Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el13/01/2023Carnes

Receta de Albóndigas al horno light

por María González

Albóndigas al horno con queso Esta receta de albóndigas al horno es muy fácil de hacer y se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Desde…

Leer más
Publicada el13/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de aguacate y fresas

por María González

Ensalada de fresas, aguacate y balsámico La ensalada de fresas y aguacate está hecha con fresas jugosas, aguacate cremoso, nueces crujientes y queso feta ácido.…

Leer más
Publicada el13/01/202302/09/2024Cocteles y Bebidas

Recetas de bebidas con mezcal fáciles

por María González

Receta sencilla de mezcal sour El Negroni de tres ingredientes se remonta a principios del siglo XX. Según cuenta la historia, el conde italiano Camillo…

Leer más
Publicada el13/01/2023Aves

Receta de Pollo relleno con espinaca y queso

por María González

Pechuga de pollo rellena de espinacas Esta se convertirá en tu receta favorita de pechuga de pollo. No sólo porque es súper sencilla, sino porque…

Leer más
Publicada el13/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pasticho de carne molida

por María González

Receta griega de pastichos Diana se licenció en Bellas Artes en el Queens College y obtuvo su certificación culinaria en el Institute of Culinary Education.…

Leer más
Publicada el13/01/2023Legumbres

Receta de Ratatoulli

por María González

La ratatouille Este artículo trata sobre el plato. Para la película de Pixar Animation Studios, véase Ratatouille (película). Para la versión del plato que aparece…

Leer más
Publicada el13/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Caldo de Navidad catalán (escudella catalana i carn dolla)

por María González

Escudella recepta Este post contiene enlaces afiliados o patrocinados. Es posible que nos paguen por publicarlos o si haces clic en ellos o compras a…

Leer más
Publicada el13/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido de helado de vainilla y limón

por María González

Batido de limón chick-fil-a Se añade vainilla al flan de limón para equilibrar el sabor, pero no te confundas. No se trata de una receta…

Leer más
Publicada el13/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa escocesa

por María González

Bbc good food caldo escocés Basada en el popular y delicioso caldo escocés, mi sopa de caldo escocés es saciante, sustanciosa y, además, ¡buena para…

Leer más
Publicada el13/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Sándwich de paté

por María González

Bocadillo de paté vietnamita Si aún no has descubierto el paté vegano preparado, te vas a llevar una grata sorpresa. Es un relleno fácil y…

Leer más
Publicada el13/01/2023Pescados

Receta de Pastel de atún y surimi

por María González

Receta de pastel de atún al horno Pastel de cangrejoEl “pastel de cangrejo” es un delicioso pastel de marisco con un toque especial.    Utiliza…

Leer más
Publicada el13/01/202316/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan dulce venezolano

por María González

Receta de pan de jamón El pan de jamón venezolano se elabora tradicionalmente con una masa tipo brioche. La masa es ligeramente dulce y aireada.…

Leer más
Publicada el13/01/2023Postres y Dulces

Receta de Torta Napolitana

por María González

Tarta napolitana a cuadros En cuanto a la tarta en sí, decidí tomarme un descanso de mi tarta de chocolate negro favorita y optar por…

Leer más
Publicada el13/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de mostaza para pollo fácil

por María González

Salsa sencilla de mostaza para pollo Michael Harlan Turkell fue un aspirante a chef y ahora es un galardonado fotógrafo y escritor gastronómico. Ha fotografiado…

Leer más
Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Galletas de San Valentín fáciles

por María González

Cortadores de galletas de San Valentín Una báscula de cocina digital puede ser muy útil para medir la harina con precisión. Si no tienes una…

Leer más
Publicada el13/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pan con levadura Royal o química

por María González

Recetas de pan rápido salado Tu Nguyen, recién licenciada en bioquímica, reflexiona sobre el popular pasatiempo de la pandemia de este año y desmenuza la…

Leer más
Publicada el13/01/2023Quesos y Huevos

Receta de La mejor Tortilla de Alcauciles

por María González

Cómo hacer tortilla de alcachofas PinShareTweetEsta tortilla de espinacas y alcachofas ligera y esponjosa está lista en 3 minutos, gracias a la máquina para hacer…

Leer más
Publicada el13/01/2023Postres y Dulces

Receta de Napoleón de arequipe

por María González

Milhojas Hace años, cuando estábamos de visita en Colombia, mi primo y yo ahorramos el dinero suficiente para comprar algo dulce en la tienda de…

Leer más
Publicada el13/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de langostinos cocidos

por María González

Salteado de gambas Esta fácil ensalada de gambas es un plato ligero y repleto de proteínas que se puede disfrutar de muchas maneras. Puedes rellenarla…

Leer más
Publicada el13/01/2023Mariscos

Receta de Fuyon de camarones

por María González

Recetas asiáticas Nueve de cada diez veces, las recetas que voy a publicar en el blog están programadas con dos semanas de antelación. Esto me…

Leer más
Publicada el13/01/2023Arroces

Receta de Arroz yakimeshi

por María González

Arroz frito japonés con huevo El yakimeshi, que literalmente significa “arroz frito”, es otro plato básico en Japón. Es un plato de arroz que se…

Leer más
Publicada el13/01/2023Cocteles y Bebidas

Coctel tequila limon

por María González

Tequila Paloma Cuando Jack y yo vivíamos en Austin, siempre pedíamos cócteles paloma en las tardes de verano en el Hula Hut. Tenía una gran…

Leer más
Publicada el13/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Coles esparragás con la Thermomix

por María González

Recetas de Navidad Thermomix Puede que no sean para todo el mundo, así que para aquellos a los que les haya desanimado la anticuada preparación…

Leer más
Publicada el13/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Boniato frito

por María González

Salsa para patatas fritas Estos boniatos son fáciles de cocinar en el fogón y son una alternativa sabrosa, salada y más sana a las tradicionales…

Leer más
Publicada el13/01/2023Arroces

Receta de Arroz con almejas y gambas

por María González

Arroz con almejas | Nana’s Cookery Este risotto de gambas y almejas es sencillamente increíble. El fuerte sabor del marisco combina de maravilla con el…

Leer más
Publicada el13/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de coco y dulce de leche

por María González

Dulce de leche de coco Aunque aprecio los postres que se centran en un solo sabor, realmente me encanta combinar algunos sabores favoritos para crear…

Leer más
Publicada el13/01/2023Postres y Dulces

Receta de Manzanas horneadas

por María González

Manzanas asadas Hace unas semanas estuve en Nueva Inglaterra, en plena temporada de recogida de manzanas. Supongo que ya habrán bajado todas, pero nuestras manzanas…

Leer más
Publicada el13/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Pastelitos dominicanos

por María González

Masa Pastelito Justo al lado de la terminal de autobuses había un quiosco que vendía pastelillos y malta fría. Todos los días, de vuelta a…

Leer más
Publicada el13/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cuscús de coliflor

por María González

Bol de arroz con coliflor El cuscús es un alimento básico muy apreciado en Oriente Próximo. Cuando se adorna, por ejemplo, con granos de granada…

Leer más
Publicada el13/01/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de Oreo

por María González

Tarta de queso con oreo filadelfia ¿Qué es exactamente una tarta de queso sin horno? Es una tarta de queso que nunca tendrás que meter…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 472 Página 473 Página 474 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress