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Contextura y sabores

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan de queso y zanahoria

por María González

Tarta de zanahoria y natillas Precalentar el horno a 160 grados. Tamice todos los ingredientes secos en un bol mediano y mézclelos hasta obtener una…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Mousse de limón con Thermomix

por María González

Receta de mousse de limón sin huevo El otro día encontré en una caja de libros un libro de cocina de La Lechera con unas…

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Publicada el07/04/2024Pescados

Receta de Buñuelos de bacalao sin levadura

por María González

Qué comer con buñuelos de salmón En lugar de la cena habitual, un aperitivo en el jardín o en la terraza con vino fresquito, quizá…

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Publicada el07/04/2024Carnes

Receta de Bifes a la pizzaiola de carne de cuadril

por María González

Steak pizzaiola giada Si yo fuera un preso condenado a muerte (aviso: no tengo intención de serlo), elegiría bistec, patatas fritas, champiñones y aros de…

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Publicada el07/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de hígado de pollo al orégano

por María González

Paté de hígado de pollo hervido Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añadir la cebolla, la zanahoria y el apio y…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Pastillas de goma caseras

por María González

Receta de gominolas sin gelatina ¿Quieres probar a hacer gominolas caseras? Con unos pocos ingredientes puedes hacer caramelos gourmet personalizados con una textura y un…

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Publicada el07/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate blanco y fresas

por María González

Magdalenas de fresa y chocolate blanco Este delicioso pastel está hecho con chocolate blanco, que ayuda a conseguir un bizcocho sorprendentemente ligero; tiene un relleno…

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Publicada el07/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Mayonesa con huevo cocido

por María González

Receta de mayonesa de huevo entero Receta de sándwich de huevo y mayonesa – Sándwich de ensalada de huevo fácil y rápido con ideas fáciles…

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Publicada el06/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos con frijoles refritos

por María González

Recetas con frijoles refritos Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayuda a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El…

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Publicada el06/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa Beurre blanc al cava

por María González

Beurre blanc de pollo La beurre blanc es una sencilla salsa emulsionada a base de mantequilla que resulta estupenda con pescado o marisco. Comparada con…

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Publicada el06/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Bollos suizos caseros

por María González

Rollo suizo deutsch Esta receta de rollo de tarta japonesa da como resultado una tarta esponjosa, aireada y perfectamente suave que será el mejor rollo…

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Publicada el06/04/2024Legumbres

Receta de Alubias rojas con codornices

por María González

Codorniz frita al estilo restaurante | Kamju pitta fry | Receta Angry Birds Seleccionar puntuaciónDar Codorniz asada, puerros y judías flageolet 1/5Dar Codorniz asada, puerros…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Berenjenas fritas con ajo y vinagre

por María González

Mouzaka La berenjena no es una verdura al uso, porque en realidad es una baya. De la familia de las solanáceas, junto con los tomates,…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas campesinas de finlandia

por María González

Cómo hacer Lohikeitto | Finlandia | Vídeo de receta de 2 minutos tapa de la páginaPan tradicional finlandés de patata con mantequilla de huevo caseraHay…

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Publicada el06/04/2024Pescados

Receta de SARDINAS EMPANADAS AL HORNO

por María González

Cuánto tiempo hay que cocer las sardinas en el horno La Sarde a Beccafico es famosa en toda Sicilia, pero hay distintas versiones según la…

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Publicada el06/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas crujientes de coco

por María González

Receta de galletas secas El envío de productos horneados en verano requiere elegir recetas que no se derritan ni se estropeen con el calor. Hay…

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Publicada el06/04/2024Consejos y Trucos para cocinar

Cuánto es una cucharada en gramos

por María González

1 taza en gramos ¿Te preocupa calcular cuántos gramos hay en una cucharada sopera y no tienes ni idea de cómo hacer la conversión? No…

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Publicada el06/04/2024Legumbres

Receta de Habas secas con pulpo

por María González

¿Tienen pico los pulpos? Esta sustanciosa ensalada de pulpo combinada con hojas de radicchio ligeramente amargas es la combinación perfecta para transportar a sus invitados…

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Publicada el06/04/2024Postres y Dulces

Receta de Carlota de peras con natillas

por María González

Pastel de pera Según los primeros relatos, este postre no horneable relleno de crema también se rellenaba con compota de manzana y se cubría con…

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Publicada el06/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de papa con pollo

por María González

Gordon ramsay pastel de pollo y patatas Este es un post patrocinado. Tuve la suerte de recibir productos y una compensación monetaria de The Little…

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Publicada el06/04/2024Carnes

Receta de Torreznos al horno

por María González

Crujiente y jugosa panceta a la española Coca de Requena – Focaccia de carneEn toda España combinamos una variedad de panes con levadura, panecillos y…

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Publicada el06/04/2024Cocteles y Bebidas

Batido de tofu

por María González

Batido de plátano y tofu Nuestra combinación de fresa y plátano utiliza fruta fresca cortada en rodajas mezclada con tofu suave para obtener un batido…

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Publicada el06/04/2024Sopas y Cremas

Receta de PUCHERO (caldo de pollo)

por María González

Pollo mechado Básicamente se trata de un tipo de cocido, que es un guiso elaborado con diversas carnes, huesos y verduras que también puede incluir…

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Publicada el05/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis en crema

por María González

Comentarios No hay nada como un plato de pasta cremosa para las frías noches de invierno, o en realidad para cualquier época del año; la…

Leer más
Publicada el05/04/2024Sopas y Cremas

Receta de Sopa de haba verde

por María González

Receta eslovaca de sopa de judías verdes Sopa de patata, judías verdes y bacon – ¡Una actualización! ¡Después de publicar esta receta en julio de…

Leer más
Publicada el05/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis fáciles con salsa de tomate

por María González

De cecco gnocchi Print Recipe Jump to RecipeGnocchi Con Salsa Cremosa De Tomate – muy rápido y fácil de hacer con ingredientes sencillos y ñoquis…

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Publicada el05/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Budín de mandarina vegano

por María González

Recetas de postres con mandarinas en conserva Los puddings de chía son un desayuno o tentempié estupendo, fácil y nutritivo. Se preparan en menos de…

Leer más
Publicada el05/04/2024Cocteles y Bebidas

Jugo de tamarindo para embarazadas

por María González

Tamarindo durante el embarazo 3er trimestre El envase de una bebida influye enormemente en la percepción que los consumidores tienen de ella. Elegir el envase…

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Publicada el05/04/2024Cocteles y Bebidas

Batido de manzanas y frutillas bajo en calorías

por María González

Batido de fresa y manzana sin yogur Dicen que nuestro cuerpo se construye un 80% en la cocina y un 20% en el gimnasio. Nuestra…

Leer más
Publicada el05/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Canelones de espinaca y ricotta

por María González

Ver 2+ más ¿Qué hace que los canelones de espinacas y ricotta sean un primer plato tan irresistible? ¿Su sana sencillez? ¿El equilibrio entre la…

Leer más

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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