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Contextura y sabores

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Publicada el23/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pasta brick rellena de marisco

por María González

Receta de pasta con marisco Para preparar este impresionante pastel marroquí, se mezclan gambas, calamares y pescado con un sabroso relleno de fideos chinos y…

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Publicada el23/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mantecada de chocolate

por María González

Panna Cotta ¿Qué amante de la cocina no tiene una colección de viejos libros que han estado acumulando polvo en una estantería? Yo tengo una…

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Publicada el23/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa parisienne original

por María González

Café de paris salsa receta jamie oliver Soy creadora de recetas, adicta a la ciencia, fan de Julia Child, soñadora despierta, amante de la playa,…

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Publicada el23/04/2024Cocteles y Bebidas

Licor de mandarina casero

por María González

Receta de Mandarinetto El licor casero de mandarina, también conocido como mandarinetto, es un delicioso licor de cítricos que conviene servir frío al final de…

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Publicada el23/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Enchiladas de nata

por María González

Receta Nicaragüense de Arroz con Leche Las cantidades indicadas en la receta son para una enchilada, así que las multipliqué por el número de enchiladas…

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Publicada el23/04/2024Postres y Dulces

Receta de pie de manzana tradicional

por María González

Receta de tarta de manzana a la antigua de la abuela Esta es la mejor tarta de manzana casera que jamás haya hecho. Tiene una…

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Publicada el23/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de corazón con mantequilla

por María González

Galletas Palmier En un bol grande, mezclar con una batidora eléctrica la mantequilla, la mantequilla de cacahuete y los azúcares hasta obtener una mezcla homogénea.…

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Publicada el22/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mermelada de calabaza sin azúcar

por María González

Mermelada de calabaza tunecina Las bajas temperaturas invitan a preparar platos más calientes, deliciosos bocados que acurruquen el estómago y nos den calor. Como crecí…

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Publicada el22/04/2024Cocteles y Bebidas

Batido con Nesquik de fresa

por María González

Batido de fresa Nesquik 500g Batido sabor fresa con vitamina C y D añadida a la leche. Disfruta de Nesquik® como parte de un desayuno…

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Publicada el22/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de tomate cherry queso y albahaca

por María González

Receta de panzanella Esta receta ha aparecido en el programa Khanakhazana.Ingredientes principales : Queso mozzarella (मोज़ारेला चीज़), Hojas de albahaca (बेसिल के पत्ते )Cocina :…

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Publicada el22/04/2024Legumbres

Receta de Alubias con almejas

por María González

Recetas para la cena NotasUn plato festivo con alubias blancas… es posible. Este es originalmente un plato tradicional español donde las legumbres son las protagonistas.…

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Publicada el22/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas chinas con fideos

por María González

Receta de fideos mie Estos fideos con berenjenas son picantes y están llenos de sabor a jengibre, tan reconfortantes y calentitos. Como ha llovido mucho…

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Publicada el22/04/2024Guisos

Receta de Delicioso Cocido de Lalín

por María González

Deliciosa comida coreana_Cocinar cangrejo y gambas Receta El “pez del fango” se llama en realidad locha de estanque. Son peces de estanque que se alimentan…

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Publicada el22/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de lasagna

por María González

0:29lasaña vegetariana #vegetarian #tiktokfood #dinner #pasta cooking with coittiktok – 19 jul 2021 ¡Por fin está aquí una de las comidas más queridas del mundo!…

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Publicada el22/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla y cocoa

por María González

Galleta de mantequilla El sabor es rico y mantecoso, como el de un chocolate blanco suave sin el dulzor empalagoso. Y el chocolate rubí aporta…

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Publicada el22/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Alfajores andaluces

por María González

Alfajores receta bbc Los alfajores se originaron probablemente en Oriente Próximo y llegaron al sur de España en el siglo VIII, cuando los árabes ocuparon…

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Publicada el22/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan tradicional

por María González

Pan El pan es un alimento básico que se prepara a partir de una masa de harina (normalmente de trigo) y agua, generalmente horneándolo. A…

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Publicada el22/04/2024Legumbres

Receta de Tabulet de los incas

por María González

Superalimentos: Beneficios para la salud de las bayas doradas | Alovitox Descubrí la quinoa cuando vivía en Perú. Era el combustible de los Incas, y…

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Publicada el22/04/2024Pescados

Receta de Bacalao con pisto

por María González

El mejor pescado con pisto El bacalao es una gran fuente de proteínas, esenciales para la construcción y reparación de un cuerpo en crecimiento. Los…

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Publicada el22/04/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de tomate y champiñones

por María González

Ensalada de champiñones asados Ensalada de tomate, champiñones y espinacas – Tres cosas increíbles sobre esta ensalada. Uno, es super freakin ‘fácil. Dos, tiene un…

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Publicada el22/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Muffins de Chocolate

por María González

Magdalenas de chocolate nigella Estas sabrosas magdalenas de chocolate están para chuparse los dedos. El yogur de la masa las mantiene muy jugosas, mientras que…

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Publicada el22/04/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de limón

por María González

Postres ligeros a base de limón Este es EL pudin de limón MÁS FÁCIL. Sólo 4 ingredientes. Sin gelatina. Sin huevo. Sin gluten. Ideal para…

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Publicada el21/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gelatina de Parchita

por María González

Cómo hacer mousse de maracuyá #nobake La fruta de la pasión proviene de la planta pasiflora. Se dice que el nombre de pasiflora se remonta…

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Publicada el21/04/2024Carnes

Receta de la morcilla negra

por María González

Ingredientes de la morcilla La morcilla es un plato salado elaborado con sangre de cerdo, también conocido como morcilla. Tradicionalmente, cuando se sacrificaba el ganado…

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Publicada el21/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho Txapela

por María González

Pintxo chorizo Hay otro Gaudí importante al que queríamos ir. No pudimos localizar el Park Güell, un jardín que diseñó Gaudí. Cogimos el metro hasta…

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Publicada el21/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacates rellenos de camarones caseros

por María González

Aguacates rellenos de ensalada de camarones delicioso Mi marido y yo descubrimos por primera vez los aguacates rellenos de gambas durante unas vacaciones en México.…

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Publicada el21/04/2024Aves

Receta de Pavo asado con panceta

por María González

Receta de pavo de Navidad A la hora de rellenar el pavo, recomendamos rellenar sólo el cuello, no la cavidad. Rellenar la cavidad impide que…

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Publicada el21/04/2024Guisos

Receta de Guiso de cerdo con ciruelas y nueces

por María González

Salsa de chile y ciruelas Esta es una lista de guisos destacados. Un estofado es una combinación de ingredientes alimenticios sólidos que se han cocido…

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Publicada el21/04/2024Guisos

Receta de Mole de olla de pollo

por María González

Receta de sopa de mole ¿Mole de olla 2? ¿Por qué mole de olla 2? ¡Lo preparé un poco más picante y probé el Xoconostle…

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Publicada el21/04/2024Aves

Receta de Jamoncitos de Pollo con costra de Almendras

por María González

Recetas bajas en carbohidratos y cardiosaludables Esta saludable cena de pollo para niños será sin duda una de tus favoritas. Cuando se dispone de poco…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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