Receta de Ensalada de tomate pepino y lechuga
Ensalada de lechuga, tomate, pepino y queso feta
Puedes comer tomates y pepinos frescos por sí solos, pero también puedes comerlos juntos en una ensalada como tentempié o guarnición ligera. Una ensalada de tomate y pepino puede ser rica en nutrientes esenciales, como potasio y vitamina C, y algunos tipos de ensalada de tomate y pepino también pueden ayudarte a perder peso. Para favorecer la pérdida de peso, tenga en cuenta también el resto de su dieta.
Las ensaladas de tomate y pepino pueden contribuir a la pérdida de peso ayudando a saciar el hambre sin añadir muchas calorías. Una taza de tomates troceados contiene sólo 32 calorías, y una taza de rodajas de pepino crudo 16 calorías. Las hierbas y especias, como el orégano, el tomillo o la albahaca, pueden dar sabor a la ensalada sin añadir apenas calorías. Coma una ración de ensalada de tomate y pepino en lugar de ensalada de col en una barbacoa de verano, o prepare una comida baja en calorías y saciante a base de ensalada de tomate, pepino y pollo a la parrilla con pan integral.
Las proteínas son un nutriente saciante que puede retrasar la aparición del hambre, pero una ensalada de tomate y pepino puede ser baja en proteínas. Incluir una fuente de proteínas en cada comida y tentempié puede ayudar a perder peso, pero una taza de tomates troceados aporta 1,6 gramos de proteínas, o el 3 por ciento del valor diario de proteínas, y una taza de rodajas de pepino aporta menos de 1 gramo de proteínas. Aumenta el contenido proteico de tu ensalada de tomate y pepino preparando una ensalada al estilo griego con queso feta bajo en grasa o añadiendo garbanzos.
Ensalada de lechuga, pepino y tomate con mayonesa
Sirve esta colorida ensalada de tomate, cebolla y pepino picados con o sobre cualquier cosa. Con tomates, cebolla, pepino, perejil y una vinagreta sencilla, la ensalada es crujiente, ultra sabrosa y es vegetariana. Ir a la receta de Ensalada de tomate, cebolla y pepino picados
A Adam se le ocurrió esta ensalada a principios de verano, y la hemos estado haciendo desde entonces. Si preparas comidas, esta es la ensalada perfecta para tener en la nevera y añadir crujiente, color y sabor a las comidas. Se puede servir con casi cualquier cosa. De verdad. A continuación te damos algunas sugerencias.
Empieza con un poco de vinagre (o usa limón fresco) y luego añade un poco de mostaza de Dijon, miel, sal, pimienta y aceite de oliva. Es fresca, ligera y funciona de maravilla con los jugos de los tomates y el pepino troceados.
La ensalada se conserva tapada en el frigorífico de dos a tres días. Al reposar, los jugos de los tomates, la cebolla y el pepino se mezclan con el aliño, lo que hace que sepa aún mejor. Me gusta tanto el jugo que queda en el fondo del bol que me la como con cuchara.
Datos nutricionales de la ensalada de lechuga, tomate y pepino
Todas las variedades de lechuga se magullan con facilidad, así que manipúlalas con cuidado. Nunca aplaste las hojas y sea delicado al lavarlas y secarlas. Un método consiste en sumergir las hojas en agua helada, retirarlas y secarlas con una toalla o centrifugado. Si se trata de una lechuga entera, como la iceburg, córtela por la mitad, haga una V en el centro y, a continuación, corte la cabeza. Otras variedades pueden cortarse con un cuchillo o rasgarse con los dedos. En cualquier caso, para evitar que se marchite, corte y aliñe la lechuga lo más cerca posible del momento de servirla.Aliño cremoso de mayonesa
Olvídese del zumo de limón o del agua fría: la única forma de evitar que un aguacate se ponga marrón en una ensalada es pelarlo y trocearlo justo antes de servirlo. El método más sencillo es cortarlo por la mitad, retirar el hueso y la piel y cortarlo a lo largo.
La cebolla española aporta mucho sabor a la ensalada, pero el escozor de ojos y las lágrimas de cebolla no son divertidos para nadie. Acabe con el lagrimeo picando la cebolla directamente bajo un ventilador o congélela antes.
Una ensalada es tan buena como su aliño, así que vale la pena dominar los clásicos: a base de vinagreta, balsámico y mayonesa. La vinagreta de mostaza de esta ensalada es perfecta, o puedes sustituir el vinagre por zumo de limón, naranja o pomelo para darle un toque cítrico. Esta deliciosa salsa balsámica sólo necesita tres ingredientes y puede prepararse con días de antelación. Y prepare la mayonesa de este cremoso aliño desde cero, o simplemente cámbiela por la rica y suave mayonesa de huevo entero S&W.
Ensalada de lechuga, tomate y cebolla
Raciones: 2 personas | Tiempo de preparación: 10 minutosLas frescas hojas de lechuga, los tomates cherry y el pepino armonizan maravillosamente con el salado queso feta y el cremoso aguacate, mientras que el aliño de aceite y vinagre subraya el sabor y lo complementa maravillosamente.Por favor, revise la receta:
Porciones: 2 personas | Preparación: 10 minutosLas frescas hojas de lechuga, los tomates cherry y el pepino armonizan maravillosamente con el salado queso feta y el cremoso aguacate, mientras que el aliño de aceite de vinagre subraya el sabor y lo complementa maravillosamente.Por favor, revise la receta:
