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Receta de Coca de cebolla y bacon
Receta de ensalada de patata
×Inicio ” Recetas fáciles de carne molida ” Hamburguesas de queso y tocino con cebollas de Coca Cola Saltar a la recetaEstas grandes y jugosas hamburguesas de queso y tocino con cebollas de Coca Cola son el tipo de hamburguesa que hará que la familia corra siempre a la mesa.
No es ningún secreto que a los estadounidenses les encantan las hamburguesas. Mi familia no es una excepción y las comemos todas las semanas en casa. Ya sea a la parrilla, rellenas de sabrosas mezclas, fritas o a la parrilla, mi familia siempre está dispuesta a cenar una gran hamburguesa. Esta receta incluye una adición extra de cebollas dulces para poner encima que tienen un sabor dulce infundido de Coca Cola. Son un añadido delicioso a la combinación favorita de hamburguesa con queso y bacon.
Las cebollas son dulces y caramelizadas con un toque de sabor único de la Coca-Cola. No son abrumadoramente con sabor a Coca-Cola, pero tiene un toque de algo que hará que sus invitados dicen, ¿qué es eso?
Nutrición 1 ración | Calorías: 644kcal | Carbohidratos: 45g | Proteínas: 44g | Grasas: 42g | Grasas saturadas: 18g | Grasas poliinsaturadas: 4g | Grasas monoinsaturadas: 24g | Grasas trans: 2g | Colesterol: 282mg | Sodio: 2510mg | Potasio: 541mg | Fibra: 0,4g | Azúcar: 4g | Vitamina A: 959IU | Vitamina C: 0,2mg | Calcio: 207mg | Hierro: 4mg
Recetas sureñas con patatas
Si lo piensas, el jamón de cola tiene todo el sentido del mundo. La mayoría de las recetas de jamón llevan un glaseado azucarado, porque la carne de cerdo se lleva increíblemente bien con lo dulce (como el azúcar moreno o la miel). Durante mucho tiempo, solía hervir el jamón en agua antes de asarlo. Pero desde hace poco me he pasado a la cola y no he mirado atrás. Al hervir el jamón en cola, se le infunde ligeramente un sabor dulce. Ofrece una capa de sabor añadido que se pierde si se utiliza agua. Además, la cola combina muy bien con otras especias, de las que hablaremos en un momento.
Recomiendo encarecidamente utilizar cola con azúcar. Como ya he dicho, se trata más del azúcar que del sabor real de la cola. La cola light tiene un sabor mucho más ácido, lo que podría desequilibrar los sabores.
A la hora de cocinar el gammon, los tres métodos más sencillos son: asado, hervido y luego asado o cocción lenta y luego asado. Yo prefiero la cocción lenta y luego el asado. Creo que el jamón queda más jugoso y tierno con una cocción lenta inicial. También da tiempo a que la cola y las especias se impregnen en la superficie de la carne.
Coca-cola encebollada para perritos calientes
×Inicio ” Recetas ” RecetasCompartirFelicidades a mi oponente Craig Brannan por ganar el Primer Desafío del Daily Herald Cook of the Week Challenge. Se trataba de un desafío de cocina cara a cara por la mejor receta utilizando cuatro ingredientes misteriosos. Los jueces dieron la victoria al chef del parque de bomberos. Si tenía que perder contra alguien, me alegro de que fuera contra Craig. También estoy muy agradecida a todos vosotros por votar mi receta como favorita de los fans, ¡sólo por la foto y sin probarla! Los miembros de mi familia, que pudieron probarla, pensaron que ganaría seguro.
Uno de los jueces dijo que “el bistec de falda tenía un aspecto increíble y fue una decisión audaz pero gratificante dar protagonismo a los boniatos morados”. Recibí elogios por la creatividad y por un filete de falda “perfectamente cocinado”. Un juez opinó que mi plato era “muy bonito”.
En general, no fue suficiente para ganar. Si tuviera que volver a hacerlo, no “escondería” uno de los ingredientes misteriosos del plato, sino que lo destacaría. En mi receta puse las alubias negras rellenas dentro de la cebolla envuelta en bacon. Habría sido mejor idear otra forma de mostrarlas. Un juez comentó que ambas recetas eran demasiado complicadas para los cocineros caseros. Como pueden ver a continuación, mi receta tiene muchos pasos e ingredientes. Mi reto personal será desarrollar recetas más sencillas y fáciles de hacer. Sí, claro :-).
Receta sureña de ensalada de patatas con bacon
Lleve su hamburguesa clásica a un nivel superior con estas Hamburguesas de Queso con Tocino a la Parrilla y Cebollas Coca Cola. Las hamburguesas tienen un sabor inmenso, con la adición de las cebollas caramelizadas, ¡serán el éxito de tu próxima comida al aire libre!
¡El verano aún no ha terminado! Todavía hace calor afuera, lo que significa que todavía estoy asando. Hoy voy a tomar una receta clásica de hamburguesa y llevarla a un nivel superior. Déjenme decirles, una vez que prueben estas hamburguesas de queso y tocino a la parrilla con cebollas de Coca Cola, es posible que no vuelvan atrás. El sabor de las hamburguesas es increíble. Luego añades las cebollas caramelizadas de Coca Cola – ¡ten piedad! Si estás buscando el toque perfecto para tus hamburguesas, tienes que hacer esta receta de Hamburguesas de queso y bacon a la parrilla con cebollas de Coca Cola.
¿Cuál es la mejor carne picada? Nos gusta utilizar carne picada de mayor calidad, así que como mínimo utiliza una mezcla 80/20 o superior. Si puede encontrar carne Angus o incluso una mezcla de cerdo y carne picada en su supermercado, ¡utilícela! La carne debe tener suficiente grasa para darle sabor. ¿Por qué hago una hendidura en el centro de las hamburguesas? Para evitar que se encojan durante la cocción. El centro de las hamburguesas puede engordar mucho si se encoge durante la cocción. Esto ayuda a mantener la forma uniforme de la hamburguesa durante ese proceso de encogimiento. ¿Puedo utilizar Coca Cola light? Yo no usaría Coca Cola light en esta receta, querrás el azúcar de la Coca Cola normal para conseguir la caramelización y el sabor que buscamos en las cebollas. ¿Cuál es el mejor tipo de bacon? Yo prefiero el tocino ahumado de madera de manzano de corte grueso, pero puedes usar cualquiera de tus tocinos favoritos. ¿Cómo se guardan las sobras? Puede guardar todos los ingredientes por separado en el frigorífico, donde durarán hasta 3 días. Las hamburguesas también se pueden congelar. Colóquelas en un recipiente para congelar y se conservarán hasta 3 meses. Para descongelarlas, llévelas al frigorífico toda la noche hasta que se descongelen.