Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas panaderas en sartén

por María González

Patatas asadas Las cebollas, los pimientos y el ajo añaden un gran sabor a estas patatas fritas en sartén. Rápidas y fáciles, las patatas fritas…

Leer más
Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras y setas

por María González

Receta de champiñones con verduras Combina bok choy y setas shiitake salteados en una salsa de sésamo y ajo para obtener una receta vegetariana saludable…

Leer más
Publicada el17/04/2024Ensaladas

Receta de Ensalada americana de patatas

por María González

Ensalada de patata clásica Soy un judío gay de 48 años que vive en los suburbios al norte de Nueva York. Soy internista general, ejerzo…

Leer más
Publicada el17/04/2024Arroces

Receta de Arroz caldoso con marisco congelado

por María González

Receta de arroz con marisco de Luisiana Northern Chef Seafood Medley es una delicia innegable cuando se prepara correctamente. Toma todos tus favoritos del océano…

Leer más
Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Musaka de calabacín y gambas

por María González

Receta de calabacín con cordero molido La berenjena, los tomates y el calabacín en rodajas finas y cepillo de corte. Salar la berenjena y el…

Leer más
Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas criollas fritas

por María González

Patatas fritas freidoras de aire Las patatas fritas son sin duda el aperitivo perfecto o plato de acompañamiento cuando se le antoja algo crujiente, salado,…

Leer más
Publicada el17/04/2024Carnes

Receta de Churrascos a la criolla

por María González

Chaulafan Este ensayo examina los cambiantes significados de los alimentos locales y globales en Argentina, Cuba y México. La América Latina del siglo XIX suele…

Leer más
Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Mousse De Cebolla

por María González

Receta sencilla de mousse de chocolate -En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y se haya consumido toda…

Leer más
Publicada el16/04/2024Mariscos

Receta de Preparacion Cangrejos rellenos

por María González

Cangrejo Relleno | Sanjeev Kapoor Khazana Este es un plato que mi familia lleva años haciendo para ocasiones especiales como cumpleaños, aniversarios y fiestas, y…

Leer más
Publicada el16/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Ajoblanco sin pan

por María González

Ingredientes del ajo blanco Primo del famoso Gazpacho, el Ajo Blanco es una sopa fría procedente de España. Con almendras molidas muy finas, ajo, pan,…

Leer más
Publicada el16/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Masa para empanaditas de cóctel

por María González

Golden krust jamaica Las hamburguesas de cóctel jamaicanas son versiones en miniatura de la hamburguesa jamaicana, pero igual de deliciosas. Y lo que es mejor,…

Leer más
Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates light rellenos

por María González

Tomates rellenos de carne picada Esta receta fácil de tomates rellenos de queso de cabra al horno tiene sólo 5 ingredientes y se puede hacer…

Leer más
Publicada el16/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de CEVICHE COLIMA

por María González

Ceviche de lubina Sin necesidad de encender el fogón ni de ningún tipo de calor, esta receta es rápida, fácil y ¡a base de pescado!…

Leer más
Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de ESPARRAGOS AL GRATIN

por María González

Espárragos gratinados con gruyère Una vez más me he asociado con Emmi USA para crear una receta con su increíble queso gruyere Kaltbach, del que…

Leer más
Publicada el16/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Puré de calabaza y patata original

por María González

Recetas con calabaza y patatas El puré de calabaza y patata es un plato fácil y sencillo que se puede dar a los bebés que…

Leer más
Publicada el16/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Vichyssoise sin nata

por María González

Sopa de 3 ingredientes Saltar a la recetaEsta sopa de puerros y patatas es una receta fantástica para cualquier época del año. Es tan cremosa…

Leer más
Publicada el16/04/2024Arroces

Receta de Mazorcas al horno con mantequilla

por María González

Mazorca de maíz picante al horno El maíz dulce y fresco es muy popular en ensaladas, sopas y pastas de verano. Las barbacoas de verano…

