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Contextura y sabores

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Publicada el11/05/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta mousse de chocolate

por María González

Mousse de chocolate para relleno de tarta Clarice es pastelera y lleva más de una década escribiendo y creando recetas. Tras haber vivido en Los…

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Publicada el11/05/2024Quesos y Huevos

Receta de Fondue Neuchateloise con Gruyere

por María González

Queso suizo Gruyère | Cómo utilizar el queso suizo Desde los pabellones geodésicos en el Océano Pacífico hasta la casa Mirage de estilo rancho en…

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Publicada el11/05/2024Pescados

Receta de Rape guisado con almendras

por María González

James y el chef Martin Blunos cocinan rape a la francesa El guiso de pescado es uno de esos platos infalibles que cocino a menudo.…

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Publicada el11/05/2024Carnes

Receta de Salchichas en papillote con cebolla y calabacín

por María González

Salchicha italiana y calabacín Saluda a tu nueva forma favorita de preparar pescado blanco: Fish en Papillote, que se traduce como pescado “en papel”. El…

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Publicada el10/05/2024Carnes

Receta de Cordero a la cerveza negra

por María González

Receta irlandesa de pierna de cordero x3Marque los ingredientes que necesite para añadirlos a su lista de la compra.1 .2kg de paletilla de cordero, bien…

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Publicada el10/05/2024Legumbres

Receta de Hamburguesas de lentejas y setas

por María González

Hamburguesa de lentejas, setas y nueces Tenía antojo de una hamburguesa vegetariana. No una hamburguesa de remolacha, ni una hamburguesa de falafel, ni una hamburguesa…

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Publicada el10/05/2024Carnes

Receta de Rollitos de lomo con queso

por María González

Solomillo de cerdo relleno de jamón y queso 274 calorías; calorías de grasa 30%; grasa 9.2g; grasa saturada 4.6g; mono grasa 3g; poli grasa 0.6g;…

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Publicada el10/05/2024Cocteles y Bebidas

Coctel Acapulco

por María González

Cóctel de picadura de abeja El cóctel Acapulco siempre me pareció un cóctel extraño. Casi todo el mundo que conocía decía que procedía de México,…

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Publicada el10/05/2024Pescados

Receta de Pescado encocado

por María González

Qué es el encocado El encocado es un plato tradicional de la costa pacífica de Colombia. Existen diferentes versiones de este plato en toda América…

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Publicada el10/05/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tostones de plátano verde

por María González

Recetas con plátanos verdes Si quieres madurar un plátano rápidamente, puedes ponerlo en un lugar oscuro, como una bolsa de papel. También le he dado…

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Publicada el10/05/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de chocolate y nueces

por María González

Suave arrullo de chocolate Algunos de los enlaces que aparecen a continuación son enlaces de afiliados, lo que significa que si decide realizar una compra,…

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Publicada el10/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Setas con vieiras

por María González

¿Las vieiras y los champiñones van juntos Estaba en una cabaña cuando uno de mis invitados trajo unas vieiras. Como tenía champiñones, cebollas y ajo,…

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Publicada el10/05/2024Mariscos

Receta de Vieiras al pil pil

por María González

Gambas y chorizo – Pasta: Esta receta comienza con un paquete de pasta cabello de ángel.- Ajo y mantequilla: Cocine el ajo picado en mantequilla…

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Publicada el10/05/2024Cocteles y Bebidas

Coquito con canela

por María González

Batido de coquito “Mi madre preparaba Coquito todos los años para las fiestas”, dice el barman neoyorquino Darnell Holguin, cofundador de The Silver Sun Group.…

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Publicada el10/05/2024Postres y Dulces

Receta de Punta de diamante

por María González

7 nuevas formas de fabricar diamantes en minecraft. Frecuentemente comprados juntosPrecio total:Para ver nuestro precio, añada estos artículos a su cesta. Añadir ambos a la…

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Publicada el10/05/2024Postres y Dulces

Receta de Pay de limón sin hornear

por María González

Tarta de limón sin hornear con relleno de tarta de limón Esta tarta de limón sin hornear es un clásico por algo. Es extra esponjosa…

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Publicada el10/05/2024Pescados

Receta de Original de Mar

por María González

Arrabiata receta italiana La ensalada de marisco depende de la frescura de los ingredientes y de la elección del marisco. Recuerdo calamares que se deshacían…

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Publicada el10/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pescado a la cubana

por María González

Receta de croquetas cubanas Usted recibirá 160 deliciosas croquetas de jamón Estas son las verdaderas “Especialidades al Estilo Cubano”. Calidad de Restaurante. Enviadas directamente a…

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Publicada el10/05/2024Arroces

Receta de Cuscús marroquí con Thermomix

por María González

Cookidoo Me encanta esta receta. Es el epítome de la buena comida sencilla que se puede preparar en muy poco tiempo. Cuando se sirve con…

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Publicada el09/05/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletitas fáciles

por María González

Galletas de 3 ingredientes Congelación rápida. Se trata de un método que consiste en dar forma de bola a la masa, colocarla en una bandeja…

Leer más
Publicada el09/05/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de avellanas y yemas con Thermomix

por María González

Kek Tapak Kuda (Tarta herradura de Nutella) 2. Si utiliza avellanas enteras, caliéntelas en el microondas durante 4 minutos para secarlas bien. Añadirlas al bol…

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Publicada el09/05/2024Pescados

Receta de Filete de pescado a la plancha sin que se pegue

por María González

Cómo asar fletán sin que se pegue ¿Has decidido organizar una buena barbacoa y quieres hacerla con esos salmonetes frescos que has encontrado esta mañana…

Leer más
Publicada el09/05/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de avena y mandarina

por María González

Receta asiática de avena El congee (粥 o 稀飯) es un plato clásico del desayuno chino. También es un plato básico en muchos otros países,…

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Publicada el09/05/2024Aves

Receta de Carne en Salsa de Perdiz

por María González

Cómo cocinar perdices al horno Si buscas una alternativa a la comida de los domingos, esta perdiz con salsa de pan es perfecta. Se sirve…

Leer más
Publicada el09/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas criollas facil

por María González

Receta de empanada pinoy Las empanadas criollas saben muy bien y son bastante populares en México, aunque esta receta procede originalmente de Argentina. Las empanadas…

Leer más
Publicada el09/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de pollo colombianas

por María González

Receta de empanadas colombianas Hay empanadas de todos los tamaños y formas. Muchos países latinoamericanos tienen su propia versión de esta receta de empanadas. Un…

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Publicada el09/05/2024Postres y Dulces

Receta de Bolitas enérgeticas veganas

por María González

Albóndigas chinas veganas Los lugareños tenemos mucha suerte este invierno, porque somos los pocos que podemos explorar las montañas con esquís y tablas de snowboard.…

Leer más
Publicada el09/05/202402/09/2024Aves

Receta de Enrollados de pollo a la italiana

por María González

Receta de pollo enrollado Hornear pollo en salsa marinara es una de mis técnicas favoritas porque la humedad de la carne está en su punto.…

Leer más
Publicada el09/05/2024Carnes

Receta de Chuletas ahumadas agridulce

por María González

Chuletas de cerdo ahumadas al horno El azúcar moreno y el vinagre son los sabores principales de este cerdo agridulce fácil de preparar. Un paquete…

Leer más
Publicada el09/05/2024Postres y Dulces

Receta de Torta de panqueque de naranja

por María González

Recetas con naranja sanguina Nuestro curso más reciente (GRATUITO para Insiders) Shelf Control ordena tu despensa y nevera y ¡ya está listo para tus shelfies!…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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