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Contextura y sabores

Contextura y sabores

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Publicada el13/04/2024Mariscos

Receta de Langostinos a la plancha

por María González

Gambas asiáticas a la plancha Lo mejor de esta receta: La salsa sirve como marinada y glaseado, ¡no olvides reservar un poco para untar las…

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Publicada el13/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Coca de llanda con yogur

por María González

RECETA DE TARTA DE NARANJA HECHA DE LA MANO DE MAMÁ La coca (pronunciación catalana: [ˈkokə], catalán occidental: [ˈkokɛ]) Coc o Fogassa es un dulce…

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Publicada el13/04/2024Aves

Receta de Pollo con champiñones y vino blanco

por María González

Cazuela de pollo con champiñones y vino blanco Nick Kindelsperger es crítico gastronómico del Chicago Tribune. Sus artículos sobre gastronomía aparecen en The Washington Post,…

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Publicada el13/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de lomo de cerdo con todo

por María González

Recetas de bocadillos de solomillo de cerdo Nos gusta pensar que el solomillo de cerdo podría ser tan popular como el pollo si todo el…

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Publicada el13/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espagueti rojo con queso amarillo

por María González

Sabor de la colina pasta sa La pasta cremosa con tomate es una receta fácil para un plato principal. Es un excelente uso para el…

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Publicada el13/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan con leche de avena

por María González

Crema de caramelo vegana Si nunca has probado el flan, ¡estás de suerte! Esta sencilla versión vegana no lleva lácteos ni huevos, pero no escatima…

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Publicada el13/04/2024Postres y Dulces

Receta de Postre de natas rapidito

por María González

Postres de nata montada con fruta ¿Has visto alguna vez uno de esos programas de repostería de la tele en los que la gente compite…

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Publicada el12/04/2024Carnes

Receta de Pierna de lechón al cava

por María González

Receta de asado de cerdo ibérico Todos los cortes de carne de cerdo, ya sean chuletas, lomo o solomillo, tienen un sabor dulce subyacente cuando…

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Publicada el12/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mazamorra de durazno

por María González

16 de febrero de 2023 Bienvenidos a mi cocina, a mi colorido mundo de alimentos nutritivos. Aquí elijo vivir de forma saludable, comiendo alimentos integrales…

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Publicada el12/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de espinacas y queso

por María González

Tortilla de espinacas – jamie oliver No hay nada tan satisfactorio como preparar una tortilla perfectamente cocinada y con un aspecto tan bonito. Por desgracia,…

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Publicada el12/04/2024Mariscos

Receta de Paté de cangrejo

por María González

Carne de cangrejo salteada en mantequilla Tina CunningTina Cunning compartió esta receta favorita: “Es extraordinariamente adictiva”, dijo. “Es estupendo prepararlo con antelación. Se puede hacer,…

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Publicada el12/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de fideos mexicana

por María González

Receta de sopa de conchas Esta sopa caldosa de fideos del libro de cocina Provecho: 100 recetas veganas mexicanas para celebrar la cultura y la…

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Publicada el12/04/2024Cocteles y Bebidas

CAFÉ ROMANO

por María González

Cómo hacer la bebida combinada Café Romano Memoria Beta, no-canon Star Trek Wiki¡Un amistoso recordatorio sobre spoilers! Actualmente el universo expandido de Trek se encuentra…

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Publicada el12/04/2024Cocteles y Bebidas

Smoothie de chocolate y plátano ¡Con crema de cacahuete/maní!

por María González

Batido de chocolate, mantequilla de cacahuete y plátano Uno de mis primeros trabajos fue en una tienda de refrescos anexa a un cine (los cines…

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Publicada el12/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pimientos rellenos de queso al horno

por María González

Pimientos rellenos de queso en aceite Es una locura lo deliciosos que están estos mini pimientos rellenos porque son bastante sencillos. Pero hay ciertas recetas…

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Publicada el12/04/2024Pan y Bolleria

Receta de pan variao

por María González

Receta de pan dulce Al igual que los agentes inmobiliarios te dirán que las tres cosas más importantes a tener en cuenta a la hora…

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Publicada el12/04/2024Aves

Receta de Milanesa rellena de jamón y queso

por María González

Pechuga de pollo rellena de jamón y queso Cómo hacer milanesa rellena argentina4 minutos¿Esperas invitados a cenar y no sabes qué preparar? Hoy te contamos…

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Publicada el12/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos revueltos al queso con Thermomix

por María González

Los mejores huevos revueltos El secreto para hacer huevos revueltos es la paciencia… y la sartén adecuada. Aquí tienes una guía rápida paso a paso…

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Publicada el12/04/2024Postres y Dulces

Receta de Helado de fresa casero sin nata

por María González

Cómo hacer helado sin leche condensada ni huevo No hace falta una máquina lujosa para hacer un helado delicioso en casa. Este helado de fresa…

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Publicada el12/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabacín y puerro

por María González

Receta baby de calabacín y pera +6M – sin gluten Hace poco encontré varios artículos que hablaban de una sopa de calabacín de un libro…

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Publicada el12/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Estofado de huevos

por María González

Receta de estofado de huevo al estilo kerala El estofado de huevo es un plato que se puede ver en casi todas las cocinas con…

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Publicada el12/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Samosa

por María González

Receta de samosa hindi Las samosas, los paquetes triangulares de masa frita y hojaldrada que envuelven rellenos de todo tipo, son una delicia muy popular…

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Publicada el11/04/2024Arroces

Receta de Maíz tostado

por María González

Receta de maíz dulce para freír en la freidora El maíz dulce y fresco es un ingrediente popular de las ensaladas, sopas y pastas de…

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Publicada el11/04/2024Postres y Dulces

Receta de HELADO CELESTIAL

por María González

RECETA DE POSTRE BAJO EN CALORÍAS Y RICO EN PROTEÍNAS El sabor de Blue Moon es familiar pero evasivo. Algunos perciben notas de vainilla, cítricos…

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Publicada el11/04/2024Arroces

Receta de Bolas de palomitas con panela

por María González

Bolas de palomitas pegajosas Antes de que mi familia y yo cambiáramos a una dieta “limpia”, uno de mis sitios favoritos para comer era Panera…

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Publicada el11/04/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de papa con atún

por María González

Ensalada mediterránea de atún y patatas Utilicé atún fresco chamuscado en lugar de enlatado, aunque estoy segura de que estaría bueno tal cual. Simplemente doré…

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Publicada el11/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Coles de Bruselas asadas

por María González

Comentarios Lo creas o no, ¡ésta es una guarnición vegetariana que los niños aprueban! Servimos las coles de Bruselas asadas con chuletas de cerdo a…

Leer más
Publicada el11/04/2024Postres y Dulces

Receta de Torta bombón

por María González

Receta de helado de vainilla/BonBon Cakery El brigadeiro es un dulce tradicional brasileño, muy popular en las fiestas de cumpleaños y otras ocasiones especiales en…

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Publicada el11/04/2024Pescados

Receta de Bonito escabechado

por María González

Bonito del norte Hola, en este post os voy a explicar como preparar un escabeche de bonito muy fácil, una forma de preparar pescado muy…

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Publicada el11/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates rellenos de atún fríos

por María González

Tomates rellenos de atún y aguacate Este rápido y fácil tomate relleno de atún es un almuerzo perfecto para Weight Watchers. Estos tomates pueden prepararse…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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