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Contextura y sabores

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Publicada el28/06/2024Aves

Receta de Jabalí Guisado

por María González

Recetas de jabalí uk Estofado suave de jabalí en otoño. Esta es una vieja receta que hice por primera vez cuando tenía unos 14 años…

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Publicada el28/06/2024Ensaladas

Receta de Ensalada verde con aguacate

por María González

Ensalada verde con aguacate y tomate Cómo preparar una ensalada verde sencillaLas grandes recetas de ensaladas verdes empiezan con unas verduras estupendas. Aunque me encanta…

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Publicada el28/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich americano de atún

por María González

Ensalada de atún y huevo Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el28/06/2024Carnes

Receta de Solomillo a la mostaza al horno

por María González

Salsa cremosa de mostaza para filete 4Coloca una sartén para asar de base gruesa a fuego fuerte. Añadir la grasa de pato y derretir hasta…

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Publicada el28/06/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de castañas con chocolate

por María González

Tarta salada de castañas 1. Para la masa, mezclar la harina, el cacao en polvo, el azúcar y una pizca de sal marina fina en…

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Publicada el28/06/2024Arroces

Receta de Arroz con alubias blancas y acelga

por María González

Pasta con acelgas y judías blancas La sopa toscana de acelgas y judías blancas es una mezcla de acelgas frescas picadas y judías cannellini. Sana,…

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Publicada el27/06/2024Pescados

Receta de Lomos de Lenguados con Crema de Cava

por María González

Recetas de filete de lenguado La chef Lisa Giffen, del restaurante Audrey de Los Ángeles, comparte su receta de pescado de finales de verano con…

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Publicada el27/06/2024Aves

Receta de Rollitos de pollo en salsa chipotle

por María González

Crujiente Aloo Wrap Recetas | Patato Roll Hacer salsa crujiente La salsa es increíble. Es sencilla de hacer y muy sabrosa. Puede ajustar el nivel…

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Publicada el27/06/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de lentejas con arroz y huevo

por María González

Receta de arroz con lentejas puy Si cocinas tus propias lentejas, deberás empezar con 1/2 taza escasa de lentejas secas. Remoja las lentejas en agua…

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Publicada el27/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Queque de yogur y frutillas

por María González

Tarta de yogur y fresas freidora de aire El pastel de yogur con fresas frescas es una forma perfecta de celebrar las dulces y jugosas…

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Publicada el27/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de calabazitas con chorriso

por María González

Pasta con chorizo y calabacín Si estás buscando una deliciosa receta baja en carbohidratos y apta para celíacos que sea fácil y perfecta para el…

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Publicada el27/06/2024Sopas y Cremas

Receta de Caldo santo

por María González

Jibarito Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuentes…

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Publicada el27/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sincronizadas mexicanas

por María González

Receta de sincronizadas mexicanas 2022 La quesadilla sincronizada (pronunciación española: [kesaˈðiʝa siŋkɾoniˈsaða], “quesadilla sincronizada”) es un bocadillo a base de tortilla de harina[1] que se…

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Publicada el27/06/2024Guisos

Receta de Picante de carne peruano

por María González

Pollo guisado peruano Calentar el aceite en una sartén gruesa a fuego medio/alto y añadir la carne. Remover bien para que todos los trozos cojan…

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Publicada el27/06/2024Postres y Dulces

Receta de Rollitos de chocolate

por María González

Receta de rollitos de pizza El aroma de estos panecillos de chocolate caseros, mientras se hornean, ¡es celestial! ¡Sólo necesitas 30 minutos de preparación! Si…

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Publicada el27/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Mantequilla de aguacate

por María González

Receta de mantequilla de aceite de aguacate Elaboramos la Mantequilla Vegetal Country Crock con aceites vegetales y las distintas recetas llevan aceites de aguacate y…

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Publicada el27/06/2024Pescados

Receta de Verdel con guisantes

por María González

Pasta con caballa fresca Sobre el puré de guisantes verdes puedo decirte lo siguiente: pescado + guisantes verdes = ¡delicia! El puré de guisantes verdes…

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Publicada el27/06/2024Pescados

Receta de Merluza a la gallega

por María González

Recetas de merluza española Esta merluza gallega es un clásico de la mejor cocina de siempre, perfecta para cualquier ocasión por su sencillez y su…

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Publicada el27/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de dos colores

por María González

Receta de galletas espirales Estamos oficialmente en la recta final… ¡menos de dos semanas para Navidad! ¿Habéis terminado ya con las compras o ni siquiera…

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Publicada el27/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Mini donas de chocolate

por María González

Receta de rosquillas de chocolate Mini donuts de chocolate bañados en un dulce glaseado de vainilla. Estos simpáticos donuts de un bocado están horneados, por…

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Publicada el27/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas fritas

por María González

Salteado de col china y acelgas Para el alioli: En una batidora o procesador de alimentos, procesar el huevo con el ajo, 2 cucharadas de…

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Publicada el26/06/2024Postres y Dulces

Receta de Bombones de higos secos

por María González

Recetas con higos secos Años de duro trabajo y continuas inversiones en la modernización y automatización de la producción, permitieron a Rabitos Royale pasar de…

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Publicada el26/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas gratinadas con bechamel al horno

por María González

Pasta con Salsa Blanca | Pasta Cremosa al Horno Pasos Fáciles El gratinado de espinacas se suele hacer con espinacas asadas y bañadas con bechamel.…

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Publicada el26/06/2024Carnes

Receta de Lechonchito al horno

por María González

Lechones para llevar Este empresario puertorriqueño se está llevando Si se deja caer por grandes reuniones en Filipinas o entre filipinos, desde cumpleaños a festivales…

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Publicada el26/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Formula de Pan Árabe

por María González

Receta de pan de pita Y si te estás preguntando si merece la pena hacer pan de pita en casa, ¡para mí la respuesta es…

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Publicada el26/06/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de arroz con pollo

por María González

Receta de tortitas de arroz : Tortitas sabrosas Las tortitas de arroz con leche (klatkager) son una forma deliciosa de aprovechar las sobras de arroz…

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Publicada el26/06/2024Mariscos

Receta de Vieiras al natural

por María González

Recetas de vieiras plato principal Consideradas caramelos de mar por su dulzor natural, las vieiras a la plancha no sólo son fáciles de preparar en…

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Publicada el26/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tartaleta de espinaca tomate y queso

por María González

Tartaletas de tomate y 3 quesos Las tartaletas de tomate con ricotta y pesto son el regalo perfecto para una fiesta. Tus amigos omnívoros probablemente…

Leer más
Publicada el26/06/2024Legumbres

Receta de Garbanzos con chocos con Thermomix

por María González

Guisantes con gambas Tengo muchos recuerdos de una clase de cocina a la que asistí hace un par de semanas con el chef Roy Cáceres,…

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Publicada el26/06/2024Arroces

Receta de Arroz caldoso con gambas y calamares

por María González

Arroz frito con calamares Selecciona la puntuaciónDar Arroz marinero con gambas y calamares 1/5Dar Arroz marinero con gambas y calamares 2/5Dar Arroz marinero con gambas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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