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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el02/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Esponjosa torta de manzana

por María González

Tarta esponjosa de manzana Hay que reconocer que los bizcochos son de los pasteles más fáciles de hacer. Sin embargo, ¡hasta ellos pueden salir mal!…

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Publicada el02/01/202321/08/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa blanca sin manteca

por María González

Salsa blanca con aceite de girasol La salsa blanca es una preparación culinaria básica y versátil que se utiliza en muchas cocinas alrededor del mundo.…

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Publicada el02/01/2023Postres y Dulces

Receta de Bombones de fresa con yogur

por María González

Bolas de mantequilla de cacahuete Yogur griego orgánico con capas de granola casera, bayas y un poco de chocolate con 85% de cacao saludable para…

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Publicada el02/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Ponque negro colombiano

por María González

Tortas tradicionales colombianas Creciendo en Colombia, no había fiesta de cumpleaños, boda, aniversario o cualquier otro evento especial sin Torta Negra. Teniendo en cuenta todas…

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Publicada el02/01/2023Cocteles y Bebidas

Jugos para fortalecer los pulmones

por María González

Zumo de limpieza pulmonar para fumadores Hay muchos alimentos y bebidas que limpian los pulmones. En particular, el té de jengibre para limpiar los pulmones…

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Publicada el02/01/202322/08/2023Mariscos

Receta de Camarones al ajillo con crema de coco

por María González

¿Qué son los camarones Los camarones son crustáceos marinos que pertenecen a la familia de los decápodos. Son animales acuáticos que habitan en aguas salinas,…

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Publicada el02/01/2023Pescados

Receta de Pescado gratinado

por María González

Receta de bacalao gratinado con patatas 3. Batir la nata con la mitad del cebollino y verterla sobre la mezcla de patatas. Engrasar ligeramente una…

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Publicada el02/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de coliflor y carne picada

por María González

Pastel de carne Jump to RecipeKeto Cottage Pie con carne picada de ternera, verduras y puré de coliflor es una versión baja en carbohidratos del…

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Publicada el02/01/2023Postres y Dulces

Receta de Merengues de chocolate

por María González

Galletas masticables de merengue y chocolate El sabor era increíble. era cremoso en el centro y en el exterior había crujiente y crujiente bondad. yo…

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Publicada el02/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Hallacas venezolanas

por María González

Hallacas vs tamales Las hallacas son un plato muy popular en Venezuela y otras partes de Sudamérica y Centroamérica. Curaçao, Aruba y Bonaire están situadas…

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Publicada el02/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Endivias dos quesos

por María González

Giada De Laurentiis hace sopa de boda italiana Esta cazuela con queso es una de las favoritas de la familia en Francia. Sírvalo con rebanadas…

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Publicada el02/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Tacos de arrachera

por María González

Recetas de parrilladas mexicanas Se acerca la temporada de parrilladas.    Aunque tengo que admitir que también me gusta encender la parrilla un par de…

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Publicada el02/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de arroz integral con aguacate

por María González

Ensalada de arroz con aguacate Este es un ejemplo de receta que puede hacerse literalmente de cientos de maneras. Añade una o dos verduras, una…

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Publicada el02/01/2023Aves

Receta de Pato mudo relleno y lacado

por María González

Receta sencilla de pato a la naranja Si al leer “pub” te imaginas alitas de pollo con aderezo de queso azul y un televisor de…

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Publicada el02/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tortilla de acelgas vegana

por María González

Frittata de acelgas 2. Añadir a la sartén 2 cucharaditas del aceite reservado de los pimientos. Freír los pimientos cortados, las pencas de acelga y…

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Publicada el02/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Alcachofas con guisantes y jamon

por María González

Receta de cocina: Vieiras con Alcachofas y Jamón Ibérico Preparación — 10 minutosPela y pica finamente la cebolla roja y los dientes de ajo. Escurrir…

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Publicada el02/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de frutas con salsa de yogur

por María González

Ensalada de frutas con yogur y frutos secos Ensalada de frutas y frutos secos con aderezo de yogur griego ¡Una refrescante ensalada de frutas y…

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Publicada el02/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Rollo de queso con ají

por María González

Pimientos rellenos de queso en aceite En un procesador de alimentos, mezcle los cuatro primeros ingredientes hasta que estén completamente combinados y reserve. Recorte, desvene…

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Publicada el02/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crema de melocotón con Thermomix

por María González

Tartas de piña taiwanesas de MasterChef Nicholas Koh Ponga 300 g de bayas mixtas, 300 g de azúcar, 20 g de zumo de limón en…

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Publicada el02/01/2023Sopas y Cremas

Receta de Sopa de espinacas y champiÑones

por María González

Sopa cremosa de espinacas y champiñones El ajo, la cebolla y las hierbas se combinan para complementar los tiernos trocitos de profundo sabor terroso de…

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Publicada el02/01/2023Arroces

Receta de Arroz con papa y zanahoria

por María González

Arroz pilaf con zanahorias El arroz con zanahorias es una comida deliciosa, sana y llena de sabor hecha con arroz basmati, zanahorias frescas, especias y…

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Publicada el02/01/2023Carnes

Receta de Magro de cerdo con cominos y cilantro

por María González

Receta marroquí de cerdo Este formulario recoge su nombre, correo electrónico, dirección IP y contenido para que podamos hacer un seguimiento de los comentarios realizados…

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Publicada el02/01/2023Aves

Receta de Pollo en salsa de champiñones y maíz

por María González

Recetas Ting Este plato único de pollo al chipotle cremoso de inspiración latinoamericana es rico, sustancioso y prácticamente libre de culpa, ya que es bastante…

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Publicada el02/01/2023Cocteles y Bebidas

Agua de alcachofa

por María González

El agua de alcachofa beneficia el acné El extracto de hoja de alcachofa ha revolucionado la industria del cuidado de la piel por sus potentes…

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Publicada el02/01/2023Pescados

Receta de Rape con pimentón

por María González

Recetas mediterráneas con rape La impresionante receta de rape curado con pimentón de Ángel Zapata Martín está llena de los sabores del sol de España.…

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Publicada el02/01/2023Mariscos

Receta de Pincho Especial

por María González

Receta de brochetas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York Times…

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Publicada el02/01/2023Aves

Receta de Conejo con almendras

por María González

Receta de conejo con naranja y almendras Sazone el conejo con hinojo, sal y pimienta y refrigérelo toda la noche. Sacar de la nevera. En…

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Publicada el02/01/2023Carnes

Receta de Salchichas al horno con patatas

por María González

Pastel de patatas y salchichas ahumadas Para los papás a los que les encantan las salchichas y las patatas, Karen tiene la receta perfecta. La…

Leer más
Publicada el02/01/2023Aves

Receta de Pollo criollo

por María González

Muslos de pollo a la criolla Esta es, sin duda, una de mis recetas de pollo favoritas de todos los tiempos. La salsa cremosa y…

Leer más
Publicada el02/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Ensaimada mallorquina

por María González

Ensaimadas receta moteros peludos Hoy vamos a contarte cuál es la mejor receta de ensaimada de Mallorca, también hablaremos de su historia y resolveremos todas…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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