Saltar al contenido
Contextura y sabores

Contextura y sabores

El blog más completo sobre recetas de cocina

Menú
  • Inicio
  • Sobre mi
  • Cocteles y Bebidas
    • Ponche crema sin huevo
    • Champurrado tradicional mexicano
    • Ponche crema venezolano
    • Licor de grosella con vainilla
  • Carnes
    • Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa
    • Receta de Chinchulines al horno
    • Receta de Solomillos al Whisky
    • Receta de Costillas de res con patatas fritas
  • Sopas y Cremas
    • Receta de Sopa depurativa adelgazante
    • Receta de Sopa de alitas de pollo
    • Receta de Crema de calabaza light
    • Receta de Sopa de cebolla casera
  • Salsas y Guarniciones
    • Receta de Original Salsa Genovesa
    • Receta de Salsa de algas
    • Receta de Salsa albufera
    • Receta de Salsa de champiñones para pasta
  • Recetas más visitadas
    • Tarta de queso y pimiento de piquillo
    • Patas al ajillo con sepia a la gallega
    • Morcon Blanco
    • Historia del cafe asiatico
Publicada el28/12/2022Postres y Dulces

Receta de Helado café soluble

por María González

Receta de helado de café Pampered Chef Si eres un amante del café como yo, entonces definitivamente te va a encantar este rápido y fácil…

Leer más
Publicada el28/12/2022Postres y Dulces

Receta de Granizado de sandía

por María González

Cóctel granizado de sandía No hay mejor forma de celebrar el verano que con una bebida refrescante y un poco alcohólica en la mano. Nuestro…

Leer más
Publicada el28/12/2022Pescados

Receta de Bonito encebollado con pimientos

por María González

Eneko sukaldari Desde finales del siglo XIX, Olasagasti ha estado conservando marisco fino con un proceso perfeccionado a lo largo de más de 100 años.…

Leer más
Publicada el28/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de patatas en salsa blanca

por María González

Patatas dauphinoise con salsa blanca Patatas nuevas y guisantes a la antigua, a veces llamadas patatas nuevas del sur en salsa blanca.    Una cosa…

Leer más
Publicada el28/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Humitas con albahaca

por María González

Humitas vs tamales La primera receta que probé de la caja Kitchen Trotter de este mes con tema argentino (haz clic para ver el contenido)…

Leer más
Publicada el28/12/2022Pescados

Receta de Filete de pescado con pimiento

por María González

Pescado al horno con pimientos rojos y tomates Una sartén es todo lo que necesitas para preparar unos deliciosos y nutritivos Filetes de Pescado Asados…

Leer más
Publicada el28/12/2022Quesos y Huevos

Receta de Tortilla de calabacín con champiñones

por María González

Huevos revueltos con queso, champiñones y brócoli El bacon con calabacín es una de las mejores combinaciones. Gran opción para un desayuno de verano. Se…

Leer más
Publicada el27/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Brochetas de solomillo con fresa y mango

por María González

Brochetas de ternera Bata la cerveza, la mezcla de aderezo Ranch, el ajo y el aceite de oliva en un bol pequeño. Coloque los trozos…

Leer más
Publicada el27/12/2022Arroces

Receta de Arroz a la cubana con plátano

por María González

Arroz y frijoles puertorriqueños con plátanos Los plátanos son un alimento básico en el Caribe y se utilizan en multitud de platos. Los plátanos verdes…

Leer más
Publicada el27/12/202202/09/2024Verduras y Hortalizas

Receta de Papas criollas al horno

por María González

Ensalada de patata criolla La característica distintiva de la ensalada de patata criolla es la “mostaza criolla”, que tiene un sabor picante único con chiles,…

Leer más
Publicada el27/12/2022Postres y Dulces

Receta de Helado vegano de chocolate

por María González

Receta vegana de helado de chocolate con leche de avena Saltar a la receta Imprimir recetaEste helado vegano de chocolate extra cremoso se prepara con…

Leer más
Publicada el27/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de jamón queso y papa

por María González

Croquetas de jamón y queso al horno Retira el film transparente de la bandeja de horno, rocía las croquetas con un poco de aceite de…

