Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico

Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el04/09/202404/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor rebozada al horno

por María González

Coliflor Rebozada al Horno: Un Aperitivo Irresistible La coliflor rebozada al horno se ha convertido en una de mis recetas favoritas y no es difícil…

Leer más
Publicada el03/09/202403/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas fritas con miel

por María González

Chips de berenjena con miel Descubre cómo preparar unas deliciosas chips de berenjena fritas, perfectas como acompañamiento vegetal o tapa andaluza. Con su cobertura crujiente…

Leer más
Publicada el21/08/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rollitos de acelga vegetariano

por María González

Rollitos de Acelga: Receta Vegetariana Deliciosa La cocina vietnamita es conocida por su diversidad, pero sus opciones vegetarianas son un verdadero tesoro. Hoy, te traemos…

Leer más
Publicada el21/08/202421/08/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rollitos de berenjena al horno

por María González

Deliciosos Rollitos de Berenjena con Ricotta Los rollitos de berenjena son una opción perfecta para una cena ligera, saludable y sabrosa. Combinan a la perfección…

Leer más
Publicada el28/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas a la crema con cubitos de papa

por María González

Patatas a la crema de espinacas y queso Me he dado cuenta de que muchos estadounidenses odian las espinacas… probablemente incluso más que el brócoli.…

Leer más
Publicada el27/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Flan de espárragos

por María González

Tarta fácil de espárragos ¡Hola amigos y amigas! Espero que estéis bien y que os mantengáis a salvo. Mientras todos nos enfrentamos a estos tiempos…

Leer más
Publicada el27/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rollos de espinacas a la bechamel

por María González

Receta de rollitos de lasaña Los Rollitos de Lasaña Alfredo con Espinacas son comida reconfortante al alcance de todos. Estos rollitos de lasaña en porciones…

Leer más
Publicada el26/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Thermomix: Pastel De Berenjenas Y Pimientos

por María González

CÓMO COCINAR TOMATE PICANTE BERENJENA AN Nos gusta tanto nuestra receta de salsa marinara (salsa básica para pasta) que la tenemos siempre en la nevera.…

Leer más
Publicada el26/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas deluxe especiadas

por María González

Patatas al azafrán ¡Esta receta se ha convertido en un clásico de la noche a la mañana! Estaba preparando una receta y me di cuenta…

Leer más
Publicada el26/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Esparragos rellenos

por María González

Comentarios Solíamos tener una plantación de espárragos al otro lado de la carretera, detrás de la vieja casa de madera de la familia de mi…

Leer más
Publicada el26/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Verduras salteadas en mantequilla

por María González

Verduras a la mantequilla de ajo El salteado es una técnica culinaria que consiste en cocinar los alimentos en una sartén a fuego vivo utilizando…

Leer más
Publicada el26/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Estofado vegetariano de calabaza

por María González

Potaje de garbanzos y calabaza He hecho tu receta con calabaza de bellota que tenía a mano y está delicioso. La próxima vez, sin embargo,…

Leer más
Publicada el25/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas gratinadas con cebolla

por María González

1:00patatas gratinadas | te apetece zambullirte de lleno, ¿verdad???? https recipetinfacebook – nov 5, 2020 Para este plato cremoso y repleto de queso, las patatas…

Leer más
Publicada el24/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor asada

por María González

Recetas con coliflor Hago coliflor asada casi todas las semanas. Es tan sencilla, sana y deliciosa. Los ramilletes salen del horno con los bordes dorados…

Leer más
Publicada el23/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ñoquis de zanahoria natural

por María González

Tarta de zanahoria sin gluten Puedes servir estos ñoquis de zanahoria con casi cualquier cosa como lo harías con una pasta, un pesto como este…

Leer más
Publicada el22/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas al roquefort

por María González

El chef Sat Bains, 2 estrellas Michelin, crea una receta con Mallard La receta TBT de esta semana es una ensalada de sustancia y abundancia:…

Leer más
Publicada el22/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Repollo con jamón

por María González

Receta de col de Milán con jamón Lo que me gusta de esta ensalada de col y jamón es que se prepara con pocos ingredientes…

Leer más
Publicada el21/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tortilla de patatas vegana con harina de garbanzo

por María González

Receta de tortilla de huevo Esta tortilla vegana suave y esponjosa está hecha con un ingrediente mágico: harina de garbanzos. Acompañada de patatas cocidas y…

Leer más
Publicada el20/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas asadas con queso

por María González

Salsa de queso y berenjena Este plato de berenjenas y tomates asados está muy bien condimentado con albahaca fresca o seca, ajo, aceite de oliva…

Leer más
Publicada el20/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de acelgas fácil y delicioso

por María González

Pastel de acelgas ottolenghi Extienda la masa un poco más grande que la bandeja de hornear sobre una superficie enharinada y utilícela para forrar la…

Leer más
Publicada el20/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rollitos de primavera fritos

por María González

Rollitos de primavera Nunca has probado un rollito de primavera hasta que no lo has hecho en casa. Esta receta de rollitos de primavera es…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ajies fritos

por María González

Jurel Ligeramente empanado en migas, el pescado se cocina rápidamente; crujiente y dorado por fuera, firme y escamoso por dentro. No lleva rellenos añadidos ni…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas gratinadas con queso cheddar

por María González

Patatas gratinadas crujientes Las patatas son un alimento básico cuando se trata de guarniciones, ¡y esta receta de patatas gratinadas lo demuestra! Son perfectas con…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patacones con crema de palta

por María González

Tostones crujientes (fritos en aceite de aguacate) con crema de lima y cilantro ¡Rápido y fácil de hacer con la ayuda de su procesador de…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brócoli con salsa blanca y queso

por María González

Receta de salsa blanca de brócoli Querida Jewel: Ojalá te hubieras puesto en contacto conmigo antes, porque es mucho tiempo para que se te cuaje…

Leer más
Publicada el18/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pure de batata rosada

por María González

Receta de puré de boniato morado ¿Tienes invitados y quieres hacer una receta que no sólo sea gourmet, sino que además no sea muy difícil?…

Leer más
Publicada el17/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacines rellenos veganos

por María González

Calabacines rellenos sin lácteos Aunque hay muchas formas y variaciones de hacer calabacines rellenos, mi versión te muestra cómo hacer una versión italiana en un…

Leer más
Publicada el17/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimentones rellenos

por María González

Pimientos rellenos mexicanos Los pimientos rellenos son un plato italiano hecho con pimientos huecos que se rellenan con condimentos y, normalmente, carne. Los pimientos rellenos…

Leer más
Publicada el17/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Arroz con auyama y coco

por María González

Receta vegetariana de arroz con calabaza La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando…

Leer más
Publicada el17/07/2024Verduras y Hortalizas

Receta de EMPANADAS LIGH

por María González

Receta de empanada Si le gusta el sabor tradicional de la manteca de cerdo en la masa de empanada, puede que esta receta no sea…

Leer más

Paginación de entradas

Página 1 Página 2 … Página 50 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress