Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el20/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta de piña

por María González

Tradición Hsin tung yang Sorprenda a sus amigos y familiares con este clásico pastel de piña al revés. Con un sabor que presume de ser…

Leer más
Publicada el20/07/2024Aves

Receta de pollo en especies

por María González

Polvo sazonador para pollo La pechuga de pollo es un ingrediente estupendo para cualquier noche de la semana. Pero como ya se le ha quitado…

Leer más
Publicada el20/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadillas de espinacas

por María González

Empanadas de espinacas y requesón The Best of Vegan Cookbook incluye una mezcla de comida casera, recetas saludables, platos culturales, productos horneados y mucho más.…

Leer más
Publicada el20/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de yogur sin mantequilla

por María González

Galletas y crema de yogur ¿Te has dado cuenta de cuántas recetas de repostería llevan yogur griego? Si piensas “para mí todo es griego”, es…

Leer más
Publicada el20/07/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de verduras con leche

por María González

Sopa cremosa de verduras sin nata Esta sencilla sopa cremosa de verduras en una sola olla es una de mis comidas rápidas y fáciles favoritas.…

Leer más
Publicada el20/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Rollo de pan

por María González

Receta de panecillos El panecillo es un buen aperitivo para fiestas que se prepara rellenando patatas especiadas en rebanadas de pan. Se enrollan y se…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Dulce de tres leches fácil

por María González

Leche Tres leches significa literalmente “tres leches”, que es exactamente lo que contienen los ingredientes de un Pastel de Tres Leches tradicional. Es un bizcocho…

Leer más
Publicada el19/07/2024Carnes

Receta de Costillas asadas con miel

por María González

Salsa barbacoa receta original Como te puedes imaginar nuestra ropa se pone bastante asquerosa, ¡y a veces nuestros manteles también! Por mucho que nos guste…

Leer más
Publicada el19/07/2024Carnes

Receta de Arrollado de bistec con queso

por María González

Filetes gourmet Filadelfia 1 Para los que no puedan ir a Filadelfia -o simplemente quieran preparar el mejor sándwich de carne de Filadelfia-, aquí tiene…

Leer más
Publicada el19/07/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Champiñones con bechamel

por María González

Pasta con bechamel de champiñones Querrá poner esta cremosa salsa de champiñones en todo. Desde filetes a pollo, chuletas de cerdo a asados, tortillas asadas…

Leer más
Publicada el19/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Chilaquiles verdes con pollo

por María González

Chilaquiles de pollo a la parrilla Esta receta fácil de chilaquiles mexicanos con huevos fritos, pollo desmenuzado y salsa verde hace chilaquiles verdes. Los chilaquiles,…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de naranja con harina de arroz

por María González

Recetas de postres con harina de arroz Preparar el pudin:1.Precalentar el horno a 250 grados C.2.En un bol añadir la mantequilla y el azúcar. Mezclar…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pescados

Receta de boquerones rebozados

por María González

Cómo comer boquerones fritos Receta italiana de boquerones fritos empanados, un plato crujiente y goloso, elaborado con boquerones frescos limpios, rebozados sumergiéndolos en huevo batido…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Muffins con huevo y queso

por María González

Magdalenas de huevo y queso con harina – Salchichas: Estos muffins de huevo carnosos empiezan con salchicha de cerdo.- Huevos: Necesitarás una docena de huevos…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas crujientes de almendras

por María González

Claustro de Sarón Comparada con la harina de almendra, la harina de almendra tiene una textura más fina y un color más claro. Estas diferencias…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines Con Queso Doble Crema

por María González

Pasta con crema de queso No sé tú, pero si alguna vez has probado la pasta con crema de queso, seguro que después te has…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de Navidad

por María González

Pastel de Navidad Japón El pastel de Navidad es un pastel tradicional de frutas con una textura rica y aterciopelada, tan sabroso y húmedo que…

Leer más
Publicada el19/07/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de pescado sencilla

por María González

Sopa clara de pescado con verduras Esta rápida y fácil sopa de pescado está llena de ingredientes sencillos y cotidianos como tomates, vino blanco, pescado…

Leer más
Publicada el19/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada fresca de pepino y queso

por María González

Ensalada griega de mozzarella Como muchos de vosotros ya sabéis, me encantan las ensaladas de verano que no llevan mucha mayonesa. Me canso de ellas…

Leer más
Publicada el19/07/2024Ensaladas

Receta de ENSALADA DE TOMATES Y AJO

por María González

Sándwich de ensalada de tomate con mayonesa Hecha con tomates frescos de la huerta, cebollas rojas picantes, deliciosa albahaca dulce y un sencillo aliño balsámico…

Leer más
Publicada el19/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de coco sin gluten

por María González

Tarta de terciopelo rojo El pastel definitivo para los amantes del coco. Hecha con leche de coco y coco rallado, esta tarta de coco sin…

Leer más
Publicada el18/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tamalitos verdes

por María González

Receta fácil de tamales verdes “These tamales are really moist and the filling is full of flavor. You can adjust the heat to your liking.…

Leer más
Publicada el18/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Minipizza bologñesa.

por María González

Receta de pizza boloñesa 100g de nuestra masa de Pizza casera rellena con los mejores ingredientes italianos y frita en Aceite de Oliva Virgen Extra…

Leer más
Publicada el18/07/2024Cocteles y Bebidas

Morir soñando bebida

por María González

Receta Morir soñando con lima Esta especialidad veraniega dominicana combina lácteos y cítricos, concretamente leche evaporada y zumo de naranja. Con un poco de azúcar…

Leer más
Publicada el18/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con sepia y almejas

por María González

Pasta con calamares y almejas Deborah Mele es una cocinera autodidacta cuya pasión por la cocina italiana comenzó hace casi 40 años, cuando se casó…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ajies fritos

por María González

Jurel Ligeramente empanado en migas, el pescado se cocina rápidamente; crujiente y dorado por fuera, firme y escamoso por dentro. No lleva rellenos añadidos ni…

Leer más
Publicada el18/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Arepas de queso colombianas

por María González

Arepa de huevo La arepa es un alimento esencial en la comida colombiana, sabe tan rico que hasta se puede comer sola, pero acompañada es…

Leer más
Publicada el18/07/2024Carnes

Receta de Lomo estofado al vino

por María González

Receta de lomo a la parrilla En esta tierra de devoradores de ternera, los estofados de cerdo no reciben suficiente amor. Éste es una adaptación…

Leer más
Publicada el18/07/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Vinagreta de naranja

por María González

Tipos de aliños para ensaladas Esta vinagreta de naranja sanguina sólo lleva cinco ingredientes y está lista en 7 minutos o menos. Esta sencilla receta…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas gratinadas con queso cheddar

por María González

Patatas gratinadas crujientes Las patatas son un alimento básico cuando se trata de guarniciones, ¡y esta receta de patatas gratinadas lo demuestra! Son perfectas con…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 9 Página 10 Página 11 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress