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Contextura y sabores

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Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido energético con frutas

por María González

Batido de mantequilla de cacahuete Hola, me llamo Jane y soy una adicta a los batidos. Me gustan para desayunar, como tentempié después de entrenar…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pastel de pollo fácil

por María González

Pastel de pollo y puerros a la sidra Anna Theoktisto es una probadora y desarrolladora de recetas que trabaja en las cocinas de prueba de…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo con pesto de tomate

por María González

Receta de pollo al pesto Sólo tienes que poner todos los ingredientes sobre las pechugas de pollo en una fuente de horno y hornearlo todo.…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Cachapa de batata

por María González

Cachapas La arepa es un plato típico colombiano de la región de Antioquia, mi estado natal. Solemos servir las arepas calientes para desayunar, untadas con…

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Publicada el05/01/202315/08/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos al vapor de papa

por María González

¿Qué son los tacos al vapor de papa? Los “tacos al vapor de papa”, también conocidos como “tacos dorados de papa”, son una variedad de…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pollo con salsa de queso y cebolla

por María González

Salsa de cebolla caramelizada para el pollo Este Pollo encebollado a la francesa en una sartén ofrece una versión sustanciosa de la querida sopa francesa.…

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Publicada el05/01/2023Mariscos

Receta de Mejillones tigre

por María González

Vieiras, pulpitos, langostinos tigre y mejillones Los mejillones rellenos, o Tigres, son una de las tapas más populares del norte de España. Los mejillones se…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pavo al horno con verduras

por María González

Pavo asado con patatas y zanahorias Selecciona la puntuaciónDale Pavo asado con verduras y puré de patatas 1/5Dale Pavo asado con verduras y puré de…

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Publicada el05/01/2023Mariscos

Receta de almejas salteadas a la malagueña

por María González

Cómo cocinar almejas Todos sabemos que comer pescado e incluirlo en nuestra dieta es extremadamente bueno para nuestra salud. Para los que quieren perder peso,…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Caldo con Grelos

por María González

Sopa cremosa de nabos verdes Seamos sinceros, probablemente no te emocionas mucho cuando piensas en nabos o grelos, ¿verdad? De hecho, demos un paso más:…

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Publicada el05/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de Requesón

por María González

Salsa de requesón Este dip de requesón y pollo al búfalo es una versión deliciosa y rica en proteínas de tu aperitivo favorito. Es fácil,…

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Publicada el05/01/202302/09/2024Cocteles y Bebidas

Smoothie de chocolate y café

por María González

Batido de café con mantequilla de almendras Este satisfactorio y delicioso batido es un nutritivo desayuno y un estupendo tentempié para la tarde. Llenador, sabroso…

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Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de castañas con Thermomix

por María González

Empanada de carne al vapor con yema de huevo salada – 咸蛋黄蒸肉饼 Ho na le mekhoa e sekete ea ho makatsoa ke li-appetizers tse ruileng,…

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Publicada el05/01/2023Mariscos

Receta de Camarones empanizados con coco

por María González

Receta de gambas con coco fritas Saltar a la receta – Imprimir recetaEsta receta de camarones fritos con coco consiste en camarones jumbo cubiertos con…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de PURE DE VERDURAS (MUY COMPLETO)

por María González

Sopa de puré de verduras Si hay algo que aprendí por las malas en la escuela de cocina es que los elementos más sencillos -una…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de arroz y salchichas

por María González

Pimientos italianos rellenos de salchicha Por primera vez en ocho años, los pimientos de nuestro huerto crecen como la mala hierba. Año tras año siempre…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de caracolillos

por María González

Receta de comida para caracoles Un fromage persillé incroyable : La légende raconte que les druides gaulois en étaient fort amateurs. Les Hautes Chaumes, dans…

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Publicada el05/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Panqueques sin leche

por María González

Receta de tortitas americanas Muchas recetas de tortitas sin leche no requieren leche normal, sino leche sin lácteos, como la leche de almendras. Supongo que…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Carne al vino con salsa

por María González

Receta de filete de ternera Una salsa de vino tinto es una reducción sencilla, y aprender a hacerla es una habilidad fantástica y básica que…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Crema de coliflor y zanahoria

por María González

Receta de sopa de zanahoria y coliflor Me encanta hacer sopa, sobre todo en otoño.    Siempre estoy buscando recetas nuevas y fáciles que me…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas caseras fáciles

por María González

Receta fácil de galletas de azúcar Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Manchamanteles

por María González

Bavette A medida que nos adentramos en el otoño, es hora de centrarnos en platos más sustanciosos, como los moles. Me ha sorprendido ver que…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Sorbete de limón cremoso

por María González

Sorbete de limón Puede que tengas el lujo de tener un jardín exuberante o que te abastezcas en el mercado local; sea como sea, lo…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Cheesecake de frutos rojos

por María González

Receta de tarta de queso con bayas Esta tarta de queso de frutos del dragón rojos sin hornear, rosada y elegante, queda muy bonita en…

Leer más
Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido desintoxicante de mango y kiwi

por María González

Cómo hacer batido de mango y kiwi para una dieta detox Me encantan las frutas tropicales, por eso las encontrarás en muchas de mis recetas…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Alfajor de chocotorta

por María González

Chocotorta argentina Su forma básica consiste en dos galletitas dulces redondas unidas con mousse, dulce de leche o mermelada, y bañadas con chocolate negro o…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Pollo frito con mayonesa

por María González

Pollo frito con mayonesa y harina Tuve que usar más aceite del indicado, así que no sé hasta qué punto era “ligero”. El pollo estaba…

Leer más
Publicada el05/01/2023Arroces

Receta de Albondigas de tilapia en costra de avena

por María González

Mini burger à la va vite #pourtoi #food #foodhouse La tilapia es originaria de África y el Mediterráneo. El sabor suave de la tilapia de…

Leer más
Publicada el05/01/2023Arroces

Receta de Arroz salteado con verduras

por María González

Salteado de verduras asiáticas con arroz Saltar a la receta Imprimir recetaFácil arroz salteado de verduras: Este arroz se puede hacer vegano, vegetariano o con…

Leer más
Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Muffins de chocolate con pepitas de chocolate

por María González

Las mejores magdalenas de chocolate Estas sabrosas magdalenas de chocolate están para chuparse los dedos. El yogur de la masa las mantiene muy jugosas, mientras…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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