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Contextura y sabores

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Publicada el31/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Spaghetti con atún

por María González

Espaguetis cremosos de atún Pon una olla grande con agua a fuego fuerte y llévala a ebullición. Añade una pizca de sal y la pasta…

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Publicada el31/12/2022Pasta y Pizzas

Receta de Ají de fideo

por María González

Postres bolivianos El ají de fideos boliviano es un delicioso plato de pasta picante con carne, tomates, patatas, cebollas y ají de su elección. Una…

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Publicada el31/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Tarta de manzana fácil con Thermomix

por María González

Tarta de manzana thermomix En la pequeña Perth acabamos de tener el mes de abril más caluroso que se recuerda, así que el otoño y…

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Publicada el31/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate jugoso para tarta fondant

por María González

Tarta rápida de chocolate Aquí está la receta que utilizo para hacer un pastel de chocolate húmedo y el ganache de chocolate.    Cómo hacer…

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Publicada el31/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Causa limeña de atún

por María González

Receta Causa Perú es un país situado en Sudamérica con una población de más de 30 millones de habitantes. No tiene salida al mar y…

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Publicada el31/12/2022Tapas y Aperitivos

Ideas de aperitivos para Halloween

por María González

Aperitivos salados de Halloween ¿Necesitas ideas divertidas para tu fiesta de Halloween? Querrás transformar tu casa con algunas decoraciones espeluznantes de Halloween, planificar algunos juegos…

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Publicada el31/12/202209/08/2023Cocteles y Bebidas

Jugo de zanahoria naranja y apio

por María González

Cómo hacer zumo de zanahoria y apio en la licuadora ¿Listo para ponerte radiante? Aquí tienes un zumo matinal de zanahoria y apio estupendo y…

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Publicada el30/12/2022Ensaladas

Receta de Ensalada verde

por María González

Recetas de ensaladas verdes jamie oliver Esta sencilla ensalada verde es una receta esencial a la que recurrirá una y otra vez. Sirva esta deliciosa…

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Publicada el30/12/2022Arroces

Receta de Arroz caldoso con almejas

por María González

Arroz español con almejas Este plato de arroz tradicional de la costa mediterránea española combina la dulzura salobre de las almejas y su licor con…

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Publicada el30/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de Vigilia de atún

por María González

Empanada de atún de hojaldre Como soy de Colorado, un estado sin salida al mar, no me gusta mucho el marisco.    Así que la…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Pan con oregano y romero

por María González

Pan de queso y ajo ¡Me encanta la focaccia! Este pan ultra suave con sabores mediterráneos que cuando sale del horno te recuerda a tus…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines revueltos

por María González

Sartén de calabacín y huevo You are hereHome ” RecetasRevuelto mediterráneo con calabacín y halloumiEste sencillo revuelto está inspirado en el plato tradicional “Calabacines con…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Torta esponjosa

por María González

Bizcocho Victoria Hay que reconocer que los bizcochos son de los pasteles más fáciles de hacer. Sin embargo, ¡hasta ellos pueden salir mal! Existen muchas…

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Publicada el30/12/2022Guisos

Receta de Locro de zapallo peruano

por María González

Locro de zapallo La quinua no nació en un rincón de Whole Foods, sino que es un alimento básico de la dieta peruana.    A…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Tomate y chiles negros

por María González

Recetas con cocotte Esta receta de chili vegano sólo tarda 15 minutos en hacerse y está llena de todos tus sabores favoritos junto con alubias…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Tejas de chocolate y pistachos

por María González

Dulces de dátiles y coco Si quieres ganar puntos extra para Papá Noel estas Navidades, lleva algunos de estos dulces a la celebración familiar.  Son muy…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Cocadas caseras sin horno

por María González

Recetas con harina de pistacho Hay cientos de recetas de cocadas, desde las típicas duras, las bolitas dulces de leche condensada (los famosos beijinhos brasileños…

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Publicada el30/12/2022Cocteles y Bebidas

Cóctel Margarita

por María González

Historia del cóctel Margarita Un cóctel clásico del verano con el que por fin se gastará esa botella de tequila que se trajo de vacaciones.…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de calabaza y naranja vegano

por María González

Pastel de calabaza vegano Parece que para dorar la mantequilla se necesita mantequilla de verdad. jajaja Quién lo iba a decir (probablemente todo el mundo).…

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Publicada el30/12/2022Legumbres

Receta de Lentejas con chorizo sin olla express

por María González

Sopa de lentejas rojas en olla a presión Antes de tener la Thermomix también las hacía en la olla, pero desde que las hago en…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Crema de cacahuete y cacao

por María González

Receta fácil de helado de chocolate y mantequilla de cacahuete Este helado casero de chocolate y mantequilla de cacahuete está riquísimo. Este helado de chocolate…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes rellenos de fresa

por María González

Magdalenas rellenas de crema de mantequilla Casi 50 horas en CoSchedule, CUATRO posts patrocinados para la semana pasada y SEIS partidos de la liga infantil.…

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Publicada el30/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Burritos veganos fáciles y sabrosos

por María González

Burrito vegano Los burritos son un plato mexicano muy popular, delicioso y auténtico que consiste en una tortilla de harina envuelta en un cilindro cerrado…

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Publicada el30/12/202210/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Budín de manzana sin harina

por María González

Antes que nada…¿es posible elaborar un budín de manzana sin harina? Es posible crear un budín de manzana sin harina al aprovechar ingredientes alternativos que…

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Publicada el30/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Galletas Oreo fritas

por María González

Receta de oreos fritas filipinas Puede que las hayas probado en tu feria, carnaval o rodeo local, pero hoy te enseño cómo hacerlas en casa.…

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Publicada el30/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras al curry con legumbres

por María González

Curry de lentejas verdes y verduras Curry de verduras hecho con verduras mixtas, especias y hierbas. Este curry de verduras mixtas en una sartén es…

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Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Fundir chocolate

por María González

Cómo evitar que el chocolate fundido se endurezca demasiado No necesita un equipo sofisticado para conseguir el chocolate fundido más suave y brillante para las…

Leer más
Publicada el30/12/2022Postres y Dulces

Receta de Crema helada de fresas

por María González

Receta de helado de fresa kitchenaid El fresco sabor a fresa de este helado te dejará boquiabierto.  Un helado de fresa sin batidora increíblemente cremoso, sin…

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Publicada el30/12/2022Sopas y Cremas

Receta de Consomé royal

por María González

Guarnición de consomé Un consomé es una sopa o caldo que se ha clarificado con claras de huevo creando un líquido cristalino. Los consomés pueden…

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Publicada el30/12/2022Pescados

Receta de Atún a la parrilla

por María González

Recetas con atún rojo 4.97 de 1305 votosEstos filetes de atún Ahi (también conocido como atún de aleta amarilla o patudo) tardan sólo SEIS MINUTOS…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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