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Contextura y sabores

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Publicada el03/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo cocer alcachofas

por María González

Pizza de alcachofas ¿Te preguntas cómo se cocinan las alcachofas? No te lo preguntes más. Es facilísimo. Diablos, es probable que sea más trabajo para…

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Publicada el03/01/2023Aves

Receta de Conejo al ron

por María González

Recetas con conejo en dados El Applejack Rabbit apareció por primera vez en el oscuro libro de Judge Jr. de 1927, “Here’s How”, pero cobró…

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Publicada el03/01/2023Postres y Dulces

Receta de Nieve de melon casera

por María González

Por qué no se puede comer crudo el melón de invierno ¡No tires ese melón cantalupo! El melón cantalupo puede ser difícil de comprar cuando…

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Publicada el03/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Quiche con base de boniato

por María González

Quiche sencilla con costra de boniato A poca gente se le ocurre preparar desayunos y almuerzos en una sartén de hierro fundido, aparte de los…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Hígado de ternera al vino tinto

por María González

Recetas de hígado de cordero al vino tinto La receta de hígado de ternera de James Durrant presenta una ráfaga de texturas y sabores, desde…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Cinta de lomo en salsa

por María González

Salsa de nata para solomillo de ternera No hay nada como el solomillo de ternera para disfrutar de una comida elegante con el mínimo trabajo…

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Publicada el03/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Pestiños cordobeses

por María González

Pestiños típicos cordobeces El Día de Todos los Santos es una fiesta nacional española que se celebra el 1 de noviembre según la tradición católica…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Morcillo de ternera y zanahorias

por María González

Kosher Beef Kaldereta con leche de coco| Comida filipina Hay muchas formas de celebrar la Navidad, y yo me he topado con algunas de las…

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Publicada el03/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Tortas de alma hojaldradas

por María González

Pasteles de alma católica Million Dollar Pound Cake tiene una textura fina, rica y suave con el clásico sabor a vainilla. Es un clásico por…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Carne de puerco en salsa mora

por María González

Salsa salada de moras 2. Salpimentar los solomillos de cerdo. Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Añada el cerdo…

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Publicada el03/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabaza frita con chorizo

por María González

Recetas de calabaza Wfpb Ahora que vuelve a hacer frío, ¡todo lo que se me antoja es comida reconfortante! Así que he creado otra receta…

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Publicada el03/01/2023Postres y Dulces

Receta de NARANJAS CHINAS EN ALMIBAR

por María González

¿A qué sabe la salsa de mandarina? Que levante la mano quien quiera una receta de tarta súper fácil. Este pastel de sirope de mandarina…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Garbanzos con níscalos

por María González

Polenta vegana de queso con rebozuelos y champiñones Seleccionar valoraciónDar Ragout de setas y verduras con puré de garbanzos 1/5Dar Ragout de setas y verduras…

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Publicada el03/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con queso pecorino

por María González

Receta de pasta con pecorino La Carbonara, la Amatriciana, como los espaguetis cacio e pepe, se han convertido ya en platos que simbolizan el espíritu…

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Publicada el03/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Medallones De Pimenton

por María González

Estofado de cerdo al pimentón Estos jugosos medallones de cerdo, receta de Jamie Oliver, se asan a la perfección y se sirven en una cremosa…

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Publicada el03/01/2023Postres y Dulces

Receta de Yemas de coco para Navidad

por María González

Cuánta comida para un cóctel El ponche de huevo y su homólogo puertorriqueño, el coquito, son dos de las bebidas tradicionales navideñas favoritas de los…

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Publicada el03/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Patatas a lo pobre al horno con huevo

por María González

Recetas con huevos y patatas Publicado: 15/02/2012Actualizado: 11/08/2022Autora: Sara WellsEste post puede contener enlaces de afiliados. Lee nuestra política de divulgación.Hace unas semanas una amiga…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Chuletas navideñas

por María González

Menú para la cena de Navidad con costillar de cordero Este artículo incluye una lista de referencias generales, pero carece de suficientes citas en línea…

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Publicada el03/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Spaghetti con pollo

por María González

Espaguetis cremosos de pollo Este es un plato estupendo y reconfortante. Mi hermana me dio la receta y yo la adapté al gusto de mi…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Chivichangas

por María González

Receta de chimichanga vegetariana Chimichanga vs burrito – ¿cuál es la diferencia? Las chimichangas son como burritos fritos. Son tortillas rellenas con una variedad de…

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Publicada el03/01/2023Postres y Dulces

Receta de Crujiente de manzanas con Thermomix

por María González

Crujiente de manzana Esta es una buena receta para los cocineros de la vieja escuela a los que no les convence la idea de la…

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Publicada el03/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Espaguetis con gambas y almejas

por María González

Recetas de gambas y almejas Bienvenido a Life’s Ambrosia, donde se sirve la cena y se crean recuerdos. Aquí encontrarás más de 1000 recetas probadas…

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Publicada el03/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de avena plátano y nueces

por María González

Tarta de avena y plátano saludable Este pastel de plátano y harina de avena es un divertido cruce entre un pastel de plátano saludable tradicional…

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Publicada el03/01/2023Arroces

Receta de Arroz con gandules y coco

por María González

Receta de gandules verdes con coco Goya Este sencillo arroz con gandules al estilo jamaiquino es un plato que no puede faltar en ninguna comida…

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Publicada el03/01/2023Legumbres

Receta de Clásico Empedrado de garbanzos

por María González

Recetas con garbanzos uk En una olla grande con tapa, calentar 3 cucharadas de aceite de oliva y añadir los filetes de anchoa. Aplástalos hasta…

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Publicada el03/01/2023Carnes

Receta de Pierna de cerdo al horno con naranja agria

por María González

Receta de asado de cerdo Emily Estep es una bióloga vegetal y periodista que ha trabajado para diversos medios de comunicación en línea, escribiendo y…

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Publicada el03/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de mandarina esponjoso en licuadora

por María González

Tarta de mandarina al revés Que levante la mano quien quiera una receta de tarta súper fácil. Este bizcocho de mandarina o sirope de naranja…

Leer más
Publicada el03/01/2023Cocteles y Bebidas

Piña colada riquisima

por María González

Ingredientes de la piña colada La clave de esta bebida es conseguir una buena crema de coco azucarada. Suele encontrarse en la mayoría de tiendas…

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Publicada el03/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Acelgas con patatas a mi manera

por María González

Recetas con acelgas ¿Quiénes son mis amantes de las acelgas?  Si te gustan las acelgas, esta Receta sencilla de acelgas salteadas te encantará. Es muy fácil…

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Publicada el03/01/2023Mariscos

Receta de Encebollado de cangrejos

por María González

Receta de bistec encebollado ShareLa cocina ecuatoriana varía mucho según el lugar del país. En la costa reina el marisco, mientras que en la sierra…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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