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Contextura y sabores

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Publicada el10/07/2024Aves

Receta de Muslos de pollo con harina

por María González

Muslos de pollo crujientes Una combinación de harina “Tipo 00” (harina italiana utilizada a menudo para la pasta y la pizza) y almidón de maíz…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Hamburguesas caseras de ternera

por María González

Receta clásica de hamburguesa Híncale el diente a una deliciosa receta de hamburguesa al estilo restaurante, elaborada con carne de vacuno magra. Olvídese de las…

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Publicada el09/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tonnarelli con carne y salsa de tomate

por María González

Tonnarelli vs espaguetis Los platos regionales suelen ser motivo de disputa entre los italianos, ya sean cocineros profesionales o aficionados, ¡y los spaghetti all’Amatriciana no…

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Publicada el09/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Madalenas caseras esponjosas

por María González

Receta de magdalenas de arándanos Una vez que pruebe esta receta fácil de magdalenas de arándanos, es posible que las prepare con regularidad. Estas maravillosas…

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Publicada el09/07/2024Aves

Receta de Hamburguesa de pavo

por María González

Receta de hamburguesa de pavo para freidora de aire Pero mucha gente pregunta por las calorías de una hamburguesa de pavo porque, en última instancia,…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Thermomix: Migas

por María González

Zuppa Toscana | Cocina casera básica Escápese hoy mismo a la soleada España gracias a estos platos favoritos que le harán olvidarse por completo del…

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Publicada el09/07/2024Cocteles y Bebidas

Clericó argentino

por María González

El papel de la Corte Interamericana de Derechos Humanos Características del artículoCondición:Usado: Un artículo que ha sido utilizado previamente. Ver el anuncio del vendedor para…

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Publicada el09/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Estrellas de vainilla para Navidad

por María González

Galletas estrella de chocolate con virutas blancas 400g por £5.90£14.75/1kg | IVA incl. | Lamentablemente agotado4 Paquete por £22.90£14.31/1kg | IVA incl. | Lamentablemente agotado6…

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Publicada el09/07/2024Quesos y Huevos

Receta de torta de chocolate peruana

por María González

Postres peruanos ¿Sabías que hoy es el Día de la Torta de Chocolate? Yo no tenía ni idea de que existiera esta celebración, hasta que…

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Publicada el09/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de atún gratinado

por María González

Bocadillo sorpresa de atún Este sándwich caliente, con ensalada de atún, rodajas de tomate y queso fundido, todo apilado entre dos trozos de pan tostado…

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Publicada el09/07/2024Carnes

Receta de Secreto ibérico con reducción de Pedro Ximénez

por María González

Solomillo de Cerdo Ibérico Este bar es uno más de los que se pueden encontrar en el Casco Antiguo, ubicado en un antiguo teatro de…

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Publicada el09/07/2024Pescados

Receta de Dorada al horno con limón y tomillo

por María González

Recetas italianas de besugo En esta receta de cocina mediterránea, la dorada se asa en el horno sobre un lecho de aros de cebolla, rodajas…

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Publicada el09/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta primavera

por María González

La mejor receta de pasta primavera cremosa La pasta es un plato básico en muchos hogares, y por una buena razón: se puede hacer de…

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Publicada el09/07/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de Navidad Muñeco de nieve

por María González

Comida para muñecos de nieve Si aún no las conoces, las bolas de sándwich son exactamente lo que parecen: un sándwich en forma de bola…

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Publicada el09/07/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de chocolate y fruta frio

por María González

Receta de tarta de chocolate y frutas Ponga la mezcla de frutas para tarta de chocolate y frutas Gem, la mantequilla, el azúcar, la miel,…

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Publicada el09/07/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de aguacate y naranja

por María González

Batido de naranja y aguacate Este post puede contener enlaces de afiliados. Como asociada de Amazon puedo ganar con las compras que califiquen, sin costo…

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Publicada el08/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Bimi a la plancha

por María González

Silikon Grillzange von Pfannen Metzger Javier Bernabeu.- El bimi se está convirtiendo en una verdura estrella y, como era de esperar, una estrella no pasaría…

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Publicada el08/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a la diabla

por María González

Receta de papas cambray Al igual que la comunidad de North Bay en general, somos una tribu híbrida procedente de muchos rincones del país y…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Almendrados caseros

por María González

Receta de galletas de almendra sin harina y sin mantequilla Muy fáciles y rápidas “Yo llegaba a casa y mi mamá estaba ahí moliendo los…

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Publicada el08/07/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de champiñones

por María González

Cómo hacer una esponjosa tortilla de champiñones Huevos – Utilice huevos ecológicos de corral para obtener el mejor sabor y nutrición. Dicho esto, esta tortilla…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Natillas españolas

por María González

Flan español 4Añade la ralladura de naranja y el agua de azahar y mezcla bien.5Coloca las flaneras o ramequines en una fuente grande o molde…

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Publicada el08/07/2024Postres y Dulces

Receta de Fondant casero con nubes de azúcar

por María González

Globo aerostático de fondant Realmente fue más que divertido experimentar con todo ese glaseado y probar nuevas técnicas de decoración. Espero que todos los destinatarios…

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Publicada el08/07/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con brócoli y queso

por María González

Pasta italiana con brécol Esta es una de mis mejores ideas para cenas rápidas de emergencia y un plato 2 en 1 de verduras y…

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Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Croissant de hojaldre con chocolate blanco

por María González

Croissants de hojaldre Dufour Cuando los viajes a París o a las pastelerías de lujo no son posibles, ¡hay que apañárselas en casa! Los croissants…

Leer más
Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Panellets de patata y almendras picadas

por María González

Galletas italianas de patata Estos panellets tienen un irresistible color dorado, una textura crujiente por fuera gracias a los piñones, y un interior suave debido…

Leer más
Publicada el08/07/2024Carnes

Receta de Cerdo agridulce

por María González

Ingredientes del cerdo agridulce La mejor receta de cerdo agridulce de la historia está repleta de trucos que los chinos llevan siglos utilizando: doble rebozado…

Leer más
Publicada el08/07/2024Aves

Receta de MEDALLONES DE VENADO

por María González

Qué son los medallones de venado Cooking guidelines from defrosted: defrost the loin medallions before cooking.Remove from packaging and pat dry with kitchen paper.Allow to…

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Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate keto

por María González

Pastel de chocolate Keto harina de coco No hace falta decir que una receta keto de Pastel de Chocolate Hershey se convertiría en una necesidad…

Leer más
Publicada el08/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros en vinagreta

por María González

Vinagreta de puerros serious eats Esta receta es de mi francés Guy (es “Gee” con “g” dura) que creció comiendo “poireaux vinaigrette” en Francia. La…

Leer más
Publicada el08/07/2024Pan y Bolleria

Receta de Polvorones caseros o mantecados

por María González

Receta de churros Desde que me mudé a España, tengo que admitir que las fiestas no son como en casa. Quizás sea porque ya no…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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