waffles

por María González

Receta de gofres esponjosos Si busca gofres ligeros y crujientes, sin duda está en el lugar adecuado. Esta receta fácil de gofres hace gofres con…

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Publicada el06/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos revueltos con queso rallado

por María González

Huevos revueltos perfectos Marianne escribe y prueba recetas en las cocinas de pruebas de Dotdash Meredith desde 2016. Estudió en el International Culinary Center, en…

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Publicada el05/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla Española original

por María González

Auténticas recetas de tapas A los puristas, aligerad un poco. La comida está para disfrutarla. Sí, muchos platos tradicionales son maravillosos por su sencillez. Sin…

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Publicada el04/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos benedictinos

por María González

Huevos Benedict con salmón Los huevos benedictinos son, sin lugar a dudas, uno de mis desayunos favoritos de todo el mundo. Nos gusta tanto que…

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Publicada el01/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso fundido con chorizo

por María González

Queso fundido receta rick bayless Tanto si buscas una salsa irresistible para el día del partido como un nuevo aperitivo para Nochevieja, esta receta es…

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Publicada el29/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de bacalao caseras

por María González

Bacalao deutsch Si tienes la suerte de tener restos de pescado cocido como bacalao, fletán o salmón, ¡los pasteles de pescado son una forma estupenda…

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Publicada el28/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de maíz rellenas de jamón y queso

por María González

Receta de tortillas rellenas Las sincronizadas son una delicia moderna de la cocina mexicana que consiste en un par de tortillas de harina o maíz…

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Publicada el26/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la reina

por María González

Sabor a huevo Aunque Isabel II encarnaba la tradición consagrada en su papel de monarca, parece que prefería un enfoque más experimental cuando se trataba…

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Publicada el25/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la gelatina

por María González

Boba de gelatina de huevo En primer lugar, prepara los moldes haciendo un agujero del mismo tamaño que el extremo del embudo en la parte…

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Publicada el23/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de setas con huevo

por María González

Receta de huevos revueltos con setas Cocción:5Puede ser necesaria la ayuda de un adulto: Derretir la mantequilla en una sartén eléctrica o antiadherente a fuego…

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Publicada el22/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos escalfados en salsa de vino

por María González

Recetas con vino tinto Preparación — 10 minutosPele y pique finamente la cebolla y los dientes de ajo. Enjuagar los champiñones con un cepillo o…

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Publicada el22/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con maíz y bacón

por María González

Receta de maíz festoneado Better homes and gardens En un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm) apto para microondas, bate los huevos, el…

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Publicada el21/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Panqueques de manzanas

por María González

Mini tortitas de manzana Las tortitas de manzana son estupendas para desayunar los domingos por la mañana o en cualquier momento que se desee un…

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Publicada el20/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso camembert al horno con hojaldre

por María González

Hojaldre de camembert y arándanos Este Camembert horneado en hojaldre con pasas y pistachos es un delicioso aperitivo festivo muy fácil de preparar. Puedes utilizar…

Leer más
Publicada el15/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rotos con jamón y gulas

por María González

Canción popular de las anguilas y los huevos En la foto de arriba se puede ver una colección de bocadillos abiertos muy bonitos. La mayoría…

Leer más
Publicada el14/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de patata con jamón y queso

por María González

Tortilla española fácil No hay nada tan satisfactorio como preparar una tortilla perfectamente cocinada y con un aspecto tan bonito. Por desgracia, es un truco…

Leer más
Publicada el14/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Queso vegano de anacardos

por María González

Queso de anacardo No tienes que renunciar al queso si renuncias a los lácteos. Inhala, exhala: todo va a salir bien. El queso vegano ya…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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