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Contextura y sabores

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Publicada el29/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas rellenas de pollo y verduras light

por María González

Berenjenas El falafel tradicional se elabora con garbanzos sazonados y triturados, a los que se da forma de hamburguesas y se fríen. Aquí utilizamos los…

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Publicada el29/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Guindillas asadas

por María González

Salsa de chile Hatch Ligeramente dulces, algo ahumados y más que un poco picantes, los chiles Hatch son el orgullo de la cocina de Nuevo…

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Publicada el29/02/2024Carnes

Receta de Albóndigas sin gluten

por María González

Todas las recetas albóndigas sin gluten Aprenda a preparar las mejores albóndigas sin gluten con una trifecta de ternera, cerdo y salchicha italiana. Perfectas para…

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Publicada el29/02/2024Aves

Receta de Faisán con jugo de naranja

por María González

Faisán asado a la naranja La tranquilidad no podía durar mucho. Después de haber vuelto bruscamente al mundo del trabajo, me he pasado la última…

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Publicada el29/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Boniatos rellenos de carne

por María González

Boniatos rellenos de tacos de pavo Anteriormente hablé de las propiedades anticancerígenas de los boniatos (Ver Potencial anticancerígeno de las proteínas del boniato) y de…

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Publicada el29/02/2024Postres y Dulces

Receta de Torta de vainilla con frutillas fácil

por María González

Tarta de vainilla y fresas con carril y tarifa gris Me encanta esta sencilla receta de tarta de fresas hecha con fresas frescas. Gracias a…

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Publicada el29/02/2024Aves

Receta de Pollo al limón estilo chino

por María González

Chow mein ¿Te has fijado alguna vez en que el pollo de los salteados de tu restaurante chino favorito es increíblemente tierno? Es porque ablandan…

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Publicada el29/02/2024Pescados

Receta de Marmitako de atún

por María González

Receta de guiso de atún En euskera, “marmitako” significa “lo que hay dentro de la olla”. Así que cuando los pescadores vascos cocinaban a bordo…

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Publicada el28/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de verduras

por María González

Tomates rellenos vegetarianos indios Tanto si buscas nuevas formas de utilizar la abundancia de tomates de verano como si simplemente quieres una guarnición rápida, estos…

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Publicada el28/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de maíz rellenas de jamón y queso

por María González

Receta de tortillas rellenas Las sincronizadas son una delicia moderna de la cocina mexicana que consiste en un par de tortillas de harina o maíz…

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Publicada el28/02/2024Pescados

Receta de Anchoas Rellenas

por María González

Ristoris comprar | anchovi Si no eres un gran fan de las sardinas. Esta receta te hará cambiar de opinión. Los pimientos rellenos de sardinas…

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Publicada el28/02/2024Mariscos

Receta de Camarones al mojo isleño

por María González

Cómo hacer adobo de mojo al estilo boricua Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor ayude a mejorar este artículo añadiendo citas…

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Publicada el28/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Tequeños horneados

por María González

Salsa Tequeños Joshua Bousel es un veterano de Serious Eats, que empezó a compartir su pasión por las recetas a la parrilla y la barbacoa…

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Publicada el28/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti a la boloñesa

por María González

Salsa de tomate para espaguetis Siempre empiezo haciendo una base frita y ligeramente dorada que consiste en un 50% de cebolla picada muy fina y…

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Publicada el28/02/2024Carnes

Receta de Higado de cordero asado

por María González

Hígado de cordero a la sartén El hígado encebollado es un plato reconfortante y nutritivo, perfecto para servir sobre un montón de puré de patatas.…

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Publicada el28/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Buñuelos con dulce de membrillo

por María González

Chagi | Calabaza Latiya y se comprometen a replantar los lotes de terreno a desbrozar, en un plazo de 12 meses, con árboles frutales (en…

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Publicada el28/02/2024Carnes

Receta de Salchicha huachana

por María González

गर्मियों में मीठे का मन हो तो आटे के लड्डू एसे बनायें। verano Aunque las regiones del país prefieren diferentes platos para desayunar -desde los…

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Publicada el28/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas asadas en CrockPot

por María González

Patatas asadas en olla de cocción lenta a fuego lento Con 887 entradas, lo más probable es que ya haya una respuesta a tu pregunta.…

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Publicada el28/02/2024Arroces

Receta de Paella vegetariana paso a paso

por María González

Paella vegetariana jamie oliver Home ” RECETAS ” Con qué acompañar la paella: 15 guarniciones para el paladarEsperamos que disfrute de nuestras recetas y que…

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Publicada el28/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de naranja y chocolate

por María González

Tarta de chocolate y naranja nigella ¿Le gustan los postres con aromas intensos, sobre todo los cítricos? Normalmente se utiliza ralladura de limón o de…

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Publicada el28/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas sin carne

por María González

Qué comer con empanadas Dulces o saladas, fritas u horneadas, hojaldradas o pastosas: éstas son sólo algunas de las múltiples variantes de las sabrosas empanadas.…

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Publicada el28/02/2024Postres y Dulces

Receta de Torta de tres leches con merengue fácil

por María González

Tarta tres leches 8×8 Imprimir receta¡Comparte esta receta!Si nunca has comido o hecho un Pastel Tres Leches, ¡prepárate para alucinar! Es un pastel amarillo claro,…

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Publicada el28/02/2024Mariscos

Receta de CAMARONES AL LIMON

por María González

Linguini de gambas al ajo y limón Rápidas, fáciles y sabrosas: así describiría yo las gambas. Se cocinan en minutos y se prestan a una…

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Publicada el27/02/2024Consejos y Trucos para cocinar

Desayunos para el Día del Padre

por María González

Desayuno día del padre cerca de mí Cabot quiere ayudarle a que este Día del Padre sea perfecto desde el principio. No se nos ocurre…

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Publicada el27/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Pizza a la provenzal

por María González

La mejor masa para pizza 1. Hacer la cobertura: Calentar el aceite de oliva en una sartén grande, rehogar la cebolla y el ajo. Añadir…

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Publicada el27/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de pasta para dieta

por María González

Ensalada de pasta vegetariana Las mejores recetas de ensalada de pasta (en nuestra opinión) están llenas de sabor, verduras y aliño casero. Esta es nuestra…

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Publicada el27/02/2024Carnes

Receta de Chuletas en salsa de guayaba

por María González

Recetas caribeñas Añada la jalea de guayaba, el zumo de naranja, el jengibre, el azúcar moreno y la salsa Worcestershire en un cazo pequeño. Bata…

Leer más
Publicada el27/02/2024Guisos

Receta de Hilachas Guatemaltecas

por María González

Descripción de Hilachas Las Hilachas Chapinas son un plato muy tradicional del centro de Guatemala, que remite a España. Es similar a la ropa vieja…

Leer más
Publicada el27/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de manzana con piña y nuez

por María González

Ensalada de piña, manzana y nueces La ensalada americana Waldorf se hizo popular en el siglo XIX en el Hotel Waldorf Astoria. Elaborada con ingredientes…

Leer más
Publicada el27/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas de avena fáciles y rápidas

por María González

Galletas de avena 3 ingredientes Haz que cada día sea un día de TRIUNFO”. . . pero aún mayor es la maravillosa gracia de Dios…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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