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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Torta de cambur (banana) y nueces

por María González

Pan de plátano y nueces mary berry Los chinos creen que las nueces son buenas para nuestro cerebro, que pueden ayudar y mejorar nuestra memoria.…

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Publicada el25/01/2023Aves

Receta de Hamburguesas de pollo caseras sin huevo ni pan rallado

por María González

Hamburguesas de pollo molido al horno He hecho muchas hamburguesas de pollo y pavo. Y todas las recetas que he probado han quedado secas. Eso…

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Publicada el25/01/2023Aves

Receta de Conejo con alioli al horno

por María González

Receta de conejo al horno En el continente, el conejo se considera nutritivo y apetitoso. En el Reino Unido somos más reticentes, ya que conservamos…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de vainilla con aceite

por María González

Recetas de gelatina de vainilla sin azúcar Este delicioso pastel de aceite de oliva puede servirse con cualquier fruta de temporada que tenga a mano.…

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Publicada el25/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido de helado y frutillas

por María González

Batido de fresa allrecipes Batido de fresas El tiempo va calentando y nos adentramos en la temporada de las fresas. Hay muchas maneras de celebrar…

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Publicada el25/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada templada de gulas

por María González

¡Una de las mejores SOPAS DE INVIERNO del mundo! ❄️ Te comes la Como refunfuña Hugh Fearnley-Whittingstall en River Cottage Veg, la rúcula se ha…

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Publicada el25/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de melocotón sin yogur

por María González

Tarta de melocotón y limón Hoy os voy a enseñar a preparar una tarta fácil con melocotones frescos. Es un pastel muy ligero y tierno,…

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Publicada el25/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza calzone con Thermomix

por María González

Pan PSMF ( Receta Maria Emmerich ) Sé hacer una buena pizza, pero tardé un tiempo en aprender a hacerla. Una pizza excepcional empieza con…

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Publicada el25/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Flores de salchichas

por María González

Flores de salami Bueno, así es como la estoy llamando ya que hay variaciones de su nombre en las diferentes recetas que me encontré y…

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Publicada el25/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido de peras y canela

por María González

Batido de plátano, pera y zanahoria Para los péptidos de colágeno, me gusta mucho la proteína de colágeno de Naked Nutrition. Sólo tiene un ingrediente,…

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Publicada el25/01/2023Aves

Receta de Pollo al salmorejo

por María González

Pollo con coles de Bruselas | Canal Cocina L Recetas Cuando piensas en sopas frías, probablemente te viene a la cabeza el gazpacho español. Y…

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Publicada el25/01/202310/08/2023Cocteles y Bebidas

Jugos para la gastritis

por María González

¿Qué es la gastritis? Algunas formas, como la gastritis atrófica crónica, se han asociado a un mayor riesgo de cáncer de estómago. Las opciones de…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Macedonia Condensada

por María González

Trilece recept coolinarika Cuando Nestlé abrió fábricas en México durante la Segunda Guerra Mundial, sus cajas de leche evaporada, leche condensada y nata incluían una…

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Publicada el24/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelga con almendras

por María González

Recetas con almendras ahumadas Añade un aporte saludable de nutrientes a tu plan de comidas con esta receta fácil de acelgas suizas salteadas. Las acelgas…

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Publicada el24/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de pepino y cebolla morada

por María González

Ensalada de pepino y cebolla roja con crema agria Aunque el término “comida reconfortante” evoca para la mayoría los guisos sustanciosos, los espaguetis salseados y…

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Publicada el24/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de verduras con mango

por María González

Aliño para ensalada de lechuga y mango Todas las variedades de lechuga se magullan con facilidad, así que manipúlelas con cuidado. Nunca aplaste las hojas…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Postre ligero de mango y kiwi

por María González

Receta de mini tarta Charlotte pequeña y preciosa Este post trata de cómo preparar mi ensalada de mango y kiwi. Es ligera y fresca gracias…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de CARACOLAS RELLENAS CON SALSA DE TOMATE

por María González

Cocinar Caracoles Y Comer Deliciosos Las temperaturas del horno son para horno convencional; si utiliza ventilador forzado (convección), reduzca la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de mantequilla de colores

por María González

Receta de galletas bicolor Información nutricional:Calorías: 132kcal (7%)Carbohidratos: 13g (4%)Proteínas: 1g (2%)Grasas: 8g (12%)Grasas saturadas: 5g (25%)Colesterol: 22mg (7%)Sodio: 74mg (3%)Potasio: 16mgFibra: 1g (4%)Azúcar: 3g…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Polvorón de cacahuate

por María González

Receta de polvorón negro De niña, una de las primeras cosas que aprendí a hacer en la cocina fue polvoron. En aquella época, Filipinas sufría…

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Publicada el24/01/202302/09/2024Ensaladas

Receta de Ensaladilla rusa vegana

por María González

Receta de ensaladilla rusa sin mayonesa Imprimir recetaLa Ensaladilla Rusa es una ensalada de patata fría y sabrosa que se prepara con patata, cebolla, huevo,…

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Publicada el24/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo a la española

por María González

Español ¨Foolish Eggs¨ Buñuelos de Pan y Huevo La palabra bocadillo se traduce como “pequeño bocado” en español, pero es todo lo contrario. Se prepara…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Peras con salsa de fresa

por María González

Rosh hashanah vegano sin gluten Esta es la mejor receta casera de salsa y cobertura de fresas que hemos probado, ¡y hemos retocado y probado…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Helado de chirimoya

por María González

Flan de manzana Vierta la pulpa de la chirimoya en un bol, retirando las semillas. Macháquela con un tenedor. Añadir el helado ablandado y remover…

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Publicada el24/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasta con pisto de verduras

por María González

Receta de pisto asado Voy a decirlo. Esta es sin duda una de las recetas menos atractivas visualmente que tengo en mi página web. Resulta…

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Publicada el24/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada agridulce con manzana

por María González

Ensalada de manzana verde: Una ensalada fresca, crujiente, sana y sabrosa La ensalada americana Waldorf se popularizó por primera vez en el siglo XIX en…

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Publicada el24/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Morrones al natural

por María González

Chuletas de cordero con salsa verde Chuletas de cordero en salsa La prevalencia de modelos preentrenados ha impulsado el progreso académico e industrial en el…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Asado negro con tocineta

por María González

Cuadril envuelto en bacon No se sorprenda por la cantidad de cebollas que lleva este apreciado plato portugués. La carne tiene que estar completamente rodeada…

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Publicada el24/01/2023Aves

Receta de Pato en escabeche

por María González

Pato pekinés Considerado uno de los mejores platos franceses, el confit de pato lleva siglos en el menú. El chef Des Harris ha dado a…

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Publicada el24/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de doce variedades con higado

por María González

Sopa de verduras para pacientes de quimioterapia La sopa nos inspira. No nos referimos a la definición literal del diccionario Merriam-Webster. Nos inspira haber comido…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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