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Contextura y sabores

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Categoría: Postres y Dulces

Publicada el10/04/2024Postres y Dulces

Receta de Compota de Cerezas

por María González

Compota de cerezas con alcohol Cuando era niña, mi padre siempre traía cerezas frescas a casa en temporada. Las comíamos como si fueran palomitas. Eran…

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Publicada el10/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso y huevos

por María González

Receta de tarta japonesa de queso Usted está aquí: Home / Recetas / Recetas Japonesas / Tartas japonesas de quesoReceta fácil de tarta de queso…

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Publicada el09/04/2024Postres y Dulces

Receta de Bolitas de coco y galletas

por María González

Receta de albóndigas de patata de Antigua Las comidas que se hacen para las fiestas anuales, como esta receta de Kozhukatta, son mis favoritas. Es…

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Publicada el09/04/2024Postres y Dulces

Receta de Kuchen alemán de nuez

por María González

Tarta italiana de nueces Supongo que no hay alemán que no conozca el pastel de avellanas alemán. Es famoso en Alemania por venderse en forma…

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Publicada el09/04/2024Postres y Dulces

Receta de Queque De Chuño

por María González

We prepare a delicious pork with pineapple in sweet and sour This celebration of spring is full of symbolism around rebirth and renewal, because spring…

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Publicada el09/04/2024Postres y Dulces

Receta de Espuma de plátano

por María González

Canción de la espuma de plátano Las espumas son una de las técnicas más asociadas a la cocina modernista. Son fáciles de hacer, muy versátiles…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mazamorra de quinua

por María González

Andrés Castope / Ccs Si estás leyendo esto y no eres peruano, y especialmente si no hablas español, sé que el nombre de este postre…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de avena y manzanas

por María González

Tarta de manzana Puede prepararse con peras o bayas, pero lo más frecuente es hacerlo con manzanas. A diferencia de otros postres de manzana, las…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gelatina de mango al curry con chocolate

por María González

Recetas A principios de este año, como especial del día de San Valentín, publiqué una receta de pudin de agar-agar rosa por la que recibí…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de queso y zanahoria

por María González

Tarta de zanahoria y natillas Precalentar el horno a 160 grados. Tamice todos los ingredientes secos en un bol mediano y mézclelos hasta obtener una…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mousse de limón con Thermomix

por María González

Receta de mousse de limón sin huevo El otro día encontré en una caja de libros un libro de cocina de La Lechera con unas…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Pastillas de goma caseras

por María González

Receta de gominolas sin gelatina ¿Quieres probar a hacer gominolas caseras? Con unos pocos ingredientes puedes hacer caramelos gourmet personalizados con una textura y un…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate blanco y fresas

por María González

Magdalenas de fresa y chocolate blanco Este delicioso pastel está hecho con chocolate blanco, que ayuda a conseguir un bizcocho sorprendentemente ligero; tiene un relleno…

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Publicada el06/04/2024Postres y Dulces

Receta de Carlota de peras con natillas

por María González

Pastel de pera Según los primeros relatos, este postre no horneable relleno de crema también se rellenaba con compota de manzana y se cubría con…

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Publicada el05/04/2024Postres y Dulces

Receta de Torta de galletas de Soda

por María González

Postre de galletas de soda pudín de vainilla Al remover constantemente la mezcla de caramelo, se obtiene un caramelo con una textura más parecida a…

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Publicada el04/04/2024Postres y Dulces

Receta de Morcilla de chocolate

por María González

Receta de morcilla de cerdo coreana|필리핀 아내 순대 만들다 Habiendo leído ese cuento de hadas y aprendido la lección, suelo desconfiar un poco de este…

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Publicada el04/04/2024Postres y Dulces

Receta de Cheesecake saludable

por María González

Tarta de queso light Hoy es el día en el que volvemos unos años atrás y hacemos una de mis recetas favoritas, ¡sin proteína en…

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Publicada el04/04/2024Postres y Dulces

Receta de Pan de cajeta

por María González

Pati Jinich – Tortitas de dulce de leche, caramelo y ricotta Así que cuando le propuse ir de visita para las fiestas decembrinas, me dijo…

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Publicada el02/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de huevo en olla express

por María González

Receta de natillas instantáneas Esta receta de flan instantáneo es muy fácil de preparar con la ayuda de la olla a presión eléctrica favorita de…

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Publicada el02/04/2024Postres y Dulces

Receta de Naranjas al requesón

por María González

Tarta de queso ricotta y naranja O llámalo un aperitivo elegante para una cena que has tardado 10 segundos en preparar. Lo ideal es que…

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Publicada el02/04/2024Postres y Dulces

Receta de Crema Volteada en horno

por María González

Receta de flan Material necesario: Olla para cocer la quinoa, una olla para derretir el azúcar, 2 cuencos, un molde para magdalenas de 12 agujeros,…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana americana

por María González

Tarta de arándanos La mundialmente famosa tarta de manzana americana es un postre casero y reconfortante muy querido que ha encantado a generaciones enteras en…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Dulce frio casero

por María González

Cómo hacer café helado con café soluble y leche No hay nada mejor que un refrescante vaso de té helado con aroma a cítricos para…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gomitas caseras de gelatina

por María González

0:59caramelos de goma caseros/receta de caramelos de gelatinaaplicación de reposteríayoutube – 20 de enero de 2021 Si eres fan de los ositos de gominola, hacer…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan casero leche condensada

por María González

Natillas caseras con leche condensada ¿Cómo se hacen las natillas? Con leche o nata fresca vertida, yemas de huevo y azúcar, y a veces espesadas…

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Publicada el31/03/2024Postres y Dulces

Receta de Fresas con crema y leche condensada

por María González

Mousse de fresa con leche condensada Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para una lata de leche condensada. Claro, es…

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Publicada el30/03/2024Postres y Dulces

Receta de CORONA HELADA DE MANDARINA

por María González

Helado de naranja Skip to main contentUsando las nuevas tecnologías disponibles en la cocina, ahora podemos crear texturas sin diluir el sabor del ingrediente principal.…

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Publicada el30/03/2024Postres y Dulces

Receta de Balah el sham dátiles de siria

por María González

Historia de Balah el sham Balah El Sham, que significa “dátiles de Damasco”, es la versión de Oriente Próximo del churro español. Se trata de…

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Publicada el28/03/2024Postres y Dulces

Receta de Mousse de chocolate light

por María González

James martin mousse de chocolate En nuestra mente, la mousse de chocolate es más o menos un pudin superesponjoso. El sabor a chocolate debe ser…

Leer más
Publicada el27/03/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de chocolate sin horno

por María González

Tarta de flan de chocolate No lleva harina, por lo que es un postre estupendo para quienes no tienen gluten. Al no llevar harina para…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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