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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Brochettes de lomo y panceta ahumada

por María González

Receta de cerdo y bacon – 1 lima INGREDIENTESINGREDIENTESReceta completa para imprimir1. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio. Cubra con una rejilla…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Malfuf

por María González

Receta de falafel libanés Si le gustan las hojas de parra rellenas o Dolma, debería probar esta receta de rollos de col rellenos. En árabe,…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Tostadas de tinga de res

por María González

¿Es picante la tinga de ternera Saltar a la receta Imprimir receta Estas rápidas y fáciles Tostadas de Tinga de Pollo podrían ser tu nueva…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Carne y verduras a la parrilla

por María González

Bistec con verduras y patatas Las verduras a la parrilla más deliciosas se asan en la barbacoa o en el horno y luego se marinan…

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Publicada el20/06/2024Carnes

Receta de Caracol

por María González

Receta de caracoles en conserva Sochonphy Lunghar es una cocinera casera autodidacta que elabora y sigue su propia receta. Actualmente vive en el distrito de…

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Publicada el17/06/2024Carnes

Receta de Cerdo al azúcar negra

por María González

Bon appétit de cerdo al horno holandés Carne de cerdo asada a fuego lento, caramelizada por fuera y muy tierna por dentro, con jugos almibarados,…

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Publicada el15/06/2024Carnes

Receta de Estofado de ternera con patatas

por María González

Buey a la borgoñona Este estofado de ternera en olla de cocción lenta es la comida perfecta para las frías noches de otoño e invierno.…

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Publicada el15/06/2024Carnes

Receta de Albóndigas caseras

por María González

Auténticas albóndigas italianas Esta receta de albóndigas italianas es muy fácil de hacer, y como nos saltamos el engorroso paso de freír las albóndigas en…

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Publicada el13/06/2024Carnes

Receta de Lomo strogonoff

por María González

Receta Lomo Salteado – Caldos Granulados Knorr Pero si quieres hacer este clásico retro tal y como está pensado y experimentar todo lo que es…

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Publicada el12/06/2024Carnes

Receta de Cabab Especial

por María González

Brocheta de shami Para el marinado:1.En un bol grande, mezcle la carne picada de cordero con unas cucharadas de vinagre y hojas de fenogreco.2.A continuación,…

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Publicada el11/06/2024Carnes

Receta de Discada de carnes

por María González

Receta de discada chihuahua ¡Hola a todos! Hoy les comparto uno de los platillos favoritos de mi ciudad natal. Se llama Discada, y es el…

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Publicada el10/06/2024Carnes

Receta de Lomo de cerdo en salsa de yogur

por María González

Adobo de yogur griego para cerdo La harissa es una salsa de chile picante del norte de África que sirve como aliño picante ahumado para…

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Publicada el09/06/2024Carnes

Receta de Redondo a la piña

por María González

Martin Yan: Recetas fáciles y rápidas (Episodio 19) En Trader Joe’s Redondo Beach (38), nos vemos como la tienda de comestibles de tu barrio. Entra…

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Publicada el08/06/2024Carnes

Receta de Ternera a la jardinera para niños

por María González

Giardiniera casera fácil Ingredientes.-6 onzas de carne magra de ternera cocida, 2 onzas de jamón magro cocido o lengua, 1 cucharada sopera de queso rallado,…

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Publicada el08/06/2024Carnes

Receta de Bife de chorizo a la agridulce

por María González

Receta de bistec agridulce Casi todos los alimentos combinan con el motivo agridulce, excepto quizá el chocolate. Me encanta esta receta con carne picada, verduras…

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Publicada el08/06/2024Carnes

Receta de Lechazo asado

por María González

Platos tradicionales españoles de cordero El Cordero Asado a la Española es muy popular en la cocina española. En muchos casos la tradición de asar…

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Publicada el08/06/2024Carnes

Receta de Cochinita pibil

por María González

Receta de barbacoa Este es mi plato mexicano favorito de cerdo que siempre es un éxito. Se puede suavizar con menos pimientos o sin ellos…

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Publicada el07/06/2024Carnes

Receta de salpicado de caracol

por María González

Estofado de caracol nigeriano Los caracoles, tanto si los compra como si en sus próximas vacaciones se aventura a recogerlos en un campo abierto (asegúrese…

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Publicada el06/06/2024Carnes

Receta de Salchicas en chipotle

por María González

Rollo de salchicha Pequeña salchicha de cerdo originaria de México, muy condimentada con diversas especias, como cebollino, clavo, cilantro, macis, cebolla, tomillo y chile. Las…

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Publicada el05/06/2024Carnes

Receta de Dedos de salchicha para Halloween

por María González

Cómo hacer dedos de salchicha todo en todas partes a la vez ×Casa – Recetas – Halloween – Comida para fiestas de Halloween | Dedos…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de Patitas con maní

por María González

Crear una receta con esta sabrosa fruta A Este es uno de los aperitivos favoritos de la infancia de Kishore, Masala Borugulu – Aperitivo de…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de Hígado de ternera a la veneciana

por María González

Receta turca de hígado de pollo A quienes les gusten el hígado y las cebollas les encantará este plato, como a muchos a los que…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de Rollo de falda de res

por María González

Tiempo de cocción de la falda enrollada Aquí miramos muchas recetas y fotos de comida. Muchísimas. Una de las partes divertidas de nuestro trabajo es…

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Publicada el04/06/2024Carnes

Receta de ASADO DE REO CON CERVEZA

por María González

Los mejores muslos de pollo ahumados en RECTEC Bullseye Esta salsa marinara casera es a base de tomate con aceite de oliva añadido, ajo y…

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Publicada el03/06/2024Carnes

Receta de Asado de puerco estilo Minero

por María González

Asado de cerdo con arándanos Ocean Spray El nuevo equipo de Il Porcellino: (de izquierda a derecha) Forbes Rigsby, carnicero; Rick Walker, cocinero; Johnny Formento,…

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Publicada el02/06/2024Carnes

Receta de Zorza

por María González

Raxo Sábado 27 de enero, cita en el restaurante Vite para un brunch con la encantadora Csaba dalla Zorza, escritora, bloguera y presentadora de televisión…

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Publicada el01/06/2024Carnes

Receta de Tartaleta De Pollo

por María González

Tarta de pollo con hojaldre Paso 6: Coloque el pollo en un bol grande, añada el ras el hanout, el jengibre, la canela, la ralladura…

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Publicada el31/05/2024Carnes

Receta de Emince De Vacuno A La Suiza

por María González

Zurichoise de ternera Pero seguramente la mayoría de las respuestas no van al grano. Me parece que DB ha conseguido (¿y cuándo no lo consigue?)…

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Publicada el31/05/2024Carnes

Receta de Milanesas de res con salsa campesina

por María González

Receta de ossobuco Solomillo tierno envuelto en un empanado crujiente y bien sazonado, recién salido de la freidora y cubierto con una rica y decadente…

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Publicada el31/05/2024Carnes

Receta de Lomo al trapo

por María González

Lomo al trapo origen Aunque el nombre de esta parrillada al estilo colombiano le resulte desconocido, el método de cocción probablemente le parecerá aún más…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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