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Contextura y sabores

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Publicada el03/05/2024Cocteles y Bebidas

Cóctel de ron con manzana

por María González

Cócteles con ron FAQ¿Quieres saber más?¿Cómo se hace el ron?El ron se elabora con sólo tres ingredientes: melaza de caña de azúcar, levadura y agua.…

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Publicada el03/05/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de coco casero

por María González

Flan de coco costa rica Me encanta el cambio de estación en el este de Estados Unidos. Las hojas otoñales cambian a diferentes tonalidades y…

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Publicada el03/05/2024Postres y Dulces

Receta de Torta invertida de banana

por María González

Tarta de plátano al revés allrecipes La tarta de plátano al revés es una deliciosa versión de la tarta tradicional. Es el uso perfecto para…

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Publicada el03/05/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de quinoa y queso

por María González

Tabulé de quinoa Con el Día del Trabajo a la vuelta de la esquina, pensé que sería el momento perfecto para compartir esta receta de…

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Publicada el03/05/2024Pescados

Receta de Pescado frito con patacones y salsa

por María González

Pargo rojo frito Los rústicos, sabrosos y crujientes patacones son un aperitivo y guarnición popular en muchos países de América Latina y el Caribe, y…

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Publicada el03/05/2024Consejos y Trucos para cocinar

¿El arroz engorda o adelgaza?

por María González

¿Es bueno el arroz basmati para adelgazar? El arroz Slim se elabora a partir de la fibra Glucomannan Konjac, producida a partir de la raíz…

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Publicada el03/05/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de hojaldre y frutas con Thermomix

por María González

Receta de espirales de caramelo de hojaldre He añadido un poco de romero a la tarta, que actúa como un sutil contrapeso al dulzor del…

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Publicada el02/05/2024Pasta y Pizzas

Receta de Focaccia de tomate

por María González

Bocadillo focaccia de tomate 1. Batir la levadura y el azúcar en 400 ml de agua tibia hasta su completa disolución. Añadir 2 cucharadas de…

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Publicada el02/05/2024Postres y Dulces

Receta de Crema de avellanas casera

por María González

Crema de avellana Cuando se trata de hacer helados de frutos secos, mi forma favorita de conseguir sabor es con una infusión nocturna de frutos…

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Publicada el02/05/2024Carnes

Receta de Lechón al horno

por María González

Cómo cocinar cochinillo al horno Este cochinillo asado a fuego lento de Lenny Carr-Roberts se sirve con unas fantásticas alubias blancas cocidas a fuego lento…

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Publicada el02/05/2024Pescados

Receta de picante de atun

por María González

Receta de atún picante picado Lo que tenemos aquí es atún y arroz a partes iguales por peso, lo que para mí, le da el…

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Publicada el02/05/2024Ensaladas

Receta de Ensalada provenzal

por María González

Ensalada provenzal pista de crucigrama EnsaladaPlato de ensalada de jardín servido con pan y aliño aparte, compuesto de lechuga, remolacha, pepino, cebolletas, tomates cherry, aceitunas,…

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Publicada el02/05/2024Postres y Dulces

Receta de Helado de chocolate

por María González

Receta de helado de fresa El helado casero es un manjar congelado maravilloso, pero la mayoría de las recetas exigen utilizar varias yemas de huevo…

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Publicada el02/05/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana con crema de vainilla

por María González

Receta de tarta de manzana Después de un viaje salvaje en coche por la Wild Atlantic Way, cenamos y tomamos un postre en Clifden, que…

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Publicada el02/05/2024Postres y Dulces

Receta de Crema de Pistacho para relleno de postres

por María González

Receta de relleno de bizcocho de pistacho Este suave chantilly de color verde pálido es básicamente pasta de pistacho casera montada con nata. En lugar…

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Publicada el02/05/2024Pescados

Receta de Filete de Róbalo en salsa de pimiento morrón

por María González

Cómo hacer pescado nigeriano para fiestas El mero se fríe para darle una corteza ligeramente crujiente que pueda soportar la humedad de la salsa de…

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Publicada el02/05/2024Arroces

Receta de Bastones de polenta al horno

por María González

Polenta al horno recetas italianas Home > Blog > Aperitivos > Polenta Fries Jump to RecipeNuestras Polenta Fries horneadas son un delicioso aperitivo o se…

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Publicada el02/05/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Chiles chipotles adobados

por María González

Chipotle en adobo recetas vegetarianas Llévate mi aceite de oliva de lujo, mis especias, los pimientos que he estado secando al aire en mi nevera.…

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Publicada el02/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de pate de rocio

por María González

Receta premiada de tarta de manzana Pruebe nuestros seis chocolates de origen único elaborados con habas 100% trazables, cultivadas de forma ética y sostenible. Cada…

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Publicada el02/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Torta De La Abundancia

por María González

Pastel de plátano | Keke Siaine | TasteoftheSouthPacific Esperamos que ya te hayas dado cuenta de lo sencilla que es de cocinar la calabaza espagueti…

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Publicada el02/05/2024Pescados

Receta de Filete de pescado en salsa de naranja

por María González

Salsa para pescado Comer más pescado es ahora más fácil con esta sencilla cena de 20 minutos. Una salsa hilvanada de tres ingredientes da nueva…

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Publicada el02/05/2024Aves

Receta de Conejo en salsa de limón

por María González

Conejo sobre croquetas de nata y patata blanda (subtítulos) Divida el conejo en trozos, enjuáguelos y séquelos. Pelar el ajo y picarlo finamente, mezclarlo con…

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Publicada el01/05/2024Sopas y Cremas

Receta de SOPA DE TORTILLA CON CHIPOTLE

por María González

Comentarios Sé que cada vez hace más calor y que probablemente no te apetezca sopa tan a menudo. Pero a mí me encanta la sopa…

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Publicada el01/05/2024Legumbres

Receta de Hamburguesas de frijoles veganas

por María González

Recetas de hamburguesas vegetarianas La receta se basa libremente en nuestras hamburguesas veganas de garbanzos, pero utilizando alubias negras en lugar de garbanzos (por supuesto)…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de camarón al carbón

por María González

Cómo preparar gambas a la plancha Elija gambas grandes, a menudo etiquetadas 16/20 (aproximadamente 16-20 gambas por libra). Las gambas más pequeñas tienden a secarse…

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Publicada el01/05/2024Sopas y Cremas

Receta de Crema De Puerros Y Brócoli

por María González

Receta de brócoli y puerro La sopa crema de brócoli es una sopa preparada con brócoli, caldo y leche o nata como ingredientes principales. Existen…

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Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de arroz al horno

por María González

Bolas de arroz coreanas Era la primera vez que freía algo, ¡y salió perfecto! La mezcla de arroz tiene la consistencia perfecta para hacer bolas…

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Publicada el01/05/2024Aves

Receta de Alitas de pollo con miel y jengibre

por María González

Salsa de alitas con miel y jengibre Soy conocido por hacer recetas que son accesibles para el cocinero casero promedio. Así que para la Super…

Leer más
Publicada el01/05/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Aperitivos para Navidad Botas de salchichas

por María González

Recetas de crostini Taste of Home Todas las fiestas son básicamente una excusa para comer comida increíble como si no hubiera un mañana. Y la…

Leer más
Publicada el01/05/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa chipotle

por María González

Recetas con chipotle en adobo La salsa chipotle se elabora con pimientos chipotle en salsa de adobo combinados con especias mexicanas, aderezos cremosos como la…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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