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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el11/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas en el microondas

por María González

Receta de magdalenas de chocolate para microondas Muchos de mis lectores me han preguntado por recetas para microondas. En el pasado hemos hecho tartas de…

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Publicada el11/02/2024Cocteles y Bebidas

Lícor de naranja

por María González

Cóctel Grand marnier Cointreau es un licor francés de primera calidad creado en 1849 a partir de un equilibrio perfecto de piel de naranja dulce…

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Publicada el11/02/2024Carnes

Receta de Albóndigas con jamón y queso

por María González

Cordón Bleu de pollo con albóndigas al horno Estas albóndigas de pollo Cordon Bleu son albóndigas de pollo rellenas de jamón y cubiertas con una…

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Publicada el11/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli al ajillo con hongos

por María González

Receta de champiñones con brócoli al estilo chino Publicado: 03.12.2016 ” Última actualización: 25.08.2022 Si eres fan de la ternera china con brócoli, esta es…

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Publicada el11/02/2024Carnes

Receta de Steak tartar de solomillo

por María González

Steak tartare origen Hoy aprenderá cómo hacer la receta clásica de steak tartare de Gordon Ramsay (tartar de ternera) en casa. Delicioso, atrevido y carnoso,…

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Publicada el11/02/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de perejil con queso

por María González

Receta de salsa de perejil La salsa de perejil inglesa a veces tiene mala reputación, debido a los recuerdos de una salsa espesa y pastosa…

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Publicada el11/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de DULCES DE CALABAZA

por María González

Recetas veganas de postres con calabaza “Maravillosa manera de hacer que los niños coman calabaza. Lo he hecho durante años y no he encontrado a…

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Publicada el11/02/2024Postres y Dulces

Receta de Sorbete de fresas decoradas

por María González

Sorbete de fresa fácil Nota: Si ajusta las cantidades usted mismo, puede ocurrir que la receta no quede perfecta. Las cantidades y los tiempos de…

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Publicada el10/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de Pescado con Ñame

por María González

Estofado de pescado y boniato Al indicar su interés por un producto alimenticio u otros productos en la tienda web de Unilever Food Solutions, usted…

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Publicada el10/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxos de foie con cebollas confitadas

por María González

Increíbles sabores de pato a la leña con queso de cabra Nuestra primera parada fue Santes Creus, que en realidad está en Cataluña. Pero teníamos…

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Publicada el10/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de uvas

por María González

Receta de bizcocho de uva Raciones: 8 personas | Tiempo de preparación: 80 minutosLa masa del bizcocho de uvas se prepara con leche, huevos y…

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Publicada el10/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Cardos con Nueces

por María González

PhilBilly’s Smurf Berry Moonshine Receta Commodities PracticesResumen de la propuesta: El proyecto actual pondrá a prueba la eficacia de un herbicida hecho de cascos de…

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Publicada el10/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema de espárragos verdes

por María González

Puré de espárragos blancos ¡Nunca había probado una crema de espárragos tan rica! Tiene una textura muy fina y cremosa a la vez pero nada…

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Publicada el10/02/2024Cocteles y Bebidas

Té moruno

por María González

Keme envía un challege de Té Moruno ¡¡¡Bebe Moro!!! Set o juego de 6 vasos de té de estilo marroquí, para tomar el té moruno…

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Publicada el10/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con caraotas

por María González

Espaguetis y judías jollof Esta es una receta exclusiva de Sanjeev Kapoor.Ingredientes principales : Espaguetis (स्पेघेटी), Alubias al horno (बेक्ड बीन्स )Cocina : Otras cocinasPreparación…

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Publicada el10/02/2024Guisos

Receta de Guiso de gallo al vino

por María González

Estofado cremoso de pollo en olla de cocción lenta Galen Zamarra es un chef profesional y restaurador que toma influencias de la técnica francesa, la…

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Publicada el10/02/2024Carnes

Receta de Solomillo de res a la pimienta

por María González

Receta de salsa de pimienta Vídeo de la receta arriba. Una de las mejores salsas para filetes del mundo. Es muy sencilla porque se prepara…

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Publicada el10/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Pan criollo (Argentina)

por María González

Pernil do profesor ResumenAnalizando recetas y tecnologías culinarias de América Latina, el capítulo 6 ilustra la tensión creativa entre tradición e innovación culinarias. A lo…

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Publicada el10/02/2024Carnes

Receta de Hígado asado

por María González

Tiempo de cocción del hígado en el horno El hígado aporta muchos nutrientes, por ejemplo, muchas proteínas, zinc, vitamina B12 y biotina. El hígado de…

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Publicada el10/02/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel helado de limón casero

por María González

Tarta helada de limón cepa Esta receta de tarta helada de limón fácil de hacer y sin batir procede del primer diario de recetas que…

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Publicada el10/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Puchero o caldo de res

por María González

Receta de puchero o caldo de res en línea Esta receta de Puchero de Ternera es un plato de influencia española. Puchero” significa “olla de…

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Publicada el10/02/2024Arroces

Receta de Arroz con pollo y verduras

por María González

Arroz frito con huevo ¿A quién no le gustan las recetas en una sartén? Nunca he conocido a una persona que cocine y limpie que…

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Publicada el10/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada mexicana con frijoles

por María González

Auténtica ensalada mexicana de alubias La Ensalada Mexicana de Frijoles es una receta picante, colorida y refrescante de ensalada de frijoles negros, muy fresca, ligera,…

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Publicada el09/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de chiles en crema

por María González

Rajas con crema vegana Uno de los platos imprescindibles de nuestra lista eran los Macarrones con Chile Verde de Roaring Fork. Después de intentar durante…

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Publicada el09/02/2024Guisos

Receta de Seitán casero

por María González

¿Es saludable el seitán? A veces, un vegetariano se harta del tofu y las alubias, pero un pequeño paquete de seitán comprado en la tienda…

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Publicada el09/02/2024Legumbres

Receta de Garbanzada con espinacas

por María González

Garbanzos al curry leche de coco espinacas Hoy comparto una de mis recetas de siempre. Me inspiré para hacer esta receta de garbanzos hace varios…

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Publicada el09/02/2024Aves

Receta de Alitas de pollo con salsa barbacoa y miel

por María González

Receta de alitas de búfalo a la barbacoa Te sugiero que elijas el método de cocción que te resulte más fácil y cómodo en ese…

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Publicada el09/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli gratinado con bechamel de calabacín

por María González

Brócoli gratinado gruyere ¡La mejor receta de brócoli gratinado! El brócoli se mezcla con ajo para darle un montón de sabores increíbles, se asa al…

Leer más
Publicada el09/02/2024Pescados

Receta de Palitos de pescado con parmesano

por María González

Palitos de salmón en conserva Saltar a la recetaMis barritas de pescado al horno con queso parmesano están hechas con filetes de tilapia cortados en…

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Publicada el09/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de queso crema

por María González

Galletas de queso crema y gelatina Estamos a punto de entrar en ese torbellino de actividad llamado “las fiestas”. Desde Acción de Gracias hasta Año…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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