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Contextura y sabores

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Publicada el16/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Domplin (Bollitos dulce)

por María González

Cómo hacer DUMPLINGS FRITOS JAMAICANOS Los dumplings son una amplia clase de platos que consisten en trozos de masa cocida (elaborada a partir de diversas…

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Publicada el16/03/2024Legumbres

Receta de Caraotas venezolanas

por María González

Caraotas en español Sí, puedes usar frijoles negros enlatados. De hecho, esa es mi forma favorita. Lo he dicho un millón de veces en este…

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Publicada el16/03/2024Postres y Dulces

Receta de flan cake

por María González

Origen de la tarta de flan Este flancocho combina dos postres increíbles en uno. Un tierno bizcocho cubierto con una suave capa de flan de…

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Publicada el16/03/2024Postres y Dulces

Receta de Crema al café negro

por María González

Receta de helado de café heladora Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos…

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Publicada el16/03/2024Aves

Receta de Pollo frito estilo KFC

por María González

Ingredientes de la receta de pollo KFC 1.Lavar y limpiar el pollo. Escurrir bien el agua del pollo.2.Añadir huevo batido, cuajada, 1/2 cucharadita de chile…

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Publicada el16/03/2024Carnes

Receta de Lomo de res al vino con crema

por María González

Recetas únicas de solomillo de ternera Tras varios fracasos en los últimos años, he renunciado a salir esa noche, y en su lugar me centro…

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Publicada el16/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de zanahoria con frosting de queso

por María González

La mejor receta de magdalenas de zanahoria Esta es nuestra receta favorita de magdalenas de tarta de zanahoria. Son 100% hechos desde cero, fáciles de…

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Publicada el16/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pastelón de berenjenas asadas

por María González

Berenjena en escabeche Cueza a fuego lento la passata en una cacerola pequeña a fuego medio de cinco a ocho minutos o hasta que espese…

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Publicada el16/03/2024Guisos

Receta de Cazuela de huevos con salmón

por María González

Plato de salmón para el desayuno Para una comida fácil entre semana, prueba esta sencilla receta de cazuela de salmón con queso. El queso cheddar…

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Publicada el15/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas a la crema con nata

por María González

La mejor receta de espinacas a la crema Cuando éramos unos universitarios nostálgicos que ansiaban una comida reconfortante que no saliera de una lata, mi…

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Publicada el15/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones a la austríaca

por María González

Receta de Glühwein ingredientesnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull PreparaciónPrepare los fideos según las instrucciones del paquete, pero cuézalos unos 3…

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Publicada el15/03/2024Legumbres

Receta de Lentejas estofadas con costillas

por María González

Estofado picante de ternera y lentejas (19 de junio de 2014) El guiso de lentejas es un plato sencillo y sano. Hoy te proponemos una…

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Publicada el15/03/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de cebolla para carne asada

por María González

Receta de buey Wellington Lo hice para una cena de San Valentín con otra pareja. Tengo que admitir que estaba un poco escéptica sobre cocinar…

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Publicada el15/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho tradicional con Thermomix

por María González

Tarta de chocolate Thermomix Hay que reconocer que los bizcochos son de los pasteles más fáciles de hacer. Sin embargo, ¡hasta ellos pueden salir mal!…

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Publicada el15/03/2024Postres y Dulces

Receta de bollitos de coco

por María González

Bollitos de crema de coco A continuación hay que añadir los ingredientes húmedos, el huevo y la leche de coco. La mezcla para bollos se…

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Publicada el15/03/2024Postres y Dulces

Receta de Layer cake de fresa y chocolate

por María González

Tarta de cumpleaños con fresas cubiertas de chocolate Esta decadente tarta de fresas y chocolate da un toque chic a un postre tradicional. El ganache…

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Publicada el15/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de camarones

por María González

Ensalada de gambas con lechuga Para los amantes de las gambas, no puede faltar una receta de ensalada de gambas. Ésta es la mía. Se…

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Publicada el15/03/2024Aves

Receta de POLLO A LA ALBAHACA

por María González

Pollo al horno con tomates y ajo Coloque una mitad de pechuga de pollo entre hojas de envoltorio de plástico. Con la parte plana de…

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Publicada el15/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Magdalenas de yogur caseras

por María González

Magdalenas de yogur Cubiertos de glaseado y adornos, los cupcakes son el manjar perfecto para celebrar cualquier ocasión. Y aunque es fácil hornear cupcakes (gracias…

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Publicada el15/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxos de Morcilla sencillos

por María González

Super deliciosas albóndigas al vino tinto La Morcilla de Burgos son morcillas que se elaboran tradicionalmente en la provincia de Burgos. Se trata de una…

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Publicada el15/03/2024Pescados

Receta de Rape a a marinera

por María González

Salsa cremosa para rape Se elabora con unos pocos ingredientes muy sencillos, cada uno con un delicado sabor que realza el gusto de esta deliciosa…

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Publicada el15/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Yuca con mojo venezolano

por María González

Receta de yuca con mojo cubano Los mejores platos, postres y bebidas para celebrar una Navidad tradicional latina Emily Kohlhas 12 de diciembre de 2019…

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Publicada el15/03/2024Postres y Dulces

Receta de Peras al vino tinto y canela

por María González

Peras escalfadas a la vainilla y bourbon Las peras escalfadas son perfectas para cualquier época del año, pero hay algo en el invierno que las…

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Publicada el15/03/2024Postres y Dulces

Receta de Escabeche de duraznos

por María González

Melocotones en escabeche amazon Suzanne Lehrer Dumaine es chef y propietaria de Three Owls Market, un mercado especializado y cafetería de Nueva York. Anteriormente fue…

Leer más
Publicada el14/03/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de jugo de piÑa enlatado

por María González

Recetas con trozos de piña Dole Para hacer el caramelo, ponga ½ taza de azúcar y 2 cucharadas de agua en una cacerola. Ponga la…

Leer más
Publicada el14/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana al microondas

por María González

Recetas de manzana para microondas Este es un paso para las personas que no pueden conseguir bisquick. Para hacer tu propio bisquick, mezcla los siguientes…

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Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Chuletas al Vino Tinto

por María González

Chuletas de cordero con salsa de vino tinto y romero Cuando éramos pequeños siempre supimos que mamá era una cocinera increíble, ¡y también lo sabía…

Leer más
Publicada el14/03/2024Carnes

Receta de Big Kahuna Burger

por María González

Hamburguesa hawaiana “Hamburguesas: la piedra angular de cualquier desayuno nutritivo”, es lo que declaró Jules Winnfield (interpretado por Samuel L. Jackson) antes de acabar violentamente…

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Publicada el14/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Cazuela de fideos negros

por María González

Cazuela de pollo con fideos pioneer woman La cazuela de pollo con fideos, cremosa y con queso, es lo último en comida casera. No vas…

Leer más
Publicada el14/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Torta de chuño

por María González

Receta de tarta Selva Negra La comida china es una de mis favoritas por su riqueza en colores y deliciosos sabores. Por supuesto, puedes prepararla…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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