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Contextura y sabores

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Tortilla francesa de espinacas

por María González

Tortilla de espinacas y ajo Hay tantas recetas de huevos y tantas cosas que se pueden hacer con ellos que podría dedicarles un blog entero.…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Mini cheesecake de fresa

por María González

Mini tarta de queso con fresas allrecipes Son tan deliciosas como adorables. Los postres individuales tienen algo especial. Son perfectos para una reunión. Simplemente sirve…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de chocolate y dulce de leche

por María González

Glaseado de chocolate y dulce de leche Los ingredientes utilizados en todas las recetas de este sitio se miden utilizando el sistema métrico decimal. Utilizo…

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Publicada el22/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos rellenos de atún y tomate

por María González

Huevos a la española con atún 1 yema de huevo 5 a 6 cucharadas de aceite de parafina elemental hasta obtener la consistencia deseada 1…

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Publicada el22/03/2024Postres y Dulces

Receta de Arroz con leche chileno

por María González

Pilar comida chilena Para hacer el arroz con leche, enjuaga el arroz y escúrrelo bien. Mezclar el arroz y el agua en una cacerola grande…

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Publicada el22/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Paté de aguacate con Thermomix

por María González

Thermomix – Spargelsuppe Rezept – Spargelcremesuppe Tacos, quesadillas, nachos… lo que se te ocurra. Cuando no podía comer maíz, debido a la intolerancia al maíz…

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Publicada el22/03/2024Aves

Receta de Pollo en crema de champiñones fácil

por María González

Pollo a la crema de champiñones con arroz <p>I have two teenage children and am very happily married. We live in Southern, Ontario.&nbsp; <br /><br…

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Publicada el22/03/2024Pescados

Receta de Pulpetas sicilianas

por María González

Receta de guiso de pulpo Daniel se unió al equipo culinario de Serious Eats en 2014 y escribe recetas, reseñas de equipos y artículos sobre…

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Publicada el22/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Puré de calabacines con queso fácil

por María González

Chips de calabacín Hemos estado trabajando en nuestro menú de Acción de Gracias y por fin he perfeccionado mi puré de patatas para este año:…

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Publicada el21/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de salmón y piña

por María González

Sabrosas recetas con salmón Ahora que llega oficialmente la temporada de parrilladas, he estado experimentando con brochetas de salmón teriyaki. La versión de anoche con…

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Publicada el21/03/2024Aves

Receta de Pebre de pollo

por María González

Pollo a la parrilla al estilo tailandés con salsa picante tailandesa “Pebre” es una salsa chilena con influencias de Catalunya, significa pimiento en catalán y…

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Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de pie de manzana

por María González

Tarta de manzana caramelizada Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el21/03/2024Cocteles y Bebidas

Caipiroska

por María González

Caipiroska difford’s La Caipiroska, también conocida como Caipivodka, pertenece a la categoría de cócteles triturados, ya que se basa en la trituración de zumo de…

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Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de Natillas en baño Maria

por María González

Receta de natillas al horno con leche condensada El flan de huevo al horno es una receta reconfortante que ha existido durante generaciones. Requiere pocos…

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Publicada el21/03/2024Aves

Receta de Kack ik

por María González

Pepian El pavo es posiblemente el plato principal más delicioso de la cocina navideña. En Estados Unidos se consume todo el año en bocadillos y…

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Publicada el21/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Macarrones con salmón y queso

por María González

Macarrones con queso y salmón fresco Los macarrones con queso se pueden preparar con todo tipo de mezclas, desde salchicha andouille hasta brócoli, o se…

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Publicada el21/03/2024Aves

Receta de Verduras salteadas con pollo

por María González

Pollo a la plancha con verduras salteadas ¿A quién no le gustan las recetas en una sartén? Nunca he conocido a una persona que cocine…

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Publicada el21/03/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Budín de Zapallitos Light

por María González

Cazuela de calabacines El calabacín es un maestro del ilusionismo. Esta modesta calabaza de verano puede transformarse en decadentes delicias que engañan incluso a los…

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Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana y ciruelas

por María González

Tarta de manzana, ciruela y canela Mi tarta de ciruelas sin gluten es prácticamente idéntica a mi receta habitual (esta), pero también controla el azúcar…

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Publicada el21/03/2024Postres y Dulces

Receta de Delicias turcas

por María González

Delicias turcas receta narnia Vegana y sin gluten, la delicia turca recién hecha necesita ingredientes de primera calidad para obtener los mejores resultados, ya que…

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Publicada el21/03/2024Pescados

Receta de filete de pescado relleno de mariscos en salsa de queso

por María González

Receta de relleno de pescado Te va a encantar este sencillo y fácil pescado blanco relleno de cangrejo porque los sabores te harán sentir como…

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Publicada el21/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Omelette japonés

por María González

Tamagoyaki sin dashi VIDEOArrowBeat EggsAhora sazona los huevos batidos con salsa de soja y azúcar. Mezcla bien2Bate los huevosEngrasa la sartén con un paño de…

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Publicada el21/03/2024Pasta y Pizzas

Receta de Tornillos con verduras y pollo

por María González

Brochetas de pollo a la parrilla con verduras marinadas Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es…

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Publicada el21/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Galletas con chispas de chocolates

por María González

Galletas de chocolate masticables Kenji fue director culinario de Serious Eats y actualmente es consultor culinario del sitio. También es columnista gastronómico del New York…

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Publicada el20/03/2024Aves

Receta de Chicken pie delicioso

por María González

Pastel de pollo saludable ¡¡¡Todo el mundo se enamorará de este fácil Chicken Pot Pie!!! Con un relleno cremoso de pollo y verduras ligeramente infusionado…

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Publicada el20/03/2024Pan y Bolleria

Receta de Roscón de Reyes de chocolate

por María González

Receta Coyota El Roscón de Reyes es un tipo de pan dulce que se elabora el día de Reyes Magos celebrado el 6 de enero…

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Publicada el20/03/2024Postres y Dulces

Receta de Fantasia de Limon

por María González

Qué es la salsa fantasía Americano (158) Asiático (27) Cajún (28) Caribeño (9) Criollo (20) Francés (13) Alemán (9) Griego (15) Italiano (71) Mediterráneo (14)…

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Publicada el20/03/2024Pescados

Receta de Truchas con jamón

por María González

Recetas de trucha entera piel crujiente El aporte nutricional de este plato se basa en proteínas de alta calidad. La cantidad de tejido conjuntivo en…

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Publicada el20/03/2024Postres y Dulces

Receta de Helado de Pimienta de Sichuan

por María González

No puedo vivir sin el aceite de chile de Sichuan Sé que ya ha pasado el primer mes del año, pero espero que todos hayáis…

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Publicada el20/03/2024Legumbres

Receta de Garbanzos viejos

por María González

Zee zees paquete variado cr Desde el cremoso y delicioso hummus a la pasta de garbanzos sin gluten, pasando por el reconfortante Chana Masala o…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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