Receta de Los mejores Huevos estrellados
Receta de huevos
Despiértate con los huevos estofados de Ottolenghi con calabacín y queso feta Al más puro estilo Yotam Ottolenghi, el chef estrella combina verduras beneficiosas para la salud con huevos ricos y jugosos en un plato que es un derroche de color y sabor, y que tendrás a mano todo el verano.
Curry de huevo cocido a la cúrcuma Servimos este curry vegetariano con arroz y hoppers, unas crepes de Sri Lanka con forma de cuenco hechas con harina de arroz y leche de coco. Cómpralos en buenos restaurantes de comida para llevar de Sri Lanka, o utiliza parathas (panes planos indios) o arroz basmati extra, dice O Tama.
Huevos endiablados con estrella Michelin
Nos encanta una buena receta de curry, y este plato a base de huevo no es una excepción. ¿Y lo mejor? Puede cocinar el huevo al nivel que desee. Tanto si prefiere un huevo en mermelada con la yema líquida para mezclar con la salsa como si prefiere un huevo duro perfecto, usted decide en este curry rápido y fácil. Obtenga la receta de huevos al curry.
Prepara estos tacos de desayuno -con patatas, chorizo y crujientes cebollas encurtidas- para saciarte durante toda la mañana. Sáltate el chorizo y opta por el queso vegano para convertir estos tacos en un desayuno vegano de ensueño.
Los huevos pasados por agua reciben un impulso de umami con la ayuda de un adobo de salsa de soja y ajo. Sumérgelos en el adobo una hora antes de comerlos para obtener un aperitivo lleno de sabor. Receta de huevos marinados con soja.
Nos encantan las frittatas porque se les puede añadir prácticamente de todo. Utiliza esta receta clásica y sencilla para experimentar con combinaciones de sabores y añadidos cada fin de semana (¡las verduras sobrantes son perfectas para esta sartén!). Consigue la receta de la frittata fácil.
La mejor receta de huevos rellenos
Repleto de nutrientes, el huevo es uno de los alimentos más poderosos de la naturaleza. Un huevo grande contiene cantidades variables de 13 vitaminas y minerales esenciales, lo que lo convierte en una gran opción para el desayuno. Aquí tienes las mejores recetas de huevos para desayunar de Food & Wine, que incluyen esponjosas tortillas, huevos escalfados perfectos e ingeniosas frittatas.
Los huevos escoceses, un plato habitual en los picnics y fiestas del Reino Unido, se inspiraron probablemente en el plato indio y pakistaní nargisi kofta, que envuelve un huevo duro en carne picada picante. Este método de cocción suave presenta una yema inesperadamente tierna con un exterior crujiente.
Phoenicia Diner, en Phoenicia, Nueva York, ofrece una impresionante lista de “sartenes” para el desayuno. Este cremoso revuelto de huevos con trucha ahumada está pensado para una persona, pero se puede duplicar o cuadruplicar fácilmente.
La salsa holandesa clásica se prepara con mantequilla, yemas de huevo y zumo de limón. Aquí, Neal Fraser añade una reducción de vino tinto y oporto a la rica salsa, que resulta deliciosa con el jugoso solomillo que acompaña a los huevos escalfados.
Recetas de huevos con estrella Michelin
Combinando yogur griego y huevos, esta fácil receta de huevos a la turca es el desayuno perfecto repleto de proteínas. Si no ha probado antes un yogur salado servido con huevos para desayunar, creo que quedará gratamente sorprendido, porque los huevos a la turca son absolutamente deliciosos. Nos encanta esta receta fácil de huevos a la turca porque no hay que escalfarlos, lo que la convierte en una opción rápida y sencilla para el desayuno entre semana.
Los huevos turcos tradicionales, conocidos como Çılbır, se hacen con huevos escalfados. Puede encontrar una receta tradicional de la creadora de recetas turcas Ayesnur Altan aquí. Nosotros preferimos freír los huevos muy suavemente en la mantequilla aromatizada en lugar de escalfarlos para darle un giro más rápido y fácil a la receta tradicional de huevos turcos.
Nos encanta desayunar huevos entre semana, pero no solemos tener tiempo para escalfarlos. Por eso nos encanta esta receta fácil de huevos a la turca, que aporta todo el delicioso sabor y la textura de una receta clásica de huevos a la turca, sin tener que añadir el estrés de escalfar huevos por las mañanas.
