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Contextura y sabores

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Publicada el04/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti Mar y Tierra

por María González

Pastel de caballa Con tanto pescado en el mar, también hay muchos platos de pasta estupendos para aprovechar al máximo una captura fresca. Esta colección…

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Publicada el04/07/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de arroz con leche

por María González

Pastel húngaro de arroz con leche Aunque puede medir los ingredientes con antelación, estos pasteles están pensados para disfrutarlos inmediatamente, ¡no vaya a ser que…

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Publicada el04/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Como hacer rollito primavera

por María González

Rollitos de primavera tailandeses Requisito: Los rollitos tienen que estar dorados, no quemados, no agrietados, crujientes. Si se utilizan dados de zanahoria y jícama, el…

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Publicada el04/07/2024Consejos y Trucos para cocinar

Cómo limpiar el colon con jugo de sábila

por María González

Bebida de aloe vera Faraon Descripción Aloe Pura Aloe Vera Colon Cleanse Juice es una mezcla única de gel interior de Aloe Vera y otras…

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Publicada el04/07/2024Aves

Receta de Pastel de pollo y bacon al horno

por María González

Pastel de pollo y bacon sin nata Creo que el secreto de una buena tarta es tener un relleno generoso. Por eso siempre me decepcionan…

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Publicada el04/07/2024Pescados

Receta de Felete de lenguado al horno

por María González

Recetas de lenguado relleno La gente cree que bromeo cuando digo esto, pero a veces me entran unas ganas tremendas de pescado. Un buen trozo…

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Publicada el03/07/2024Aves

Receta de Estofado de Jabalí

por María González

Jabalí abatido Suave estofado otoñal de jabalí. Esta es una vieja receta que hice por primera vez cuando tenía unos 14 años y se me…

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Publicada el03/07/2024Postres y Dulces

Receta de pae de limon

por María González

Pizca de tarta de limón yum Una tarta de limón y merengue es un complemento fantástico para cualquier mesa de postres. Esta receta de tarta…

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Publicada el03/07/2024Carnes

Receta de Parmentier de morcilla

por María González

ÑOQUIS DE QUESO CON ALBAHACA [VÍDEO 248] Ayer, mientras merodeaba por la ciudad, tomando café y probando chocolates, me asomé al escaparate del nuevo traiteur,…

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Publicada el03/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de fresas y queso fresco

por María González

Ensalada de fresas y espinacas con aliño de semillas de amapola Variaciones de la receta de ensalada de fresasComo la mayoría de las recetas de…

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Publicada el03/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan de jamón fácil y económico

por María González

Pan de queso y cebollino ¿Tienes hambre, pero no sabes qué bocadillo preparar? ¿O tal vez estás cansado de los típicos bocadillos de casa? Si…

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Publicada el03/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Hojaldre relleno de jamón y queso

por María González

Aperitivos de hojaldre con jamón y queso Atrévase con estos hojaldres salados aparentemente sencillos que son perfectos para el brunch del fin de semana. Hechos…

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Publicada el03/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de pollo con Pan Linaza

por María González

Receta de pan de linaza con levadura La idea de hacer pan casero es para mí como un sueño y últimamente cada vez me gusta…

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Publicada el03/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de zanahoria y canela Carrot cake

por María González

Receta de tarta de zanahoria con canela y nuez moscada No hay nada como disfrutar de un buen trozo de tarta de chocolate casera el…

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Publicada el03/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Rosquillas de anís caseras

por María González

BEST DOUGHNUTS | Roscos De Anis | Food with Chetna Los roscos de anís es una de esas recetas de toda la vida, que desde…

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Publicada el03/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín sin azúcar

por María González

Recetas de pudin de gelatina sin azúcar Una cremosa y deliciosa receta de pudin de chocolate Keto bajo en carbohidratos que encantará a toda la…

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Publicada el03/07/2024Aves

Receta de POLLO DORADO

por María González

Menú pollo dorado No todas las recetas tienen nombre. A veces uno simplemente junta un montón de cosas y se las come sin ni siquiera…

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Publicada el03/07/2024Carnes

Receta de Costillas en salsa de naranja

por María González

Salsa barbacoa Orange Pop Hace poco se celebró un concurso regional de recetas y todo tenía que ver con una tradición veraniega americana: ¡una buena…

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Publicada el03/07/2024Postres y Dulces

Receta de Bocaditos de helado

por María González

Aprende a hacer increíbles Cakesicles sin huevo usando Dark Esta joya de Hialeah sólo sirve un tipo de helado: Bocaditos de helado. Servidos directamente del…

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Publicada el03/07/2024Arroces

Receta de Hamburguesas veganas de avena y zanahoria

por María González

Receta fácil de hamburguesa vegetariana Examinamos todas nuestras recetas anteriores, intentamos diseccionar el sabor de la carne de vacuno y nos pusimos muy científicos con…

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Publicada el03/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de pollo y champiñones

por María González

Receta italiana de canelones de pollo Ayer por la mañana, mi marido me dijo que tenía antojo de comida italiana. Decidí hacer canelones de dos…

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Publicada el02/07/2024Carnes

Receta de callos con garbanzos al vino blanco

por María González

Receta de callos a la romana | Receta de callos de ternera Esta es una receta que empezó hace unas semanas cuando visité el bar…

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Publicada el02/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de repollo y guisantes

por María González

Ensalada de col ucraniana La ensalada de guisantes, col, parmesano y menta es una de esas ensaladas en las que basta un bocado para saber…

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Publicada el02/07/2024Postres y Dulces

Receta de Barriguitas de vieja

por María González

Receta de calabaza puertorriqueña Barrigas de Vieja significa “barriga de vieja”, porque son fofas, blandas y sin forma consistente. Sé que es un nombre gracioso,…

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Publicada el02/07/2024Cocteles y Bebidas

Batido de macedonia

por María González

Receta de batido de ensalada de frutas de gran valor Saltar a la recetaRuss y yo compramos un gran bol de macedonia de fruta troceada…

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Publicada el02/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Queque tradicional

por María González

Tres leches Las Islas Canarias han sido siempre un importante lugar de paso, no en vano es el puente entre Europa, África y América, por…

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Publicada el02/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de atún y bechamel

por María González

Receta fácil de rollitos de berenjena | Rollitos de sushi de berenjena Calienta el horno a 200 °C. Lava las berenjenas y córtalas en dados.…

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Publicada el02/07/2024Carnes

Receta de Lomo de cerdo en salsa de tomate verde

por María González

Recetas con tomates verdes en escabeche Me gusta hacer chili con verduras poco habituales. Todo empezó con esta receta de chili con tomates verdes y…

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Publicada el02/07/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con erizos

por María González

Huevos de erizo de mar Receta de huevo al vapor con erizo de mar y cómo encontrar los ingredientes | Tower of FantasyTower of Fantasy…

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Publicada el02/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Pastel de banano guatemalteco

por María González

Receta de pan de plátano en español Para mí, viajar es algo más que un conjunto de experiencias. Es un enorme privilegio que he tenido…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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