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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas rellenas de carne

por María González

Patatas asadas rellenas Las patatas se rellenan con carne de ternera especiada y se cocinan en salsa de tomate. Los sabores combinados son deliciosos. Yo…

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Publicada el05/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa arrabiata

por María González

Receta de salsa arrabiata auténtica Inicio > Blog > Pasta y fideos > Salsa Arrabiata Ir a la recetaUna receta sencilla y deliciosa de salsa…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Conejo al horno con finas hierbas

por María González

Cómo cocinar conejo A menos que seas vegetariano, no hay razón para que no te plantees cenar conejo en lugar de jamón, pavo, pollo o…

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Publicada el05/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Chimole

por María González

Cómo hacer chimole o dinna negra Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes…

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Publicada el05/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de espinacas con fresas y queso de cabra

por María González

Ensalada de fresas y queso de cabra con aliño de semillas de amapola Olvídate de los trocitos de beicon y mezcla la fruta: disfruta de…

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Publicada el05/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de bacalao sin cebolla

por María González

Bacalao a la española con SABROSAS verduras La Cuaresma es una época en la que la sangre cambia y aumentan las ganas de comer bacalao.…

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Publicada el05/01/202302/09/2024Postres y Dulces

Receta de Pastel de tres leches sin horno

por María González

Cómo hornear un pastel en el horno ×Inicio ” Repostería31SharesReceta de Pastel de Leche de Rosas Pastel de Tres Leches de Leche de Rosas Receta…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de camote y piña

por María González

Boniatos con piña y sirope de arce Una versión divertida y única de un clásico, esta cazuela de boniatos con piña está rellena de boniatos…

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Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Champiñones rellenos de gambas

por María González

Champiñones portobello rellenos de gambas Cranberry Rosemary Shrub Cocktail es el cóctel perfecto para estas fiestas. Un shrub de arándanos casero con toques de pimienta…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Petit gâteau fácil

por María González

Tarta Petit gâteau El chef Praveen Dhananjayan, de The Grand America, compartió su receta y su técnica con una clase de 80 participantes en el…

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Publicada el05/01/202311/08/2023Ensaladas

Receta de Ensalada agridulce colombiana

por María González

Ensalada colombiana La cocina colombiana nos brinda una variedad de sabores y combinaciones únicas, y entre ellas destaca la Ensalada Agridulce Colombiana. Esta deliciosa creación…

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Publicada el05/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con salsa de tomate y langostinos

por María González

Camarones pasta salsa roja Esta receta rápida y sencilla es lo suficientemente rápida para una cena entre semana, pero también es una buena opción para…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de vino dulce y flan

por María González

Pastel de vino italiano Los vinos maridan muy bien con los postres si se elige la combinación adecuada. Un buen maridaje realza los sabores tanto…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Ternera asada en cazuela

por María González

Receta de paletilla de ternera asada La primera vez que preparé ternera en mi serie recibí algunos mensajes negativos de algunos espectadores que opinaban que,…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Chuletas de cordero a la plancha

por María González

Aliño para chuletas de cordero a la parrilla Estas chuletas de cordero a la parrilla son jugosas, tiernas y están cocinadas a la perfección. Están…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tiramisú casero con mascarpone

por María González

Cómo hacer queso mascarpone Hay muchas variaciones de la receta del tiramisú. La siguiente es la auténtica receta italiana de tiramisú, la que se hace…

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Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mini hamburguesas de champiñones

por María González

Receta de hamburguesa vegetariana en miniatura | Tiny Foodkey | Comida callejera india Esta semana vamos a dedicar el domingo a las setas.      Y…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Postres con mango

por María González

Postres de mango indio El dulce y fragante mango es sencillamente delicioso cuando se incorpora a una mousse, un sorbete o cuando se sirve con…

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Publicada el05/01/2023Aves

Receta de Conejo al horno con verduras

por María González

Conejo cocinado a fuego lento Seleccionar puntuaciónDar Conejo asado y verduras 1/5Dar Conejo asado y verduras 2/5Dar Conejo asado y verduras 3/5Dar Conejo asado y…

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Publicada el05/01/2023Legumbres

Receta de Alubia blanca con setas

por María González

Receta de champiñones y judías verdes Combinar pasta integral con judías blancas es una deliciosa opción vegetariana para aumentar las proteínas y la fibra. Esta…

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Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Tés relajantes para dormir

por María González

Té para dormir profundamente La leche caliente y la miel suelen acaparar el protagonismo en lo que se refiere a bebidas que ayudan a conciliar…

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Publicada el05/01/2023Mariscos

Receta de Mousse de camarones

por María González

Mousse de gambas Hervir la sopa suavemente. Añadir el queso crema a temperatura ambiente. Mezclar bien hasta que el queso esté completamente mezclado con la…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Carne en salsa con champiñones

por María González

Salsa de carne para espaguetis con champiñones La pasta es una de esas comidas reconfortantes que apetecen durante los meses más fríos del año, pero…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas rebozadas con jamón

por María González

Alcachofas fritas cerca de mí Al planear nuestras reuniones de vacaciones este verano pensamos que usar nuestra freidora de aire para preparar unos Corazones de…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas tradicionales caseras

por María González

Receta de rosquillas americanas En Serious Eats, nos preocupan las grandes preguntas. “¿Cuál es la diferencia entre la pizza al estilo siciliano y la pizza…

Leer más
Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Masa de empanada con Thermomix

por María González

CÓMO HACER LASAÑA CASERA SIN LÁMINAS La última que hice, si no recuerdo mal, fue la víspera de Reyes. Esa mañana mis padres siempre llevan…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Galletas de canela y azúcar

por María González

Suaves galletas de azúcar y canela Si los ingredientes no están a la temperatura adecuada, la masa no se mezclará correctamente. En términos generales, los…

Leer más
Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Donas de avena

por María González

Mini donuts de harina de avena Si no tienes un molde para donuts, puedes preparar magdalenas con la masa, por ejemplo. Estos donuts de avena…

Leer más
Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Batido de avena y plátano

por María González

Beneficios del batido de avena y plátano Este batido de plátano y avena es un desayuno muy fácil de preparar que puede tomarse sobre la…

Leer más
Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Steak en salsa de setas

por María González

Steak diane Imprimir recetaEsta sabrosa y cremosa salsa de champiñones es rica, decadente y suave como la seda. Lista en sólo 20 minutos, esta salsa…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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