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Contextura y sabores

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Publicada el04/06/2024Aves

Receta de Pechugas de pollo con salsa de mango

por María González

Receta fácil de pollo con mango Seleccionar valoraciónDar Pechuga de pollo a la miel y lima con salsa de mango 1/5Dar Pechuga de pollo a…

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Publicada el04/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho marmolado con Nutella

por María González

Bizcocho de Nutella Cuando me uní al Reto de la Nutella hace unos meses, nunca pensé que sería tan fácil encontrar ideas para utilizar esta…

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Publicada el04/06/2024Legumbres

Receta de Brochetas de tofu y verduras

por María González

Brochetas de tofu con salsa de cacahuete ¿Acaso es verano sin una brocheta? Creemos que no. Estas brochetas de tofu con salsa teriyaki están llenas…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de Rollo de falda de res

por María González

Tiempo de cocción de la falda enrollada Aquí miramos muchas recetas y fotos de comida. Muchísimas. Una de las partes divertidas de nuestro trabajo es…

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Publicada el04/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta de piña facil

por María González

Miel de longaniza de Taiwán c Una deliciosa receta de tarta de piña al revés muy fácil de preparar. Nos encanta este pastel de vainilla…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de ASADO DE REO CON CERVEZA

por María González

Los mejores muslos de pollo ahumados en RECTEC Bullseye Esta salsa marinara casera es a base de tomate con aceite de oliva añadido, ajo y…

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Publicada el04/06/2024Postres y Dulces

Receta de Crema de nueces con Thermomix

por María González

Pasta cremosa con champiñones y nueces Esta receta se creó originalmente para rociar una sopa. La sopa de chirivía asada y alcachofa de Jerusalén para…

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Publicada el03/06/2024Postres y Dulces

Receta de Peras rellenas al Oporto

por María González

Oporto de pera Hace años, asistí por casualidad a un evento gastronómico en Los Ángeles en el que los restauradores mostraban sus platos más célebres.…

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Publicada el03/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pastas (elaboracion artesanal)

por María González

Receta fácil de pasta casera Se ha enviado un correo electrónico de restablecimiento de contraseña a la dirección de correo electrónico registrada en tu cuenta,…

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Publicada el03/06/2024Postres y Dulces

Receta de Cake pops para Halloween de arañas

por María González

Recetas de Halloween Transforma bolas de bizcocho de color naranja (¡y de sabores!) en monstruos comestibles con decoraciones dulces como chocolate derretido, regaliz negro y…

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Publicada el03/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Fiambre alemán paso a paso

por María González

Salchicha Krakauer Esta es la receta de mi madre para la auténtica ensalada de patatas alemana. A todo el mundo, alemán o no, le encanta.…

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Publicada el03/06/2024Aves

Receta de Pavo relleno de frutas y nueces

por María González

Pavo relleno de manzanas y naranjas Rellenar el pavo de Acción de Gracias es una tradición desde hace muchos años. El relleno también puede prepararse…

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Publicada el03/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla con chocolate

por María González

Galletas de chocolate Esta receta de galletas de chocolate combina lo mejor de dos mundos: un rico chocolate -yo utilizo cacao en polvo holandés- con…

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Publicada el03/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Guisantes al tomillo

por María González

Receta de maíz y guisantes en conserva Esta guarnición de verduras fue sólo una de las muchas recetas nuevas que probé este Día de Acción…

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Publicada el03/06/2024Mariscos

Receta de Vieiras con Arroz Suflé y Puré de Apionabo

por María González

Vieiras en concha con pan rallado Limpiar bien las vieiras, retirando las membranas y los restos de la concha. Córtelas por la mitad horizontalmente para…

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Publicada el03/06/2024Mariscos

Receta de Colas de bogavante al ajo

por María González

Salsa de limón y mantequilla Colas de langosta con mantequilla de ajo cajún es una receta de colas de langosta muy fácil y sencilla con…

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Publicada el03/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos verdes con arroz y nueces con queso

por María González

Pimientos rellenos de arroz y carne picada Brillantes, pegajosos y sabrosos, estos pimientos pequeños están rellenos de queso crema, nueces, ajo, cebolla verde y un…

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Publicada el03/06/2024Aves

Receta de Pollo con especias a la plancha

por María González

Adobo picante para pollo a la parrilla Aquí está, amigos: el método infalible para conseguir siempre una pechuga de pollo jugosa y perfectamente sazonada. Después…

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Publicada el03/06/2024Arroces

Receta de Bolitas energéticas de avena y frutos secos

por María González

Bocaditos de avena para el desayuno Estos son unos aperitivos integrales, fáciles y económicos que vas a repetir una y otra vez. Si sientes que…

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Publicada el03/06/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Quesadillas de pancita

por María González

Hamburguesa Mar y Tierra #quechille #comida #mexico #receta El domingo el Chef/Propietario Jair Tellez de Laja me dejo una linea informandome que desde la semana…

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Publicada el03/06/2024Carnes

Receta de Asado de puerco estilo Minero

por María González

Asado de cerdo con arándanos Ocean Spray El nuevo equipo de Il Porcellino: (de izquierda a derecha) Forbes Rigsby, carnicero; Rick Walker, cocinero; Johnny Formento,…

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Publicada el03/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con salchicha y salsa de tomate

por María González

Lata de espaguetis con salchichas Salchichas italianas – A mí me gusta utilizar salchichas italianas picantes (Salsiccia Peperoncino) que funcionan bien tanto para adolescentes como…

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Publicada el02/06/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de rúcula y salmón ahumado

por María González

Ensalada de salmón ahumado y aguacate Esta ensalada de salmón ahumado y arándanos con vinagreta cremosa de limón no sólo es buena para la salud…

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Publicada el02/06/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas con queso al horno

por María González

Patatas asadas en rodajas Estas deliciosas patatas son muy fáciles de hacer y se pueden servir para el desayuno, la comida o la cena. Sírvelas…

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Publicada el02/06/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de gambas

por María González

Tortilla francesa de camarones Esta sencilla tortilla de gambas es una forma deliciosa y rica en proteínas de empezar el día. Con tiernas gambas salteadas…

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Publicada el02/06/2024Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña rellena a la napolitana con salsa

por María González

Lasaña boloñesa Se dice que la reina Margarita de Saboya, durante una de sus estancias en la ciudad en Villa Rosebery, quiso probar esa comida…

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Publicada el02/06/2024Pescados

Receta de Salmón al horno con nata y champiñones

por María González

Salsa de champiñones al vino blanco para salmón El salmón es una de mis variedades favoritas de pescado. Me encanta cualquiera que sea la forma…

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Publicada el02/06/2024Aves

Receta de Pavo de Navidad al vino blanco

por María González

Vino blanco seco para asar pavo El Pinot Noir también es una buena opción cuando se comen las sobras frías del pavo asado, sobre todo…

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Publicada el02/06/2024Arroces

Receta de paella de pasta

por María González

Recetas de pasta Ya he mencionado antes que hace muchos años tuve la suerte de vivir en España durante un tiempo. La primera vez en…

Leer más
Publicada el02/06/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas energéticas caseras

por María González

Galletas energéticas no bake – Avena: Estos fáciles bocados energéticos comienzan con copos de avena repletos de proteínas: Utiliza trocitos de chocolate semidulce, negro o…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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