Receta de Kebab de salchicha
Brochetas de salchicha piña
Coloca las brochetas en la parrilla caliente y cocínalas durante 4 minutos. Dé la vuelta suavemente a las brochetas, úntelas con la salsa y cocínelas durante 4 minutos más. Las brochetas estarán listas cuando la kielbasa esté bien caliente y los bordes de las verduras estén ligeramente carbonizados.
Cocinar tus propios platos puede ser una forma estupenda de explorar nuevos alimentos, aprender nuevas técnicas y ahorrar dinero con el presupuesto de la universidad. Pero para muchos estudiantes que viven en dormitorios o apartamentos pequeños, cocinar en casa no siempre es fácil. Gracias al Libro de cocina universitario completo, cualquier estudiante puede sacar el máximo partido de su espacio limitado para crear platos nutritivos y sencillos y aprender habilidades culinarias para toda la vida.
Brochetas de salchicha al horno
Con 10 minutos de preparación y sólo 5 ingredientes, las brochetas de salchichas italianas a la parrilla son una receta de cena rápida y fácil para las ajetreadas noches de verano. Con la combinación de pimientos frescos, cebollas dulces y jugosas salchichas italianas, ¡esta comida en un palillo es sabrosa y divertida para toda la familia!
A Keith le encantan las salchichas italianas, ¡y a menudo me pregunto qué diablos hacer con ellas! En los meses más fríos me encanta cocinar la salchicha italiana en la olla de cocción lenta (como la receta de mi eCookbook), o ponerla encima de un plato lleno de pasta y marinara.
Estas brochetas de salchicha italiana son una forma ideal de aprovechar esos pimientos frescos que están saliendo del huerto ahora mismo. ¿Y hay algo mejor que las verduras a la parrilla con un poco de carbón alrededor de los bordes crujientes? ¡Tan, tan sabrosas!
Para satisfacer a mis hijos amantes de los carbohidratos, también serviré una pasta sencilla con salsa marinara como guarnición. Es una cena fácil que sabe ligera, fresca e indulgente con una copa de vino en una cálida noche de verano.
Brochetas de salchicha a la parrilla
Unas deliciosas brochetas hechas con un arco iris de sus verduras favoritas, suculentas salchichas ecológicas y hierbas frescas o un toque de especias. Perfectas para la barbacoa si brilla el sol, pero igual de deliciosas chisporroteando bajo la parrilla o en una sartén caliente.
3. Coloca las verduras y las salchichas en las brochetas. Si lo desea, puede doblar algunas hierbas de hoja verde, como salvia, albahaca o acedera, y ensartarlas entre las verduras y las salchichas, o espolvorear las brochetas terminadas con algunas especias, como comino molido y pimentón.
Brochetas de salchicha italiana
El otro día compré un paquete de salchichas de pollo, ya sabes… ¿las salchichas ahumadas que vienen en paquetes de cuatro? Y me preguntaba qué podía hacer para prepararlas para la cena y tal vez darles un poco de sabor. Terminé usando cosas que ya tenía en mi refrigerador y despensa para hacer estas brochetas de salchicha de pollo hawaiana súper fáciles. ¡Fueron un gran éxito!
Son muy fáciles de hacer. Sólo necesitas pinchos largos. Puedes usar pinchos de madera o de metal. Corta la salchicha en trozos. Corta las verduras en trozos. Yo utilicé pimiento verde, pimiento rojo, cebolla roja y tomates cherry. Los champiñones o el calabacín también quedan bien. Los trozos de piña añaden un toque hawaiano.
Unte las brochetas de salchicha de pollo hawaiana con salsa hoisin embotellada mientras se asan, ¡y eso es todo lo que tiene que hacer! Puede encontrar la salsa hoisin en la sección de comida asiática de su supermercado. Como la salchicha es ahumada, en realidad ya está cocinada. Lo único que tienes que hacer es calentarla en la parrilla junto con las verduras para que se marquen bien y se ablanden.
