Sartén de pollo con salchichas y arroz

Este Arroz Sucio Picante en una Sartén con Pollo y Salchichas es una delicia de comida reconfortante, llena de sabor y ¡con un toque picante! Mi mamá estaba en casa cuando hice esto para mi sitio y dijo que estaría muy feliz si le sirvieran este plato en un restaurante con una cerveza fría, ¡así que creo que eso es una victoria! Me encanta cuando las recetas se hacen en una sola olla, es mucho más fácil y ahorra tiempo de limpieza. Además, una vez que cocines la salchicha y el pollo para esta receta, el fondo de tu olla estará cubierto de sabrosos sabores que puedes raspar en tus verduras y arroz que les dan ese color de arroz “sucio” y hacen felices a tus papilas gustativas. Esta receta es picante, pero puede ajustar el picante añadiendo menos o más cayena y pimienta roja triturada si lo desea. Las cantidades que pongo a continuación son un poco menores que las de la receta original de la que la he adaptado, ¡pero aún así será picante! Mi versión aligerada sólo tiene 405 calorías o 10 SmartPoints WW verdes, 8 azules o 4 morados por ración. Para ver tus Puntos Personales WW para esta receta y seguirla en la aplicación o sitio WW, ¡haz clic aquí!

Arroz con salchichas y pollo al horno

Durante una discusión con una amiga en la universidad sobre lo mucho que nos gustaba la comida a cada una, le dije en broma: “si no me caso con un chef, voy a contratar a uno para que me haga la comida”. Ella me miró con extrañeza y me dijo: “o quizá casarme con un hombre que sepa cocinar”. Y eso es lo que hice. Mi marido sabe cocinar.

Receta de Arroz con verduras y setas

El primer día de San Valentín que pasamos juntos, mi marido me preparó sopa y supe que era un hombre de verdad. Primero, se dio cuenta de que el camino a mi corazón era a través de la comida, y segundo, hasta el día de hoy, esa sopa es una de mis comidas favoritas.

Mi marido y yo compartimos la pasión por la cocina. Ambos tenemos carreras muy ajetreadas y, desde que empezamos a salir, a menudo nos relajamos y conectamos preparando comidas. Hoy en día, como nuestros hijos son tan pequeños, a menudo sólo estamos uno de los dos en la cocina, pero sigue siendo algo que nos gusta a los dos. De hecho, tenemos muchas discusiones que van más o menos así: “Has tenido una semana muy ocupada, ¿por qué no cocino yo?”. “No, tú también has estado ocupada, estoy feliz de hacerlo”. “Pero no has pasado tanto tiempo con los niños, ¡ve a pasar tiempo con ellos!” “Muy bien, piedra-papel-tijeras para ver quién hace la cena.”

Recetas saludables de salchichas de pollo y arroz

En esta receta, los muslos de pollo y la salchicha andouille se cocinan con cebolla, mucho ajo y una combinación de especias. El arroz se cuece en la misma olla, incluso añadimos una cerveza, al estilo arroz con pollo, para cocer el arroz al vapor. Al final se obtiene un sabroso plato de pollo y arroz que la familia disfrutará de verdad.

Receta de Arroz con cardamomo y naranja

La preparación de este plato es muy fácil, pero las cosas se mueven rápidamente al principio, así que tenlo todo listo antes de empezar. Me gusta usar cuencos de cristal para guardar los ingredientes preparados. Esto me mantiene organizada y realmente me quita el estrés de cocinar.

Mientras se doran los muslos de pollo, es posible que empiecen a deshacerse. Luego, con el tiempo de cocción y removiendo, puede que se rompan un poco más. No pasa nada, así habrá trozos de pollo por todo el arroz. ¡Qué rico!

Recetas italianas de salchichas de pollo y arroz

El querido plato de arroz criollo que hoy conocemos como jambalaya tiene una lista de variaciones tan larga como su historia: El plato se remonta a principios del siglo XVIII en el sur de Luisiana, cuando los colonos españoles adaptaron la paella con ingredientes locales.

En esencia, la jambalaya es un plato de arroz de una sola olla, normalmente hecho con salchicha ahumada, cebolla, apio, pimientos verdes y condimentos criollos. Pero dependiendo del cocinero sureño al que pregunte, también puede incluir tomates, un roux y una gran variedad de proteínas, como pollo, jamón ahumado o pavo, ostras frescas o gambas, o diferentes tipos de salchichas.

Receta de Arroz con frijoles colombianos

Esta receta de jambalaya lleva la clásica combinación de muslos de pollo y salchicha ahumada. Cuando se cocinan a fuego lento con el arroz, las verduras, las hierbas y las especias, aportan un sabor profundo a este plato sustancioso que satisface el alma. Y como todo se prepara en aproximadamente una hora, no tiene que esperar a una ocasión especial como Mardi Gras o una fiesta para preparar una tanda. Esta receta de dos pasos es lo suficientemente fácil como para ponerla en la mesa incluso en una noche de semana ajetreada, y deja deliciosas sobras.