Falso bizcocho red velvet

Cada receta tiene su historia y y esta más… Siempre esperando el momento de publicar algún rico postre y aquí os dejo mi falso bizcocho Red Velvet… Ya os adelanto que no quedó ni las migajas…

bizcocho red velvet

Era el día que nos juntamos toda la familia donde cada uno de nosotros se encargaba de la comida postre y aperitivos… en nuestro caso aportamos por este bizcocho rojo relleno de crema pastelera y merengue rosa decorado con perlitas y virutas…

A continuación os muestro la elaboración de este bizcocho…

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Manzanas asadas con crema pastelera

Hoy vamos a preparar este postre fácil y rico. En la receta original es con crema inglesa, pero hemos realizado unos cambios para ver como sale. Y fíjate como ha salido.

manzana asada con crema pastelera

A continuación os muestro la elaboración de este rico postre… veras lo rápido que se hace… Sigue leyendo

Pasta choux

La pasta choux es una elaboración típica francesa donde admite dulce o saladas… Esta receta es la que siempre hago en casa, donde a veces lo relleno de crema pastelera, con nata montada…. también se puede rellenar de queso, dulce de leche…

Dependiendo de la forma deseada y el relleno, se le conoce por muchos nombres. Los más comunes son los palos catalanes, duquesas, profiteroles… Vamos a tomar nota de los ingredientes y directo para la cocina. Bon profit.

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Mini tartaletas de crema

Siempre habrá una ocasión perfecta para hacer estos petit four dulces, para la hora del café sientan de maravilla… Aquí os dejo la receta para deleitar a los tuyos.

Otra idea más para el recetario de postres caseros. Espero que les guste! Buen provecho. Sigue leyendo