costillejas con aletria

Otro de los guiso típicos de mi tierra junto con el guiso de macarrones complementa la lista de platos de cuchara. En este caso en vez de usar macarrones se emplea aletría que son los fideos gordos o como lo suelen llamar en otras zonas fideos aparte.

Aquí os dejo la receta para que probéis en casa. Bon profit familia.

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