Leer más
Publicada el27/12/2022Sopas y Cremas

Receta de Caldo de piedra Oaxaca

por María González

Receta de sopa de piedra El hervido a la piedra es una antigua técnica culinaria para calentar los alimentos sin exponerlos directamente a la llama,…

Leer más
Publicada el27/12/2022Postres y Dulces

Receta de Helado de Nutella® (heladera Lidl)

por María González

Sin mezcla, con spray frylight y helado lidl Aviso de privacidadMuchos de nosotros hemos estado experimentando con nuevas recetas durante el cierre patronal. Y con…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Pechito de ternera deshuesado al queso

por María González

Pechuga de ternera rellena food network Empiece con un día de antelación poniendo la pechuga en salmuera durante 4-6 horas en una solución simple de…

Leer más
Publicada el27/12/2022Arroces

Receta de Arroz frito con huevo y bacon

por María González

Arroz frito con bacon y guisantes Sydney Oland vive en Whitehorse, en el Territorio del Yukón, donde elabora recetas y posee y gestiona tres negocios:…

Leer más
Publicada el27/12/2022Tapas y Aperitivos

Receta de Tapas fáciles con sobrasada

por María González

Tortilla Española | Omar Allibhoy Omar pasó por Sunday Brunch de Channel 4 el 11 de junio de 2017. Aquí está la receta de este…

Leer más
Publicada el27/12/202216/08/2023Carnes

Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa

por María González

Codillo de cerdo Nigella lawson Schweinshaxe, o codillo de cerdo tierno y jugoso envuelto en una piel salada y tostada crujiente, es una receta para…

Leer más
Publicada el27/12/2022Postres y Dulces

Receta de Flan de vainilla sin huevo

por María González

Receta de flan Normalmente la mayoría de los flanes que encontramos en el mercado, contienen trazas de huevo. Muchas veces nos resulta difícil encontrar flanes…

Leer más
Publicada el27/12/2022Mariscos

Receta de Chipirones a lo Pelayo

por María González

Sepia confitada, guiso “a lo pelayo” (cocida con cebolla) y Se trata de un cefalópodo muy común en las aguas españolas cuyo nombre procede del…

Leer más
Publicada el27/12/2022Ensaladas

Receta de Ensalada de garbanzos con bacalao

por María González

Bacalao con garbanzos El aceite de oliva virgen extra de la variedad Arbequina se caracteriza por un frutado moderado en armonía con un ligero amargor…

Leer más
Publicada el27/12/2022Quesos y Huevos

Receta de Revuelto de ajetes tiernos

por María González

Receta coreana de ajos tiernos Nada sienta mejor que un plato caliente y humeante de salteado. Es el plato perfecto para cocinar después de un…

Leer más
Publicada el27/12/2022Verduras y Hortalizas

Receta de Espinacas a mi gusto

por María González

Recetas de espinacas salteadas Las espinacas salteadas son un plato sabroso, rápido y nutritivo. Se hace en menos de 10 minutos y ¡es tan sencillo!…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Costillas de cerdo con cebolla y ajos

por María González

Receta de costillas de cerdo al ajillo fritas y crujientes | 蒜香排骨 Traigo a su atención – abundante, aromático, apetitoso y delicioso borscht sobre costillas…

Leer más
Publicada el27/12/2022Quesos y Huevos

Receta de Huevos salteados picantes yu xiang chao dan

por María González

Berenjenas con olor a pescado Jenny es cocinera profesional, autora y conferenciante especializada en narraciones interdisciplinares que fusionan la comida con el bien social. Su…

Leer más
Publicada el27/12/2022Pan y Bolleria

Receta de Pastelitos de Belém portugueses

por María González

Receta de pastel de belém Cuando se piensa en los dulces portugueses, el Pastel de Nata o el Pastel de Belém es una de las…

Leer más
Publicada el27/12/2022Postres y Dulces

Receta de Empanadillas dulces rellenas de flan

por María González

Dumplings dulces, un postre especial del Ramadán El Dampfnudel es una bola de masa dulce alemana cocida al vapor, casi como un pan dulce, que…

