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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el06/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates al microondas

por María González

¿Se puede madurar un tomate en el microondas? Como mamá siempre decía: “Asegúrate de comer verduras”. Comer verduras es una parte importante de una dieta…

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Publicada el06/02/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa raita

por María González

Salsa india de yogur para biryani Una receta increíblemente deliciosa, con calidad de restaurante. A todos los miembros de la familia les encantó y pidieron…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de coco sin leche condensada

por María González

Flan de queso crema sin leche evaporada La última vez que escribí, estaba preparando leche de coco casera, harina de coco y mantequilla de coco.…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta mousse de crema pastelera

por María González

Mousse de vainilla ¿Sabía que la vainilla es una vaina producida por una orquídea? Si lees cómo se producen las vainas de vainilla entenderás por…

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Publicada el06/02/2023Mariscos

Receta de Pulpo al horno con patatas

por María González

Tentáculos de pulpo al horno Además de los ingredientes de esta receta de pulpo, el método de cocción, o debería decir los métodos, no podrían…

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Publicada el06/02/2023Aves

Receta de Pechugas de pavo al caldo corto

por María González

Receta de pechuga de pavo deshuesada La pechuga de pavo deshuesada asada es una gran alternativa para aquellos que no quieren asar el pavo entero.…

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Publicada el06/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques de plátano

por María González

Allrecipes Despiértate en el lado correcto de la cama con una pila de dulces, acogedoras y sencillas tortitas de plátano. Esta receta de panqueques de…

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Publicada el06/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Cuadros de queso rebozados

por María González

Bocados de queso ¡Que empiece la fiesta con esta increíble receta de bolitas de queso fritas al estilo griego! Esta receta de bolitas de queso…

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Publicada el06/02/2023Carnes

Receta de Chuleta de cerdo valluna

por María González

Recetas de chuletas de cerdo Para la mayoría de las preparaciones de chuletas de cerdo, busque chuletas con hueso de unos 2,5 cm de grosor.…

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Publicada el06/02/2023Sopas y Cremas

Receta de Migas mexicanas

por María González

Qué son las migas Los gofres, las tortitas, los rollos de canela y similares son demasiado dulces para mí a primera hora de la mañana.…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Tiramisú de frambuesas

por María González

Tiramisú de frambuesa en vaso Saltar a la recetaLleve su juego de postres al siguiente nivel con este Tiramisú de frambuesa y amaretto. Tiene capas…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Flan de huevo casero

por María González

Receta de flan de huevo fácil Antes de emigrar a Estados Unidos desde su Alemania natal, Nadia vivió y trabajó en varios países. Esta experiencia…

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Publicada el06/02/2023Carnes

Receta de Lomo con almendras

por María González

Cerdo Asado con Salsa Romesco | Umami Recetas Coloque cada pieza de lomo entre dos trozos de envoltura de plástico y presione suavemente hasta obtener…

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Publicada el06/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes red velvet

por María González

Receta de tarta de terciopelo rojo * Para la tarta: Harina, cacao en polvo, bicarbonato, sal, azúcar, mantequilla, huevos, nata agria, leche, colorante alimentario rojo…

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Publicada el06/02/2023Pescados

Receta de Tortitas de atún en salsa verde

por María González

Hamburguesas de atún con panko Estoy intentando comer más atún. Es ligero, delicioso, sano y combina bien con una gran variedad de alimentos. No me…

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Publicada el06/02/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Hamburguesas de arroz y espinacas

por María González

Big Batch Crowd Cooking La Mejor Hamburguesa Vegana Vegetariana ¿Alguna vez has comido un plato delicioso en un restaurante y has deseado tanto poder hacerlo…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Brownies con café

por María González

Receta de brownie espresso Hay muchas formas divertidas de preparar brownies (uno de los mejores postres del mundo). Hay algo reconfortante en estas delicias pegajosas,…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Torta invertida de manzanas

por María González

Manzana al revés ca Aunque la tarta de piña al revés es un clásico, a mí me gusta alejarme de la tradición y divertirme un…

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Publicada el06/02/2023Pasta y Pizzas

Receta de Tallarines a la Genovesa

por María González

Rigatoni genovese No tengo ni idea de por qué esta salsa de carne al estilo genovés, increíblemente sabrosa, no es mucho más popular de lo…

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Publicada el06/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de atún

por María González

Setas con atún Mientras tanto, pon una sartén rociada con spray antiadherente a fuego medio. Añada los tallos de los champiñones picados, la cebolla y…

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Publicada el06/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de mandarina

por María González

Recetas con mandarinas Lavar bien las mandarinas. Pele una de las mandarinas y córtela en seis rodajas finas para decorar las magdalenas. Ralle la cáscara…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Alfajores marplatenses

por María González

Receta Dolce Pero yo pensaba que todos los alfajores eran más o menos iguales, con más o menos la combinación mencionada. Hasta que Katie, de…

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Publicada el06/02/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan de hamburguesa integral

por María González

Receta saludable de panecillos integrales para hamburguesas Son la quintaesencia de cualquier barbacoa. A veces, nada, ni un filete grande y jugoso, ni siquiera una…

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Publicada el06/02/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de plátano y coco

por María González

Tortitas de plátano y harina de coco Una de las recetas de repostería más comunes que se hacen para aprovechar el uso de plátanos maduros…

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Publicada el06/02/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de col picante

por María González

Receta de ensalada de col cremosa y picante Ensalada de col picante. Con un aliño picante para chuparse los dedos, esta es la ensalada perfecta…

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Publicada el06/02/2023Pescados

Receta de Trucha al horno con vino tinto

por María González

Manu Feildel – Trucha arco iris al horno en papillote He aquí un plato extraño y delicioso de las montañas del Valle de Aosta: es…

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Publicada el06/02/2023Postres y Dulces

Receta de Brownies de Nutella

por María González

Los mejores brownies de nutella Estos brownies de Nutella son mis favoritos. Están repletos de Nutella y son increíblemente deliciosos. Tienen una parte superior ligera…

Leer más
Publicada el06/02/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de pollo mexicanos

por María González

Receta para tacos de pollo Los tacos se remontan a la época en que Moctezuma y los aztecas gobernaban México. Los granos de cacao se…

Leer más
Publicada el06/02/2023Carnes

Receta de Albóndigas con cebolla y pimientos

por María González

Espaguetis y albóndigas con pimientos Como en todas mis recetas italianas, se empieza por preparar salsa casera, porque la salsa de bote es basura cargada…

Leer más
Publicada el06/02/2023Aves

Receta de Codorniz en pimientos

por María González

Kaadai salsa de pimienta en tamil La codorniz es un ave de caza menor de la familia de los faisanes. Originaria de Oriente Próximo, se…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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