Receta de Vacuno Arvejado
Recetas de tiras de filete
Inicio > Blog > Rápido y fácil > Receta de ternera mongola Salta a la receta¡La MEJOR receta de ternera mongola que jamás probarás! Un plato salteado rápido, fácil y ridículamente delicioso de ternera tierna bañada en una salsa ligeramente dulce y salada, inspirada en la receta de ternera mongola de P.F. Changs. Sírvelo sobre arroz al vapor y una guarnición de verduras salteadas o al vapor para una comida completa que a todos les encantará.
¡Estamos muy contentos de compartir nuestra Receta de Carne de Mongolia con todos ustedes! La primera vez que comí este plato fue en P.F. Changs Mongolian Beef e inmediatamente me enamoré. ¡La carne tierna cubierta en una salsa dulce y sabrosa era absolutamente deliciosa! ¡Nuestra versión es muy similar en sabor y textura a su versión de la mejor manera! Este plato chino inspirado en la comida para llevar no podría ser más fácil (y un poco más sano) de hacer en casa y es una de nuestras recetas más queridas por la familia en todo nuestro sitio web.
Nuestra carne de Mongolia es increíblemente rápida y fácil de hacer. De hecho, se puede hacer en menos de 30 minutos, ¡lo que la convierte en una cena perfecta entre semana! Sírvela con un poco de arroz al vapor y brócoli y tendrás una comida rápida, deliciosa y llena de sabor. Nos encanta hacer un lote doble, así que tenemos un montón de sobras para disfrutar al día siguiente.
¿De qué está hecha la salsa de ternera mongola?
Bata los ingredientes de la salsa de ternera mongola: salsa de soja, agua, azúcar moreno, salsa asiática de chile dulce, vino de arroz, hoisin, pimienta, sriracha y maicena.
¿Cómo se consigue que la salsa de carne quede tierna?
El verdadero secreto del increíble sabor de esta salsa es la larga cocción a fuego lento. Esta salsa debe hervir a fuego lento y burbujear en el fuego durante al menos 2 horas para que se desarrollen todos los sabores y la carne quede muy tierna. Cuanto más tiempo se cocine a fuego lento, más espesa quedará la salsa y su sabor será aún más irresistible.
Filete asiático
Las mejores recetas de salsas para filetes pueden llevar tu comida al siguiente nivel, ¡aunque son un poco controvertidas en casa de Ree Drummond! Su marido Ladd cree firmemente que un buen filete debe mantenerse por sí solo, mientras que a Ree le encantan las salsas para filetes pesadas y ricas en ingredientes. “Los buenos filetes no necesitan salsa”, dice Ree. “Pero son tan deliciosos con una buena salsa como solos. Y con tanto filete como comemos en casa, me gusta cambiar las cosas”. Si estás con Ree, te encantará esta guía de las mejores recetas de salsa para filetes.Hay muchísimas recetas estupendas de cenas con filetes, y las posibilidades de salsas son infinitas. Puedes transformar un filete básico en un plato digno de un restaurante con las recetas de Ree de salsa de champiñones al borgoña, salsa de cebolla y queso azul o mantequilla vaquera. ¿Te apetece acompañar el filete con algo alegre y fresco? Prueba el chimichurri, el pesto de cilantro o la salsa de hierbas de Ree. También encontrarás una salsa de cacahuete perfecta para los wraps de carne y una salsa a base de hoisin ideal para salteados. Y para los devotos de la salsa A.1., ¡hay una receta de imitación que realmente vale la pena! Encontrarás lo que se te antoje en este resumen de las 15 mejores recetas de salsa para bistec. (Y si quieres más inspiración para la cena, echa un vistazo a esta guía de los mejores ingredientes para hamburguesas).
Carne de vaca mongola oppskrift
No hay nada como los clásicos espaguetis con salsa de carne para reunir a la gente en torno a la mesa. Esta receta de salsa de espaguetis casera con carne picada satisfará todos tus antojos de comida reconfortante.
Esta receta debería dar como resultado una salsa para espaguetis perfectamente espesa. Pero, ¡cosas que pasan! Si al final te queda líquida, hay varias formas de espesarla. Puedes cocer la salsa a fuego lento durante unos minutos más para reducir parte del líquido y conseguir una salsa más espesa.
Esta receta de primera categoría lleva ajo, orégano, albahaca, sal y pimienta. Sin embargo, puede ajustar, eliminar o añadir condimentos a su gusto. Para hacer esta salsa de espaguetis a su gusto, puede añadir perejil o pimienta roja molida. Sólo recuerda probar la salsa cada vez que añadas un ingrediente para no añadir accidentalmente demasiado o demasiado poco.
Nos encanta la textura y el sabor de esta salsa para espaguetis cuando se cocina a fuego lento durante una hora. Si quieres la salsa un poco más fina, reduce un poco el tiempo. Si te gusta un poco más espesa, déjala cocer a fuego lento un poco más.
Arroz con salsa de carne
Cocinar con hierbas puede ser una experiencia maravillosamente creativa a medida que se experimenta con diferentes sabores de hierbas, tanto individualmente como en combinación. Las recetas de ternera tienen necesidades especiales. Esta carne tan sustanciosa requiere hierbas y especias que sean sabrosas y tengan sus propios sabores fuertes que puedan sostenerse por sí solos.
Spices Inc, una organización dedicada a promover el uso y la venta de especias, tiene una amplia lista de sus aromatizantes favoritos para la carne de vacuno: albahaca, laurel, pimienta negra, cayena, comino, curry en polvo, mostaza en polvo seca, ajo, cebolla, orégano, romero, salvia y tomillo.
El Instituto Nacional del Corazón, los Pulmones y la Sangre, un organismo gubernamental dedicado a la salud, enumera un grupo más reducido de sus aromatizantes sugeridos para la carne de vacuno: laurel, mejorana, nuez moscada, cebolla, pimienta, salvia y tomillo.
Ahora, eche un vistazo a una lista de cinco hierbas aromáticas para condimentar la carne de vacuno, con explicaciones de por qué han sido seleccionadas. Y, siempre que sea posible, utilice hierbas frescas en lugar de secas en sus recetas. Si puede cultivar sus propias hierbas, aún mejor, ya que le garantizará la máxima frescura y el mejor sabor.
