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Contextura y sabores

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Publicada el27/02/2024Postres y Dulces

Receta de Espuma de limón

por María González

Langostinos ahumados con espuma de limón y mantequilla Receta RecetasCómo hacer espuma de cóctel y qué hacer con ella.Por: Kyle P.3-3-23Cremosa, espumosa y potencialmente llena…

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Publicada el27/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pastelitos andinos venezolanos

por María González

Pastelería venezolana cerca de mí Los pasteles fritos venezolanos, más conocidos como pastelitos, son una de las opciones de comida callejera más apreciadas en Venezuela,…

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Publicada el27/02/2024Guisos

Receta de Discada norteña

por María González

Recetas de comida mexicana Los hombres de la familia, literalmente lamieron sus platos. Una semana después, uno de mis yernos seguía hablando de ello con…

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Publicada el27/02/2024Pescados

Receta de Filetes de lubina con almendras

por María González

Pescado rebozado con almendras La salsa de almendras, por su delicado sabor, es una buena compañera del pescado blanco. Al no contener especias potentes ni…

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Publicada el27/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa rosada de pescado

por María González

Countryside Life TV: Preparamos 2 recetas con cabeza de serpiente Imprimir receta Saltar a la recetaReceta de sopa de pescado griega – sopa fácil de…

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Publicada el27/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pincho de Riñones

por María González

BROCHETA DE RIÑONES DE CORDERO / KOBAB DE RIÑONES ASADOS Seleccione una puntuaciónDar Brochetas de ternera y riñón con judías verdes 1/5Dar Brochetas de ternera…

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Publicada el27/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña boloñesa fácil

por María González

Lasaña para comer en serio Hazte un favor y aprende a hacer una buena lasaña desde cero. Acaba de encontrar una estupenda receta de lasaña…

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Publicada el27/02/2024Carnes

Receta de Gulash o goulash húngaro

por María González

Receta de gulash alemán Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el26/02/202402/09/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa brava casera

por María González

La mejor receta de salsa bravas ¿Buscas un nuevo y delicioso dip para llevar a tu próxima fiesta? La salsa de tomate ahumado, también llamada…

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Publicada el26/02/2024Postres y Dulces

Receta de La torta helada

por María González

Receta de tarta fácil Esta tarta de limón está buenísima. La textura es increíblemente húmeda pero ligera y tierna, y está repleta de limón fresco…

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Publicada el26/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas con queso y tomate

por María González

Berenjenas al horno con tomate En muchas recetas se salan y enjuagan las berenjenas antes de cocinarlas para eliminar su amargor. En su lugar, se…

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Publicada el26/02/2024Pescados

Receta de Sardinas rebozadas al limón

por María González

Recetas de filetes de sardina He aquí la receta perfecta para los reacios a la sardina: tome filetes de sardina frescos y deshuesados. Cúbralos con…

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Publicada el26/02/2024Cocteles y Bebidas

Daiquiri puertoriqueño

por María González

Tutorial de flan de Puerto Rico La definición clásica de un sour es aguardiente, azúcar y zumo de limón. El Daiquiri clásico se elabora con…

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Publicada el26/02/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos a la reina

por María González

Sabor a huevo Aunque Isabel II encarnaba la tradición consagrada en su papel de monarca, parece que prefería un enfoque más experimental cuando se trataba…

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Publicada el26/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Pintxos de taquitos de bonito

por María González

Gordon ramsay recetas de tapas Hay tapas de todos los sabores, algunas se sirven calientes y otras frías. Para los días en los que no…

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Publicada el26/02/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de la ribera

por María González

Receta de ensalada de pollo – Cambodia Food Skip to main contentEnsalada de lechuga icebergPreparación 5 minutosCocción 10 minutos4-8 personasLa lechuga iceberg a menudo se…

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Publicada el26/02/2024Carnes

Receta de Pastel de pastor vegano

por María González

Pastel de cena vegano El origen exacto del pastel de pastor es un misterio. Pero tanto los irlandeses como los británicos se atribuyen el origen…

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Publicada el26/02/2024Pasta y Pizzas

Receta de Fideos a la olla !delicioso!

por María González

Cómo mejorar los fideos de bote Los probamos por primera vez cuando Hugh buscaba formas de mejorar los almuerzos de los días laborables. Sin embargo,…

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Publicada el26/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa crema de lentejas

por María González

Crema de lentejas jamie oliver Print RecipeEsta deliciosa sopa cremosa de lentejas vegana tiene deliciosos sabores sutiles de jengibre, cúrcuma y limón para un sabor…

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Publicada el26/02/2024Sopas y Cremas

Receta de Arroz festivo

por María González

Arroz pilaf navideño Llamé a este Arroz Festivo por el color vibrante del polvo de curry y las diversas verduras; no sólo es bonito sino…

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Publicada el26/02/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Empanada gallega atún

por María González

Receta de empanada de atún de hojaldre Santiago de Compostela es una ciudad que destaca por innumerables cualidades, además de ser la capital autonómica de…

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Publicada el26/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Queque inglés

por María González

Receta de bizcocho inglés El pound cake es un tipo de bizcocho elaborado tradicionalmente con una libra de cada uno de los cuatro ingredientes siguientes:…

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Publicada el26/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Paninis de bacon y queso

por María González

Panceta en panini press En mis primeros días aquí en el Reino Unido, Todd y yo trabajamos juntos en una estación de servicio BP que…

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Publicada el25/02/2024Pan y Bolleria

Receta de Panqué de nata

por María González

Tortitas de plátano con nata espesa Llevo haciendo tortitas más de 30 años, y cada vez que mis hermanas (tengo 3) vienen de visita, ¡quieren…

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Publicada el25/02/2024Postres y Dulces

Receta de Panna cotta de chocolate con praliné

por María González

Panna cotta de chocolate y avellanas Este post ha sido creado en colaboración con Guylian. Hoy os traigo otro postre delicioso, fácil y con un…

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Publicada el25/02/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Brazo de puré de patatas relleno de mariscos

por María González

Chef john patatas chantilly La receta de Cookin’ With the Jazz de esta semana procede de los archivos de recetas de Malone. ¡Las patatas asadas…

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Publicada el25/02/2024Postres y Dulces

Receta de Crema de almendras de postre

por María González

Frangipane frente a crema de almendras Ingredientes: Sirope de maíz, azúcar, agua, almendras, leche entera evaporada, almidón de maíz modificado, coco (contiene dióxido de azufre…

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Publicada el25/02/2024Pescados

Receta de Solomillo de Bonito con Cebolla y Perejil

por María González

Especia zumaque En un banquete de la antigua Roma, por lo general, nunca faltaba el pescado de mar. Mientras que el pescado de agua dulce…

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Publicada el25/02/2024Postres y Dulces

Receta de Manzanas de caramelo rojo

por María González

Caramelo de 36 piezas bling a Las manzanas Granny Smith ácidas son otra opción habitual a la hora de preparar tus propias manzanas de caramelo.…

Leer más
Publicada el25/02/2024Cocteles y Bebidas

Batido de proteína con huevo

por María González

Huevos crudos en batido de proteínas culturismo Si te gusta el sabor de un batido de proteínas con huevos crudos antes o después de entrenar,…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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