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Contextura y sabores

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Categoría: Verduras y Hortalizas

Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas al horno con especias

por María González

Patatas asadas al horno ¿Busca una deliciosa guarnición para acompañar las comidas semanales o los banquetes navideños? Nuestra receta de patatas asadas con ajo es…

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Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas panaderas en sartén

por María González

Patatas asadas Las cebollas, los pimientos y el ajo añaden un gran sabor a estas patatas fritas en sartén. Rápidas y fáciles, las patatas fritas…

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Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Salteado de verduras y setas

por María González

Receta de champiñones con verduras Combina bok choy y setas shiitake salteados en una salsa de sésamo y ajo para obtener una receta vegetariana saludable…

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Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Musaka de calabacín y gambas

por María González

Receta de calabacín con cordero molido La berenjena, los tomates y el calabacín en rodajas finas y cepillo de corte. Salar la berenjena y el…

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Publicada el17/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas criollas fritas

por María González

Patatas fritas freidoras de aire Las patatas fritas son sin duda el aperitivo perfecto o plato de acompañamiento cuando se le antoja algo crujiente, salado,…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Mousse De Cebolla

por María González

Receta sencilla de mousse de chocolate -En una sartén grande, cocine el tocino a fuego medio-alto hasta que esté crujiente y se haya consumido toda…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates light rellenos

por María González

Tomates rellenos de carne picada Esta receta fácil de tomates rellenos de queso de cabra al horno tiene sólo 5 ingredientes y se puede hacer…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de ESPARRAGOS AL GRATIN

por María González

Espárragos gratinados con gruyère Una vez más me he asociado con Emmi USA para crear una receta con su increíble queso gruyere Kaltbach, del que…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coliflor gratinada con Thermomix

por María González

Receta Cookidoo Esta deliciosa receta es un estupendo acompañamiento para cualquier comida principal, pero también podría servir para un almuerzo ligero o una cena vegetariana…

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Publicada el16/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas con queso al horno

por María González

Rodajas de berenjena al horno Paso 1 Precalentar el horno a 180°C/160°C con ventilador. Precalentar una parrilla grande engrasada o una sartén antiadherente a fuego…

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Publicada el15/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Lasaña de berenjenas con carne

por María González

Lasaña de berenjenas con carne y pasta Si está buscando una lasaña de berenjena abundante y saludable sin fideos, está en el lugar adecuado. Esta…

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Publicada el15/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Piperrada vasca

por María González

Piperade receta huevos ¿Qué es la piperade y es lo mismo que la pepperonata? La piperade es un plato francés, en concreto vasco, a base…

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Publicada el14/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Zapallitos rellenos con ricotta

por María González

Rollitos de calabacín rellenos de ricotta Si buscas una alternativa sana y baja en carbohidratos a la pasta con queso, ¡esta receta es para ti!…

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Publicada el14/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Ajos confitados con Thermomix

por María González

Cómo hacer ajo negro en casa, fácilmente Esta receta, que está en el Libro Esencial, la había visto miles de veces y cada vez que…

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Publicada el13/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Mole de papas

por María González

Mole de pollo en español Zarela Martínez es una chef mexicana, autora, restauradora, presentadora de televisión y desarrolladora de productos. Ella y su hijo, el…

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Publicada el12/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de queso al horno

por María González

Pimientos rellenos de queso en aceite Es una locura lo deliciosos que están estos mini pimientos rellenos porque son bastante sencillos. Pero hay ciertas recetas…

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Publicada el12/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabacín y puerro

por María González

Receta baby de calabacín y pera +6M – sin gluten Hace poco encontré varios artículos que hablaban de una sopa de calabacín de un libro…

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Publicada el11/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas asadas

por María González

Comentarios Lo creas o no, ¡ésta es una guarnición vegetariana que los niños aprueban! Servimos las coles de Bruselas asadas con chuletas de cerdo a…

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Publicada el11/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de atún fríos

por María González

Tomates rellenos de atún y aguacate Este rápido y fácil tomate relleno de atún es un almuerzo perfecto para Weight Watchers. Estos tomates pueden prepararse…

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Publicada el11/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Cebolla confitada

por María González

Cebolla roja confitada Calentar 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande y honda hasta que se deslice fácilmente por la sartén. Añadir…

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Publicada el10/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Aguacates rellenos de quinoa

por María González

Bol de quinoa con aliño de aguacate Jump to Recipe Print RecipeHe estado ansioso por hacer y publicar esta receta de aguacates rellenos de quinoa.…

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Publicada el10/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pepinos rellenos de surimi

por María González

Barcos de pepino Uno de los mayores retos para quien hace kimbap por primera vez es encontrar todos los ingredientes. El daikon encurtido (danmuji en…

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Publicada el10/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rollitos de calabacín

por María González

Rollitos de calabacín sin requesón Estos rollitos de calabacín son como una lasaña, ¡pero sin pasta! Precocinar el calabacín lo ablanda lo suficiente como para…

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Publicada el10/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas fritas

por María González

Coles de Bruselas a la parmesana ¿Qué opinas de las coles de Bruselas? ¿Te encantan o las odias? En los últimos años, siento que se…

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Publicada el09/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Rocoto relleno arequipeño

por María González

Rocoto relleno origen El rocoto relleno es uno de los platos más típicos del Cusco. A menudo se dice que no puede serlo porque se…

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Publicada el07/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas al horno con mozzarella

por María González

Receta sureña de cazuela de berenjenas La berenjena es una verdura deliciosa y versátil que tiene un papel protagonista en muchas cocinas. Tanto si se…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas fritas con ajo y vinagre

por María González

Mouzaka La berenjena no es una verdura al uso, porque en realidad es una baya. De la familia de las solanáceas, junto con los tomates,…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas campesinas de finlandia

por María González

Cómo hacer Lohikeitto | Finlandia | Vídeo de receta de 2 minutos tapa de la páginaPan tradicional finlandés de patata con mantequilla de huevo caseraHay…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de papa con pollo

por María González

Gordon ramsay pastel de pollo y patatas Este es un post patrocinado. Tuve la suerte de recibir productos y una compensación monetaria de The Little…

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Publicada el05/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Hinojos glaseados

por María González

Receta de hinojo caramelizado Me encanta el hinojo desde que era pequeña. Por supuesto, en aquella época no tenía ni idea de que era hinojo,…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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