Receta de Compota De Damascos Secos

Albaricoques secos y ciruelas pasas guisados

En su forma más simple, una compota es un plato elaborado con fruta fresca o seca que se ha cocido o guisado lentamente; por eso las compotas también se denominan “frutas guisadas”. La fruta suele cocerse en un jarabe de azúcar que puede estar aderezado con licor y/o especias.

Las compotas suelen servirse frías. Es un plato sorprendentemente ligero que se sirve al final de la comida de Pascua. Más que una receta, se trata de un método cuyos ingredientes pueden variar en función de sus preferencias. Si lo desea, puede duplicar o incluso triplicar la receta. Se conservará en el frigorífico durante al menos una semana, y también se puede congelar.

Esta compota de frutas se conservará de una a dos semanas en un recipiente hermético en el frigorífico. Si quieres congelarla, hazlo en un recipiente apto para el congelador y te durará de tres a cuatro meses.

Compota de frutos secos sin azúcar

Imprimir recetaLa compota malaya de albaricoques y melocotones guisados, hecha con frutos secos en lugar de frescos, es deliciosa servida con yogur para el desayuno, con natillas para el postre o como acompañamiento de budines horneados.

Cuando yo era niño, lo mejor de las reuniones familiares en las que hacía frío solía ser el atractivo de una o dos porciones de pudin de patata o de pan de postre. Para mí, la compota dulce de albaricoque o melocotón que se servía con los budines al horno era más que una guarnición, era parte integrante del postre.

Frutos secos compotados sin azúcar

<p>6/6/11- We bought another old house in Michigan at the end of January, with more room, but still with a small kitchen – lol! I did spend three months renovating the kitchen and it is very retro. It is bigger than the hobbit house kitchen, but still small. I also finished another degree – this time in small business and am now currently working full time on my small mobile art&nbsp;business. I sometimes miss working with the elderly as a mental health therapist, but for the time being I am doing what I had always wanted to do for many years. Plus I am enjoying fixing up my new old house.</p>

<br /></a><a href=http://photobucket.com target=_blank><img src=http://i174.photobucket.com/albums/w115/bugh8er/4th%20of%20July/4811_126789.jpg border=0 alt=Photobucket /> <br /></a><a href=http://s224.photobucket.com/albums/dd235/MidwestMaven/?action=view?t=spoiledpetswap09partbanner.jpg target=_blank><img src=http://i224.photobucket.com/albums/dd235/MidwestMaven/spoiledpetswap09partbanner. jpg border=0 alt=Photobucket /> <br /><img src=http://i250.photobucket.com/albums/gg271/MrsTeny/Permanent%20Collection/ParticipationBanner.jpg alt=/ /> <br /><img src=http://i16.photobucket.com/albums/b2/kiwidutch/my3chefs2009final-1.jpg alt=/ /> <br /><img src=http://i1010.photobucket.com/albums/af225/z_fbp/ZaarFBPwk16.jpg alt=/ /></a><img src=http://i23.photobucket.com/albums/b399/susied214/calendar%20clips/cookbookswap.jpg border=0 alt=/ /></p>

Receta de compota judía de frutos secos

Esta compota de frutos secos es muy fácil de preparar y es una forma estupenda de tomar una de las cinco raciones diarias antes de terminar el desayuno. A los niños también les encanta y puedes congelar las sobras (no es que vayan a sobrar…) para más tarde.

Sé que es difícil creer que una receta pueda mejorarse añadiéndole alcohol, pero un chorrito de brandy ayuda a que esta compota pase de ser simplemente muy buena a ser absolutamente excepcional, pero probablemente sea mejor reservarla para los días de fiesta, ya que la comerás para desayunar…