Receta de Pizza hawaiana con plátano
Pizza sueca
¿Pizza con plátano? Sí, aquí en Suecia la mayoría de las pizzerías tienen algún tipo de pizza que lleva plátano y curry. En muchos casos, hay distintas variedades y la que yo preparo en esta receta suele llamarse “Indy”. Sin embargo, muchas pizzerías tienen una definición ligeramente diferente de qué pizza contiene qué y puede resultar algo confuso. Debo admitir que todas las formas de pizza de plátano han estado muy abajo en mi lista de posibles pizzas para comprar, pero pensé que merecía la pena probarla en casa y ver si era siquiera comestible. Me sorprendió y, de hecho, me pareció buena, pero puedo entender que sólo pensar en el plátano en una pizza puede hacer que mucha gente reaccione muy negativamente. Sólo puedo recomendar que la prueben: no es tan horrible como puede parecer al principio.
He hecho todo lo posible por enumerar algunas otras variedades leyendo unos 30 menús de diferentes pizzerías, pero como ya he dicho, la definición de las pizzas con nombre difiere un poco de una pizzería a otra. He aquí otras variedades que, además de salsa de tomate y queso, llevan plátano y curry:
Pizza de plátano al curry
Paul: “No, no, todo en esa pizza es delicioso excepto el plátano. No se parece en nada a la hawaiana. Esto es como si alguien hubiera forzado un batido en una pizza. La piña es un manjar delicioso y esto es sólo plátano metido sin motivo”.
Luke: “Está bien. Está bien equilibrado de sabores. Puedo saborear el curry. Funciona. He probado cosas peores. Sustituiría toda la piña de la pizza por plátano. La pizza hawaiana es ahora pizza sueca. Esto es el futuro. Pero también creo que los frutos secos están mal”.
– El plátano en la pizza puede que no sea tan malo y podría ser un sustituto viable de la piña.- Algo peor podrían ser los cacahuetes en la pizza.- En general, como su popular prima la pizza hawaiana, la pizza de plátano divide a la multitud.
Las mejores recetas de pizza ooni
La primera vez que probé esta combinación en una pizza fue en Alemania. Y me encantó. Al principio la probé porque, oye, todos probábamos las cosas raras del menú. Ahora que lo pienso, la primera vez que comí maíz en una pizza fue en Alemania. Esa combinación se me quedó grabada, y siempre que tengo la feliz coincidencia de que hay lonchas de jamón, plátanos a punto de pasarse y salsa roja, hago una pizza. La familia la tolera, pero a mí me encanta como la primera vez que la probé. Es rápida de preparar y sabe deliciosa.
En un trozo de pergamino untado con aceite, estira la masa para darle una forma agradable. Cubra con salsa roja, jamón y queso. Coloque las rodajas de plátano uniformemente alrededor de la pizza. Espolvoree con el condimento. Hornear 5-8 minutos, luego sacudir el pergamino de debajo de la masa y seguir horneando 3-5 minutos más hasta que el queso esté burbujeante.
NOTA: Siento mucho que este post sobre la pizza haya aparecido un día que no es Viernes de Pizza. La publiqué accidentalmente durante el fin de semana, me di cuenta, la borré y pensé en volver a hacerla para publicarla el viernes, pero al parecer esta pizza tenía muchas ganas de saludar al mundo antes. Así que aquí está.
Ooni recetas no pizza
La pizza es probablemente uno de los pocos alimentos que ocupan un lugar especial en el corazón hambriento de casi todo el mundo. Es deliciosa, los ingredientes, aderezos y estilos son infinitos, y satisface a todo el mundo, desde los más quisquillosos hasta los que tienen necesidades dietéticas difíciles.
Sea como fuere, hay un ingrediente de la pizza que divide a amigos, familias, países e incluso líderes políticos: la piña. Mientras que a algunos aficionados a la pizza se les antoja esa combinación dulce, ácida y salada de fruta combinada con queso fundido, otros no soportan la idea de la piña en la pizza.
¿Se ha preguntado alguna vez quién en su sano juicio echaría rodajas de piña en una pizza? Pues bien, para responder a su pregunta, se llama Sam Panopoulos, un inmigrante griego que se trasladó a Canadá en 1954. Creó la primera pizza hawaiana en su restaurante Satellite, situado en Chatham (Canadá).
El restaurante de Sam se centraba principalmente en comida tradicional americana, como hamburguesas y patatas fritas, pero con el tiempo empezó a experimentar con comidas más de moda, como platos chinoamericanos y pizza. En cuanto al nombre “hawaiano”, simplemente lo tomó de la lata de piña.