Leer más
Publicada el27/12/2022Postres y Dulces

Receta de Tarta de manzanas

por María González

Tarta de manzana tarifi Esta es la mejor tarta de manzana casera que jamás hayas hecho. Tiene una corteza hojaldrada y mantecosa y un relleno…

Leer más
Publicada el27/12/2022Arroces

Receta de Paella de pollo y conejo

por María González

Conejo paella barcelona La paella valenciana es quizá uno de los platos más conocidos de España. Originaria de Valencia (¡como ya habrá adivinado!), es un…

Leer más
Publicada el27/12/2022Legumbres

Receta de Fainá vegana

por María González

Fainá origen De vez en cuando, se volvía hacia una pila de lo que parecían trozos desmenuzables de base de pizza y echaba una porción…

Leer más

Paginación de entradas

Página anterior Página 1 … Página 544 Página 545 Página 546 … Página 548 Página siguiente

Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

Categorías

  • Arroces
  • Aves
  • Carnes
  • Cocteles y Bebidas
  • Consejos y Trucos para cocinar
  • Ensaladas
  • Guisos
  • Legumbres
  • Mariscos
  • Otros
  • Pan y Bolleria
  • Pasta y Pizzas
  • Pescados
  • Postres y Dulces
  • Quesos y Huevos
  • Salsas y Guarniciones
  • Sopas y Cremas
  • Tapas y Aperitivos
  • Verduras y Hortalizas

Entradas recientes

  • Masa de empanadillas cartageneras | Con Texturas y Sabores
  • Menú navideño | Con Texturas y Sabores
  • Merengue… | Con Texturas y Sabores
  • Michirones | Con Texturas y Sabores
  • Mojete Murciano 2.0 | Con Texturas y Sabores
  • Mollete de antequera | Con Texturas y Sabores
  • Monas | Con Texturas y Sabores
  • Morcon blanco | Con Texturas y Sabores
  • Murcia Gastronomíca 2018 | Con Texturas y Sabores
  • Nido de Puerros y patatas paja con morcilla dulce
  • Nuggets de pavo caseros | Con Texturas y Sabores
  • Olla de cerdo | Con Texturas y Sabores
  • Olla gitana con huevo a baja temperatura
  • OTROS FONDOS de cocina | Con Texturas y Sabores
  • Paella de Marisco | Con Texturas y Sabores
  • Paella de pollo | Con Texturas y Sabores
  • Pan marroquí o Msemmen | Con Texturas y Sabores
  • Papillote de salmon y merluza
  • Pata de cabrito al horno
  • Patatas a lo pobre | Con Texturas y Sabores
  • Patatas al ajillo con sepia a la gallega
  • Patatas al ajo cabañil | Con Texturas y Sabores
  • Patatas bravas con alioli y polvo de aceituna negra.
  • Pierna de cordero a la murciana
  • Pisto cartagenero con Berenjena rellena
  • Pisto de brandada de bacalao
  • pollo al chilindrón | Con Texturas y Sabores
  • Pollo emincé con toque Thai
  • Pollo en pepitoria con patatas puente nuevo
  • Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao
  • Premios «Blog del día.» | Con Texturas y Sabores
  • Principios básicos del sushi | Con Texturas y Sabores
  • Procesos de coccion de los alimentos
  • Rollos de naranja | Con Texturas y Sabores
  • Ropa vieja con ajos tiernos.
  • Salmon con costra y salteado de lombarda
  • Salmón al horno | Con Texturas y Sabores
  • Canelones de berenjenas con brandada de bacalao
  • Carrillera ibérica con salsa de frutos otoñales y manzana de jengibre
  • Chocolate con Churros | Con Texturas y Sabores
  • Clam Chowder san francisco – crema de almejas
  • De ruta… Los Cantaros Asador
  • Ensalada de queso Bavaria Blu
  • Ensaladilla Rusa | Con Texturas y Sabores
  • Entrecot al romero | Con Texturas y Sabores
  • Escalibada de dorada y alioli a la bilbaina
  • Especias y Condimentos | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera | Con Texturas y Sabores
  • Estofado de ternera con macarrones
  • Falso bizcocho red velvet | Con Texturas y Sabores
Política de Privacidad           Política de Cookies           Aviso Legal
Tema Amphibious de TemplatePocket ⋅ Funciona con WordPress