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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el08/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Queque de limón con semillas de chía

por María González

Pastel de semillas de chía vegano Estos pastelitos son especialmente sabrosos y perfectos para el Día de la Madre. Tienen una miga super sabrosa y…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de helado de uva

por María González

Receta de sorbete de uva Recuerdo hacer esto en nuestra vieja cubitera de sal gema, con manivela, en el porche. Es muy divertido tener una…

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Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Pavo con apio

por María González

Receta americana de pavo Con tantos platos que cocinar en Acción de Gracias, te encantará adoptar un enfoque de bajo mantenimiento para el plato estrella…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Lemon pie saludable

por María González

Tarta de limón baja en azúcar Aunque me encanta mi tarta cremosa de limón más de lo que podría explicar, tiene demasiado azúcar, grasa y…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Milhojas de nata y crema

por María González

Crema diplomática Nuestro viaje para descubrir los dulces más delicados y tentadores de la tradición pastelera internacional incluye la elaboración de deliciosas recetas reinterpretadas de…

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Publicada el07/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate al microondas sin gluten

por María González

Mug cake sin gluten bbc good food El bizcocho de chocolate sin gluten es muy fácil de preparar cuando tienes antojo de algo dulce. Esta…

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Publicada el07/02/2023Guisos

Receta de Fideos con costilla

por María González

Receta de fideos con costilla de cerdo estofada Geoffrey Zakarian, copresentador de “The Kitchen”, comparte una sencilla receta de costillas de cerdo estofadas con fideos…

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Publicada el07/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis rellenos de queso

por María González

Salsa para ñoquis rellenos Mi segunda entrada hijo Gnocchi esta vez es Gnocchi rellenos de queso al horno, la primera vez fue Gnochhi rellenos de…

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Publicada el07/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de Dona

por María González

Caramelos Doña pepa En aquella época, Josefa -como otros de su raza- no tenía una buena vida. Durante la época colonial, ella, como los demás…

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Publicada el07/02/2023Mariscos

Receta de Langosta hervida

por María González

¿Se corta la cola de la langosta antes de hervirla? Sydney Oland vive en Whitehorse (Territorio del Yukón), donde elabora recetas y posee y gestiona…

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Publicada el07/02/2023Salsas y Guarniciones

+20 vinagretas y salsas para ensaladas

por María González

Aderezo cremoso para ensaladas Cuando preparas una ensalada, el aliño es esencial: ayuda a unirlo todo y añade ese toque final de sabor y exquisitez.…

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Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Flautas de pollo horneadas

por María González

Flautas de pollo al horno seis hermanas 1 libra de pollo deshuesado y sin piel (yo uso los muslos)16 onzas de cerveza (o caldo de…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de carne

por María González

Champiñones rellenos de carne picada y queso + El perejil es como una píldora de vitaminas en una planta – ¡está cargado de nutrición! +…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Espuma de gelatina

por María González

Receta de espuma de postre Los ingredientes son sencillos: albahaca fresca, nata espesa, gelatina en polvo, sal y pimienta. Siga las instrucciones de preparación que…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Vareniki ucraniano de cerezas

por María González

Bolitas de cereza ucranianas Si ha leído “Veladas en una granja cerca de Dikanka”, del escritor clásico ruso Nikolai Gogol, seguro que recuerda con qué…

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Publicada el07/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de zanahoria casera

por María González

Tarta de zanahoria saludable Esta es mi receta favorita de tarta de zanahoria. Es 100% casera, fácil de hacer, versátil y absolutamente deliciosa. Es una…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Trufas de chocolate para niños Postres para Halloween

por María González

Receta de trufas de chocolate Es el final de la temporada espeluznante, ¡pero estas trufas de Oreo de Halloween son más un capricho que un…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta tatín de manzana

por María González

Tarta tatin con masa quebrada Esta magnífica receta de tarta tatin de manzana caramelizada le hará babear por un bocado de principio a fin. El…

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Publicada el07/02/2023Pescados

Receta de Merluza frita en adobo

por María González

Cuánto tiempo marinar el pescado antes de freírlo Al preparar el pescado para hornear, asar o freír, un marinado con aceite de oliva puede ablandar…

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Publicada el07/02/2023Cocteles y Bebidas

Té helado de melocotón

por María González

Ver 1+ más -Ganador del premio Great Taste 2021 – Nuestro descafeinado mezclado por expertos es un descafeinado premium de agua suiza totalmente natural, mezclado…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Manzanas con gelatina

por María González

Recetas con gelatina sin sabor La Gelatina de Manzana y Canela es una delicia especial. La combinación de gelatina de cereza, puré de manzana y…

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Publicada el07/02/2023Postres y Dulces

Receta de Plátanos fritos

por María González

Plátano frito wiki Los plátanos son una fruta confusa… ¿o son una verdura? Según Garden Guides, el plátano es técnicamente una fruta, pero a diferencia…

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Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de champiñones

por María González

Paté vegano Si la mezcla está demasiado espesa, añade una cucharada de agua cada vez. Yo no añadí más sal a la mezcla, ya que…

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Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Pechugas de pavo al jengibre

por María González

Cocinar filetes de pavo en salsa The Flavor Bender Recipes Seasonal Thanksgiving Pechuga de Pavo Asada al Horno¿Busca una alternativa de plato pequeño a un…

Leer más
Publicada el07/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de champiñones

por María González

Croquetas cremosas de setas Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Muslos de pollo a la cerveza

por María González

Muslos de pollo marinados con cerveza Ir a la recetaLos probadores valen su peso en oro en nuestra casa. Los probadores que además escriben sobre…

Leer más
Publicada el07/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de BUÑUELOS DE COLIFLOR

por María González

Hamburguesas veganas de col Si quieres aventurarte en el mundo de la col más allá de la carne en conserva o la ensalada de col,…

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Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo al ajillo

por María González

Pollo glaseado con miel El Pollo glaseado con miel y ajo es una receta épica de pechuga de pollo que se prepara en 12 minutos…

Leer más
Publicada el07/02/2023Carnes

Receta de Carré de cerdo con puré de batata

por María González

Bandeja de cerdo y boniato al horno Nos gusta incluso como guarnición del pastel de carne de pavo. Esta sabrosa guarnición se endulza con un…

Leer más
Publicada el07/02/2023Aves

Receta de Guiso de pollo fácil y rápido

por María González

Receta de estofado de pollo a la antigua Incluí tomates en dados Hunt’s en mi receta porque me encantan los tomates en el estofado y…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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