Leer más
Publicada el16/04/2024Aves

Receta de Muslos de pollo en salsa picante

por María González

Recetas picantes de muslos de pollo con hueso Saltar a la receta – Imprimir recetaEstos muslos de pollo cremosos y picantes están perfectamente sazonados, jugosos…

Leer más
Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor gratinada con Thermomix

por María González

Receta Cookidoo Esta deliciosa receta es un estupendo acompañamiento para cualquier comida principal, pero también podría servir para un almuerzo ligero o una cena vegetariana…

Leer más
Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas con queso al horno

por María González

Rodajas de berenjena al horno Paso 1 Precalentar el horno a 180°C/160°C con ventilador. Precalentar una parrilla grande engrasada o una sartén antiadherente a fuego…

Leer más
Publicada el16/04/2024Aves

Receta de Pollo en salsa blanca con verduras

por María González

Pollo chino en salsa blanca Jugosos y suaves trozos de pechuga de pollo horneados con brócoli brillante y tierno, calabacín y pimientos dulces en salsa…

Leer más
Publicada el16/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de brócoli light

por María González

Tortilla de brócoli y zanahoria Hoy os traigo esta deliciosa y saludable tortilla de brócoli y zanahoria, una alternativa perfecta para una cena ligera, sana…

Leer más
Publicada el15/04/2024Aves

Receta de Pollo en salsa blanca fácil

por María González

Pollo en salsa blanca receta india Este pollo en salsa blanca es una receta sencilla y fácil de hacer que se prepara en menos de…

Leer más
Publicada el15/04/2024Aves

Receta de Pechuga de pavo rellena para Navidad

por María González

Receta de pechuga de pavo deshuesada rellena Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico…

Leer más
Publicada el15/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Alfajores fáciles de chocolate

por María González

Alfajores havanna rezept Si le interesa otra receta uruguaya, ¿qué le parece esta tarta de capas de melocotón? Si los melocotones frescos no son de…

Leer más
Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Ponche crema tradicional

por María González

Cómo hacer ponche casero con alcohol Este ponche es básicamente un enorme Moscow mule, que te libra de la obligación de beber durante la celebración…

Leer más
Publicada el15/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Lasaña de berenjenas con carne

por María González

Lasaña de berenjenas con carne y pasta Si está buscando una lasaña de berenjena abundante y saludable sin fideos, está en el lugar adecuado. Esta…

Leer más
Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Agua de horchata con fresa

por María González

Horchata de fresas con alcohol ¿Has ido alguna vez a un restaurante mexicano y has pedido horchata? Si no lo has hecho, es hora de…

Leer más
Publicada el15/04/2024Legumbres

Receta de Guiso de lentejas vegetariano

por María González

Receta de guiso de lentejas – bbc Cuando se trata de cocina vegetariana y vegana, las lentejas son uno de mis ingredientes favoritos. Las lentejas…

Leer más
Publicada el15/04/2024Cocteles y Bebidas

Jugo de manzana

por María González

Marcas de zumo de manzana Las manzanas son una fruta muy popular que se cultiva en diferentes partes del mundo, como Estados Unidos, China, Rusia,…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 55 Página 56 Página 57 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Receta de Panquecas de avena y banana
  • Receta de Atún mechado con tocino
  • Receta de Lazos de hojaldre rellenos de chocolate
  • Receta de Coliflor rebozada al horno
  • Receta de Gallo a la plancha
  • Té de perejil para adelgazar
  • Receta de Sándwich para niños Monstruo
  • Receta de Tarta de queso con mermelada de fresa
  • Receta de Bizcocho de naranja y chocolate en Thermomix
  • Receta de Cerdo asado al horno
  • Receta de Ossobuco guisado
  • Receta de Berenjenas fritas con miel
  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Masas escaldadas. Lo basico en repostería
  • Masas Fermentadas. El croissant | Con Texturas y Sabores
  • Masas quebradas | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress