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Contextura y sabores

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Publicada el02/04/2024Pescados

Receta de Bacalao al horno con mayonesa gratinada

por María González

Gratinado de gambas y cangrejo – Blast From the Past La salsa Mornay es una salsa bechamel que se elabora con queso cheddar rallado. A…

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Publicada el02/04/2024Carnes

Receta de Carpaccio de piña con jamón

por María González

Solomillo de cerdo calabrés curado en seco Esta receta de carpaccio de piña con aliño de jengibre, menta y lima es una deliciosa y refrescante…

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Publicada el02/04/2024Arroces

Receta de Hamburguesas vegetarianas de quinoa mijo y vegetales

por María González

Receta de espinacas con mijo Puede que el mijo no sea tan común como la cebada ni esté tan de moda como la quinoa, pero…

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Publicada el02/04/2024Postres y Dulces

Receta de Naranjas al requesón

por María González

Tarta de queso ricotta y naranja O llámalo un aperitivo elegante para una cena que has tardado 10 segundos en preparar. Lo ideal es que…

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Publicada el02/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa holandesa rápida

por María González

Batidora de inmersión holandesa youtube La salsa holandesa es una de las grandes salsas clásicas del mundo que es notoriamente difícil de hacer a mano,…

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Publicada el02/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Soufflé de queso y brócoli

por María González

Soufflé de brócoli sin queso Separa los huevos y déjalos reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cortar el brócoli en ramilletes, pelar y cortar…

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Publicada el02/04/2024Postres y Dulces

Receta de Crema Volteada en horno

por María González

Receta de flan Material necesario: Olla para cocer la quinoa, una olla para derretir el azúcar, 2 cuencos, un molde para magdalenas de 12 agujeros,…

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Publicada el02/04/2024Carnes

Receta de Delicias de salchichas borrachas

por María González

Receta de salsa de pebre chilena – Chili Pepper Madness Esta interesante receta nos la pasó nuestra querida amiga Vittoria. Es realmente un plato que…

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Publicada el01/04/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Buñuelos de plátano macho

por María González

Buñuelos de plátano salados Los plátanos maduros fritos tienen una textura crujiente y caramelizada y un sabor irresistiblemente dulce. Es un plato caribeño omnipresente que…

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Publicada el01/04/2024Tapas y Aperitivos

Receta de VIGORON

por María González

Ingredientes de Vigoron Este artículo necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material…

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Publicada el01/04/2024Quesos y Huevos

Receta de Huevos al plato con sobrasada y queso

por María González

Sobrasada cómo comer La sobrasada es un embutido mallorquín elaborado con carne picada de cerdo, pimentón y sal. Es una especialidad de la zona desde…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzana americana

por María González

Tarta de arándanos La mundialmente famosa tarta de manzana americana es un postre casero y reconfortante muy querido que ha encantado a generaciones enteras en…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Dulce frio casero

por María González

Cómo hacer café helado con café soluble y leche No hay nada mejor que un refrescante vaso de té helado con aroma a cítricos para…

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Publicada el01/04/2024Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa crema de verdeo y mostaza

por María González

Crema de mostaza para cerdo Una receta rápida y fácil, esta salsa cremosa de mostaza es perfecta para pescado, cerdo, jamón, aves o verduras. Elaborada…

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Publicada el01/04/2024Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis con crema de verdeo

por María González

Gnocchi con tomate Nuestros ñoquis de salchicha y pimientos de 20 minutos son en realidad una comida de cosas olvidadas. Hace años y años me…

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Publicada el01/04/2024Cocteles y Bebidas

Té de jengibre para adelgazar rápido

por María González

Comentarios Desde hace miles de años, el jengibre se utiliza en todo el mundo como especia y componente de la medicina tradicional. Se ha demostrado…

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Publicada el01/04/2024Aves

Receta de Pilaf de pollo

por María González

Receta de pilaf de pollo mediterráneo ¿No sabes qué hacer con las sobras de pollo asado? ¿Qué tal si lo conviertes en un pilaf de…

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Publicada el01/04/2024Pescados

Receta de Lenguado al horno sobre lecho de calabacín

por María González

Dieta Hcg R3P2 VCLD 8-14 y preparación de comidas Este super fácil, todo-en-uno barramundi pescado pergamino hornear con pimientos, calabacín, cebolla y espárragos obtiene un…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Gomitas caseras de gelatina

por María González

0:59caramelos de goma caseros/receta de caramelos de gelatinaaplicación de reposteríayoutube – 20 de enero de 2021 Si eres fan de los ositos de gominola, hacer…

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Publicada el01/04/2024Aves

Receta de Conejo guisado

por María González

Recetas de estofado de conejo sin vino ¿Ha probado alguna vez el conejo? Aunque el conejo es una de esas carnes que solían ser un…

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Publicada el01/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes para navidad Papá Noel

por María González

Tarta de Papá Noel ¡Los cupcakes con gorro de Papá Noel son mis cupcakes navideños favoritos! Estos cupcakes de Papá Noel están hechos con cupcakes…

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Publicada el01/04/2024Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de chocolate sin gluten

por María González

Tarta de zanahoria Esta receta de tarta de chocolate sin gluten tiene mucho que ofrecer. Hace un pastel denso y rico cargado de sabor a…

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Publicada el01/04/2024Postres y Dulces

Receta de Flan casero leche condensada

por María González

Natillas caseras con leche condensada ¿Cómo se hacen las natillas? Con leche o nata fresca vertida, yemas de huevo y azúcar, y a veces espesadas…

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Publicada el31/03/2024Legumbres

Receta de Tofu de garbanzos casero

por María González

En el estante tofu de garbanzos El tofu de garbanzos también se conoce como tofu birmano. Es una receta rápida y fácil que se prepara…

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Publicada el31/03/2024Quesos y Huevos

Receta de Ricos panqueques

por María González

Receta japonesa de tortitas esponjosas Cómo hacemos las mejores tortitas esponjosas caseras. Esta receta fácil hace tortitas ligeras y esponjosas. Sólo necesitas unos sencillos ingredientes…

Leer más
Publicada el31/03/2024Tapas y Aperitivos

Receta de Sandwich de pescado a la plancha caliente

por María González

Bocadillo de pescado a la plancha con ensalada de col El pescado puede prepararse con casi cualquier método de cocción, como al horno, al vapor,…

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Publicada el31/03/2024Pescados

Receta de Merluza en salsa de almendras

por María González

Pollo en salsa de almendras y jengibre / Piletina u ¿Buscas una receta de pescado rápida y versátil? Esta merluza con patatas en salsa de…

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Publicada el31/03/2024Ensaladas

Receta de Ensalada de remolacha y zanahoria con huevo

por María González

Buñuelos de calabacín y pavo Esta receta de ensalada lleva zanahorias y remolachas tiernas cocidas y huevos cocidos como proteína, luego ralladas y ligeramente sazonadas…

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Publicada el31/03/2024Postres y Dulces

Receta de Fresas con crema y leche condensada

por María González

Mousse de fresa con leche condensada Skip to main contentHay un lugar muy especial en nuestros corazones para una lata de leche condensada. Claro, es…

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Publicada el31/03/2024Carnes

Receta de Pierna de cerdo a la naranja

por María González

Receta de cerdo a la naranja – 2 cucharadas de agua – 1 cucharada de maicena – 1 1/4 taza de caldo de ternera –…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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