Receta de Cuadraditos de manzana
Barritas de manzana fresca
¡El otoño es para las barritas de manzana! Esta es una receta familiar muy apreciada que mi prima política Becci compartió conmigo hace unos años. Su madre, Linda, lleva horneando estas barritas desde siempre y han sido un gran éxito en su familia a lo largo de los años. Después de hacerlas varias veces, puedo dar fe de que están buenísimas, lo que demuestra que las recetas familiares son las mejores recetas.
Tarta de manzana, barritas de tarta de manzana, tarta de manzana o barritas de manzana (en la foto)… acepto la tarta de manzana como sea, pero hay una receta que me ha enamorado y es una que ha estado en la familia de mi prima política durante más de tres décadas.
Linda cree que lleva más de 30 años haciendo barritas de manzana y recuerda cuando las llevó por primera vez a una reunión familiar hace muchos años. Dice que su madre era la “reina de las tartas” y que el resto de la familia comía muchas tartas, así que fue un poco arriesgado llevar estas barritas en lugar de la tarta tradicional: “Mamá era escéptica en cuanto a que una barrita pudiera ser tan sabrosa como una tarta, pero le encantaban, al igual que al resto de la familia, así que yo tenía la ‘carga’ de llevar siempre las barritas de manzana”, dice Linda.
Cuadrados de manzana con masa de tarta Pillsbury
Empiezo con las manzanas. Primero las pelamos, descorazonamos y cortamos en trozos pequeños. A continuación, coloco las manzanas troceadas en un bol mediano y las mezclo con zumo de limón, azúcar, harina (también se puede utilizar maicena), canela y nuez moscada. Aparto el bol.
A continuación, añado la mantequilla fría cortada en cubos y la cubro con la mezcla de harina, de modo que corto la mantequilla en la mezcla de harina fácilmente con 2 tenedores hasta que parezcan migas de pan. (Como alternativa, puede frotar con la punta de los dedos).
Después, extiendo ⅔ de la mezcla en la fuente apta para horno con una cuchara. Enharino ligeramente la cuchara para evitar que se pegue a la mezcla de harina y mantequilla. Después, añado la mezcla de manzanas sobre la masa y cubro las manzanas con el ⅓ restante de la masa. Hago unas migas grandes apretando la masa.
Por último, horneo durante 55 minutos hasta que la parte superior se dore y los crumbles estén crujientes. Dejo que se enfríe completamente antes de cortarlo con un cuchillo afilado. Cuando está frío, lo corto en 16 trozos.
Recetas de postres con cuadraditos de manzana
¡Los cuadraditos de manzana son súper fáciles y rápidos de preparar en una noche de semana ajetreada! Si estás aburrido de hacer las mismas recetas de manzana, como crujiente de manzana, crumble o cobbler, ¡prueba estos cuadraditos de manzana y quedarás muy contento! Estas barritas de manzana sirven tanto de postre como de desayuno. Hablando de desayunos, ¿has probado estas tortitas de manzana y canela con manzana rallada? O, ¿quizá te guste esta acogedora tarta de café con migas de manzana?
En esta receta, utilizo una cantidad generosa de manzanas, mezcladas con canela y azúcar moreno, mezcladas con la masa del bizcocho y horneadas en un molde cuadrado de 9×9 cm. Estas barras de tarta de manzana son en realidad un montón de trozos de manzana unidos por una cantidad relativamente pequeña de masa de tarta. Al fin y al cabo, las recetas de postres con manzana deberían girar en torno a las manzanas, ¿no?
Cuadraditos de manzana súper húmedos y fáciles de hacer. Hechas con canela y azúcar moreno, estas deliciosas barritas de bizcocho están muy húmedas, gracias al aceite vegetal y al yogur griego natural. ¡Y se humedecen aún más después del primer día! Los cuadrados de manzana son más o menos un pastel de manzana cortado en cuadrados imperfectos.
Recetas de rodajas de manzana glaseadas
Tarta de manzana sin corteza Las manzanas al horno fáciles serán su receta favorita de manzanas para microondas. O cocínalas en el horno. De cualquier forma, aquí tienes un postre de manzana sencillo y satisfactorio que puedes personalizar a tu gusto.
¿No tienes microondas? Ponga las manzanas y el azúcar con canela en una fuente de horno, añada 1/3 de taza de agua a la fuente, cúbrala con papel de aluminio y hornéela en un horno precalentado a 350°F durante 20 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas.
La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se dan varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de la lista. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.
