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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el22/02/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de ostiones ( para diversos platillos)

por María González

Salsas de cocina chinas La salsa de ostras es muy utilizada en los salteados chinos. Por supuesto, siempre puedes encontrar la salsa de ostras embotellada…

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Publicada el22/02/2024Carnes

Receta de Mole verde con carne de res

por María González

Recetas con delantal Este delicioso Mole Verde es un plato increíble si quieres servir algo diferente y especial. Hecho con semillas de calabaza y otros…

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Publicada el22/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pencas de acelgas rellenas

por María González

Acelgas rellenas de carne Cualquier vista de hojas grandes me excita con la perspectiva de rellenarlas. Crecí con las deliciosas hojas de parra rellenas de…

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Publicada el22/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de patatas en salsa Alfredo

por María González

Gnocchi con pollo En una sartén, calentar el aceite de oliva. Añadir la salsa pesto y las nueces pignoli y cocer durante 1 minuto. Verter…

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Publicada el22/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos escalfados en salsa de vino

por María González

Recetas con vino tinto Preparación — 10 minutosPele y pique finamente la cebolla y los dientes de ajo. Enjuagar los champiñones con un cepillo o…

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Publicada el22/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Espárragos al horno

por María González

Espárragos asados 400 Los espárragos asados al horno son una de las formas más fáciles de preparar espárragos. Basta con untar los espárragos con un…

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Publicada el22/02/2024Postres y Dulces

Receta de Turrón casero con chocolate

por María González

Turrón de chocolate negro Vuelve Halloween y todos los golosos se preparan para recibir cestas y brazos llenos de dulces. Esta semana, te proponemos una…

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Publicada el22/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con maíz y bacón

por María González

Receta de maíz festoneado Better homes and gardens En un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm) apto para microondas, bate los huevos, el…

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Publicada el21/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de EMPANADAS DE JAMÓN Y SALCHICHA

por María González

Empanadas españolas de jamón y queso Glenn Lindgren: “Empanar” significa empanar o rebozar. Las empanadas son pasteles rellenos de carne, marisco, queso, etcétera. Este plato…

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Publicada el21/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Ramen vegano

por María González

Caldo de ramen vegetariano ¡Print RecipeUna deliciosa Sopa de Fideos Ramen Vegana Fácil que es realmente saludable, vegana, sin aceite y llena de ingredientes frescos…

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Publicada el21/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena pasas y chocolate

por María González

Galletas de avena con pepitas de chocolate grandes, gordas y gomosas Si no sueles tener copos de avena en casa y buscas más formas de…

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Publicada el21/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de yogur y chocolate

por María González

Tarta fácil de yogur y chocolate 1.Bizcocho: en un bol mezclar los huevos con el azúcar, el aceite y el yogur. Aparte, mezcla la harina,…

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Publicada el21/02/2024Aves

Receta de Pollo al curry rojo tailandés

por María González

Receta de pasta de curry rojo tailandés ¿Qué se obtiene cuando se combinan el pollo frito y el curry tailandés, dos de mis platos favoritos…

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Publicada el21/02/2024Cocteles y Bebidas

Jugos para la tiroides

por María González

Bebida matinal para el hipotiroidismo El objetivo de este estudio era evaluar el impacto de la hipercolesterolemia inducida por una dieta rica en colesterol (HCD)…

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Publicada el21/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Masa de pizza de coliflor

por María González

Más información Para la salsa, me gusta usar pesto vegano, marinara o puré de tomate. También se puede utilizar salsa para pizza comprada en la…

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Publicada el21/02/2024Pescados

Receta de Salmón con quinoa

por María González

Salmón al horno con quinoa En una olla pequeña, mezcla la quinoa y 1 taza [2 tazas] de agua. Llevar a ebullición, reducir a fuego…

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Publicada el21/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Panqueques de manzanas

por María González

Mini tortitas de manzana Las tortitas de manzana son estupendas para desayunar los domingos por la mañana o en cualquier momento que se desee un…

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Publicada el21/02/202421/02/2024Aves

Receta de Confit de pato con mermelada de naranja

por María González

Salsa de mermelada para magret de pato Como un solo pato rara vez tiene carne suficiente para alimentar a más de dos o tres personas,…

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Publicada el21/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de mariscos fácil

por María González

Receta de lasaña de marisco de Nueva Orleans Dato curioso: casi uno de cada cuatro estadounidenses es católico. Y como los católicos no pueden comer…

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Publicada el21/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza primavera

por María González

¿Es vegetariana la pizza primavera? “Si estás intentando incluir más verduras en tu dieta, prueba esta. Lleva brócoli, espárragos, zanahorias, tomates, champiñones y queso mozzarella…

Leer más
Publicada el21/02/2024Cocteles y Bebidas

Blody Mary

por María González

Miércoles de Bloody Mary Al principio de cada planta, Juramento de sangre reduce la salud de Bethany a medio corazón y aumenta el daño y…

Leer más
Publicada el21/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas mallorquinas

por María González

Jhinge Ki Dum Biryani | झींगा बिरयानी आसान तरीके से बनाएं Share82TweetFlipPinMientras los escaparates de Barcelona se convierten en un auténtico museo con sus monas…

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Publicada el21/02/2024Carnes

Receta de Hígado encebollado

por María González

Receta de hígado de ternera con cebolla y salsa gravy Me encanta, pero prefiero el hígado de ternera, que me parece más tierno que el…

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Publicada el20/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada pico de gallo

por María González

Cafe rio pico receta En Texas, esta salsa fresca se conoce como pico de gallo, pero en México se conoce con otros nombres, como salsa…

Leer más
Publicada el20/02/2024Carnes

Receta de Puchero de pata chorizo y garbanzos

por María González

Pochero ingredientes verduras Una de las claves del éxito de una receta de cocina es la selección de sus ingredientes. Eligiendo materias primas de calidad,…

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Publicada el20/02/2024Carnes

Receta de Malaya rellena

por María González

Pescado a la parrilla relleno de sambal Regale este curry malayo de verduras absolutamente refrescante y repleto de sabores de pasta de curry recién molida,…

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Publicada el20/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Medialunas con masa brioche

por María González

Brioche Chainbaker Hoy quiero ofrecerles la receta clásica y más popular del brioche francés, que se hornea en forma de pequeños bollos. Estos panecillos son…

Leer más
Publicada el20/02/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Alfredo con leche

por María González

Cómo hacer salsa alfredo con leche y parmesano Esta salsa Alfredo con leche, queso parmesano y ajo es una receta rápida y fácil que encantará…

Leer más
Publicada el20/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolletas rellenas

por María González

Pan plano de cebolletas Ajustar la temperatura del horno 175ºC/325ºF/Gas 3Lavar y quitar los tallos de los champiñones portobello, picar finamente los champiñones y las…

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Publicada el20/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de arroz con atún y tocineta

por María González

Arroz pilaf con atún Skip to ContentCómo hacer ensalada de arroz con mayonesa2326De sobra olvidada a estrella del espectáculoCuando se cocina arroz, muchos cocineros caseros…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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