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Contextura y sabores

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Categoría: Legumbres

Publicada el06/01/2023Legumbres

Receta de Judías verdes con jengibre

por María González

Judías verdes con ajo jengibre y aceite de sésamo Cocinamos estas judías verdes en un wok muy caliente, sin moverlas, para que se dorasen y…

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Publicada el06/01/2023Legumbres

Receta de Tortitas de ejotes con queso en salsa verde

por María González

Buñuelos de judías verdes Un poco sobre esta receta. Procede del nuevo libro de mi amiga Catherine, The Weelicious Cookbook. ¿Has visitado la página web…

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Publicada el06/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con soja texturizada

por María González

Garbanzos General Tso El kong-guksu (콩국수) es un plato imprescindible para mí en un día caluroso… ¡así que Park House decidió servirlo el otro día!…

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Publicada el05/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos tostados con especias

por María González

Receta de garbanzos asados Los garbanzos son una legumbre sana y versátil. Se pueden comer solos o añadirlos a ensaladas, platos de pollo, etc. Además,…

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Publicada el05/01/2023Legumbres

Receta de lLENTEJAS

por María González

Lentejas receta colombiana Cada familia en España tiene su propia versión de la sopa de lentejas. Teniendo eso en cuenta, esta receta es una de…

Leer más
Publicada el05/01/2023Legumbres

Receta de Alubia blanca con setas

por María González

Receta de champiñones y judías verdes Combinar pasta integral con judías blancas es una deliciosa opción vegetariana para aumentar las proteínas y la fibra. Esta…

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Publicada el04/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas amarillas con arroz caseras

por María González

Receta india de lentejas y arroz Más que el pollo tandoori o los vindaloos picantes, el dal define la cocina india, constituyendo a menudo la…

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Publicada el04/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos fritos con huevo revuelto

por María González

Recetas con garbanzos Acabo de terminar mi primera tanda. ¡Estaba increíblemente bueno! Lleno, sabroso y bien condimentado. Calidad de cena sin sentirse como un baboso…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas estofadas con verduras y jamón

por María González

Sopa de lentejas con jamón y espinacas Mi forma favorita actual de seguir comiendo sano durante el día es hacer una gran tanda de sopa…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con níscalos

por María González

Polenta vegana de queso con rebozuelos y champiñones Seleccionar valoraciónDar Ragout de setas y verduras con puré de garbanzos 1/5Dar Ragout de setas y verduras…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Clásico Empedrado de garbanzos

por María González

Recetas con garbanzos uk En una olla grande con tapa, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva y añadir los filetes de anchoa. Aplástalos hasta…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con piñones y puerro

por María González

Fetteh Hummus VIDEO El nuevo libro de cocina de la bloguera gastronómica Hannah Sunderani, The Two Spoons Cookbook, presenta deliciosas versiones vegetales de recetas francesas…

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Publicada el01/01/2023Legumbres

Receta de Lentejas charras mexicanas

por María González

TUTORIAL DE COCINA LENTEJAS Cada familia en España tiene su propia versión de la sopa de lentejas. Teniendo eso en cuenta, esta receta es una…

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Publicada el01/01/2023Legumbres

Receta de Alubias rojas de tolosa

por María González

Alubias de Tolosa comprar Nuestro objetivo es que todo el mundo conozca y cocine las alubias y las legumbres. Esta página le ayudará a elegir…

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Publicada el31/12/2022Legumbres

Receta de Potaje de habichuelas andaluz

por María González

Receta Fabada Características:Gastronomía:Andalucía es la región más meridional de España y es muy famosa por su comida. Este guiso de chorizo y judías blancas reúne…

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Publicada el31/12/2022Legumbres

Receta de Habichuelas con dulces

por María González

Calorías de las judías dulces Las Habichuelas con Dulce es una de mis recetas de postres dominicanos favoritas de todos los tiempos que comemos durante…

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Publicada el31/12/2022Legumbres

Receta de Judías pintas con verduras

por María González

Sopa de tomate y judías pintas Esta ensalada brilla por cocinar las alubias frescas y aliñarlas con la vinagreta cuando aún están calientes. Puede aplicar…

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Publicada el30/12/2022Legumbres

Receta de Lentejas con chorizo sin olla express

por María González

Sopa de lentejas rojas en olla a presión Antes de tener la Thermomix también las hacía en la olla, pero desde que las hago en…

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Publicada el29/12/2022Legumbres

Receta de Tofu ahumado

por María González

Receta de tofu ahumado La receta de tofu ahumado salteado de Elly rebosa de sabores frescos y picantes, gracias a un ingenioso aliño de pomelo…

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Publicada el29/12/2022Legumbres

Receta de Los tradicionales Garbanzos guisados

por María González

Guiso mediterráneo de garbanzos y espinacas Esta combinación ricamente especiada de calabaza, tomates y legumbres se basa en una receta tradicional marroquí, la harira. Este…

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Publicada el27/12/2022Legumbres

Receta de Fainá vegana

por María González

Fainá origen De vez en cuando, se volvía hacia una pila de lo que parecían trozos desmenuzables de base de pizza y echaba una porción…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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