Dulces navideños

MOMENTOS DULCES NAVIDEÑOS


Después del quebradero de cabeza para elaborar nuestro menú de navidad, también le llega a los dulces típicos de la casa, son días de prepararlo todo y salga perfecto…

Y siguiendo la estela de la entrada del menú navideño, si no lo has visto de lo dejo aquí también.

La entrada de hoy va dedicada a nuestros dulces navideños, son muchos los que utilizamos, aquí os dejo lo más destacado…

milhojas de crema de caramelo

Debajo de cada foto tenéis el enlace a cada una de las recetas que hay publicadas.

Y este bizcocho de perlitas de chocolate relleno con nocilla esta de vicio…


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Mousse de chocolate con salsa vainilla

Hoy os traigo un postre que hará la delicia de los tuyos, ademas lo mires por donde lo mires gusta mucho. Quizás la receta la veas un poco laboriosa, pero ya os digo de antemano que en media tarde lo tienes listo.

La ventaja que tiene este postre son sencillos y son pequeños para guardar en el congelador. A continuación os dejo los ingredientes. Sigue leyendo

Copa de Mousse de Mango con pasta choux

Llega la hora del postre y hoy toca esta copa de mango con el sabor de la crema catalana y de pasta choux que en su interior va rellena de chocolate con leche…
Te animas???
La pasta choux es una preparación de masa, una vez fria se rellena con otros ingredientes dulces o salados. Es este caso, utilizamos el chocolate con leche de relleno.

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Mousse de queso philadelfia

El poco rato libre que tengo os dejo el postre de hoy, una mousse de queso philadelfia. Sencilla elaboración con una presentación al gusto de cada uno… a simple vista parece laboriosa, solamente hay que preparar con antelación los moldes individuales para la mousse de queso con acetato…

Ir tomando nota de los ingredientes y para la cocina…

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