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Contextura y sabores

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Publicada el24/01/2023Legumbres

Receta de Alubias salteadas con bacon

por María González

Judías verdes salteadas con ajo 10 años después, Calphalon tiene la respuesta a nuestros problemas de registro de bodas. Tu Juego ofrece a los cocineros…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Bifes a la riojana

por María González

Chuletón de Txuleton ¿Cocinar para una multitud? “El Festín” recurre a grandes chefs -quién mejor para aconsejar sobre cómo alimentar a toda la tripulación- para…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Polvo de amor

por María González

Esta receta me ha enamorado. Pastel en 15 minutos Mi eBook GRATIS Love Your Gut Powder te ayudará a amar tu intestino. Contiene 12 recetas…

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Publicada el24/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Lasaña de carne con bechamel casera

por María González

Receta fácil de lasaña con salsa bechamel 4. La primera capa de la lasaña debe ser salsa, dice Claire Saffitz, editora asociada de alimentos. No…

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Publicada el24/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Mutabal libanés

por María González

Receta de baba ganoush Traducir una palabra árabe al español puede ser bastante interesante. Según el dialecto, algunos la pronunciarán (y deletrearán) como mutabal, m’tabbal…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de queso al horno

por María González

Tarta de queso americana Una tarta de queso neoyorquina lleva mucha nata, por lo que nuestra receta requiere cinco paquetes de queso crema más una…

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Publicada el24/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Huevos duros rellenos de atún

por María González

Receta de huevo endiablado con atún caliente o frío Otro ingrediente muy discutido de la ensalada de atún es el huevo duro.  ¿Añades huevos a tu…

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Publicada el24/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Crema fría de calabacín con aguacate

por María González

¿Se puede poner aguacate en la sopa de verduras Pasta de calabacín en espiral (Zoodles) con salsa cremosa de aguacate y hierbas. Una alternativa rápida…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Cordon bleu de ternera

por María González

¿Qué es el cordon bleu de ternera? Está muy pasado de moda -vibraciones de los años 70-, pero me encanta este plato (¿a quién no…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Tarta de limón sin horno ni gelatina

por María González

Tarta de limón sin huevo cocina hebbars Para todos los amantes del ruibarbo, esta receta de tarta de ruibarbo sin gelatina es un poco más…

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Publicada el24/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocoles de queso

por María González

Postre de torta de masa Si nunca has probado una gordita -un clásico de la comida callejera mexicana que consiste básicamente en un crujiente pastel…

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Publicada el24/01/2023Aves

Receta de Pollo escabechado fácil

por María González

Patas de pollo en escabeche ¿Has preparado alguna vez escabeche en casa? Yo tengo que reconocer que lo preparo desde hace un par de años…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Lomo de cerdo adobado al horno con papas

por María González

Solomillo de cerdo asado a las hierbas con patatas ¿Tiene usted en su familia comedores de cerdo reacios? Nosotros sí. Mis hijos no comían ningún…

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Publicada el24/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos en hojaldre

por María González

Hojaldre de pimiento relleno Esta receta es una adaptación de un aperitivo muy popular en Sri Lanka, los pimientos rellenos fritos (malu miris fritos), me…

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Publicada el24/01/2023Pescados

Receta de Salmón al vinagre de módena

por María González

Adobo balsámico para salmón Introducir la punta de un cuchillo entre las conchas superior e inferior, abrirlas y sacar la vieira. Lavar las conchas y…

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Publicada el24/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de calabaza y chocolate

por María González

Magdalenas de queso y calabaza con chocolate Cuando me meto en algo, tiendo a hacerlo con los dos pies. Cuando empecé con Weight Watchers durante…

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Publicada el24/01/2023Aves

Receta de pechugas con nata

por María González

Receta de pechuga de pollo ¿Te has acobardado? Ya me entiendes, pollo esto y pollo lo otro. Otra vez pollo aburrido y soso para cenar.…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Solomillo de cerdo a la cerveza

por María González

Receta de cerdo y cerveza Tierno y jugoso, este asado de lomo de cerdo a la cerveza transforma un corte de carne asequible en una…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Cocadas blancas con leche condensada

por María González

Receta de cocadas Las cocadas son un postre tradicional y popular en Colombia. Existen diferentes variaciones de este maravilloso dulce, aunque el ingrediente principal es…

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Publicada el24/01/2023Carnes

Receta de Estofado de cordero al curry

por María González

Cordero al curry jamaicano El plato de cordero al curry da un giro a la tradicional cena de Navidad La posibilidad de elegir los ingredientes…

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Publicada el24/01/2023Aves

Receta de Pechuga de pollo rellena de calabaza y jamón

por María González

Pollo enrollado al horno con jamón y queso Seleccionar puntuaciónDar Pechugas de pollo rellenas envueltas en jamón 1/5Dar Pechugas de pollo rellenas envueltas en jamón…

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Publicada el24/01/2023Postres y Dulces

Receta de Granizado de frutos rojos

por María González

Receta de limonada de bayas mixtas El granizado de vino triple de bayas es una delicia fácil de hacer que puedes conservar congelada para disfrutarla…

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Publicada el24/01/2023Pescados

Receta de Salmón Champagne

por María González

Recetas de pescado Chef No te fíes de mi palabra; pregunta a un puñado de mujeres si creen que el hecho de que un hombre…

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Publicada el23/01/2023Postres y Dulces

Receta de Cajeta envinada

por María González

Dónde comprar cajeta La cajeta es un dulce de leche espesado que suele elaborarse con leche de cabra caramelizada y azucarada. Es un tipo de…

Leer más
Publicada el23/01/2023Carnes

Receta de Rollitos de salchicha

por María González

Rollitos de salchicha con bayas Mary Se necesita algo más que carne picada de salchicha comprada en la tienda para hacer un relleno realmente delicioso.…

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Publicada el23/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crepas con harina de hotcakes

por María González

0:46crêpes suzette #shortssamseatsyoutube – 11 nov 2021 Las crepes suzette son finas e irresistibles. Hechas con una mezcla para panqueques, leche, un huevo y vainilla,…

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Publicada el23/01/2023Cocteles y Bebidas

Highball escocés

por María González

Receta zombi Su transacción es segura Trabajamos duro para proteger su seguridad y privacidad. Nuestro sistema de seguridad de pagos encripta tu información durante la…

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Publicada el23/01/2023Mariscos

Receta de Pipirrana con gambas

por María González

Ensalada pipirrana Pipirrana: Lavar los tomates y el pimiento verde en agua fría y cortarlos en dados pequeños junto con la cebolla. Mezclar en un…

Leer más
Publicada el23/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Empanadas de pollo relleno

por María González

Receta de empanada de pollo y queso Saltar a la receta – Imprimir recetaFáciles empanadas de pollo hechas con pechugas de pollo desmenuzadas, especias y…

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Publicada el23/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza Margarita

por María González

Pizza Margarita En 11 Inch Pizza, nos enorgullecemos de preparar la mejor pizza margarita de Melbourne. Creemos que conocer la historia de la pizza margarita…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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