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Contextura y sabores

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Publicada el05/01/2023Arroces

Receta de Arroz tapado peruano

por María González

Recetas latinoamericanas postres Pero seamos sinceros, a veces abres una receta y descubres que la mitad de los ingredientes no sólo son muy difíciles de…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Puerros en hojaldre con vainas

por María González

Pastel de pollo con la freidora de aire Ninja Foodi Esta tarta puede parecer elegante, ¡pero es tan fácil de hacer! Hojaldre, espárragos, tres tipos…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Vasitos de limón

por María González

Copas de galleta de limón Esta deliciosa receta de cuajada de limón, la mejor que he probado nunca, es de FineCooking.Com y su método infalible…

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Publicada el05/01/2023Mariscos

Receta de Camarones enchilados estilo Veracruz

por María González

Receta de camarones a la veracruzana El puerto de Veracruz, en el Golfo de México, fue uno de los primeros lugares donde se asentaron los…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Pastel de puerros y nata

por María González

Pastel de pollo y puerros jamie oliver Piense en una cena reconfortante y le vendrá a la mente fácilmente el pastel de pollo, que siempre…

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Publicada el05/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Bocadillo de pimiento y huevo cocido

por María González

Barquitos de pimiento para ensalada de huevo Receta fácil de ensalada de huevo hecha con huevos duros, mayonesa cremosa, cebolla roja picada, pimentón dulce y…

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Publicada el05/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Almojabana (o pan de maíz)

por María González

Pandebono vs almojábana Desde los vibrantes sabores de la costa caribeña hasta los platos cargados de patatas de los Andes, la cocina colombiana combina su…

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Publicada el05/01/2023Carnes

Receta de Hervido de res

por María González

Receta de estofado Esta receta fácil de estofado de ternera se ha simplificado, eliminando la necesidad de dorar tediosamente trozos individuales de ternera. Una olla…

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Publicada el05/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Calabacín al horno con parmesano

por María González

Rodajas de calabacín al horno Esta receta de calabacín asado es deliciosa y muy fácil de hacer. Listo en unos 20 minutos, el calabacín fresco…

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Publicada el05/01/2023Cocteles y Bebidas

Leche con Platano

por María González

¿Es bueno para la salud el batido de plátano? El batido de plátano es una bebida láctea coreana sana y fresca, con sabor a vainilla…

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Publicada el05/01/2023Postres y Dulces

Receta de Pay de banana

por María González

Receta de tarta de plátano Bbc good food Receta de tarta de plátano para principiantes – Esta tarta de plátano es la más sencilla de…

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Publicada el05/01/202315/08/2023Pan y Bolleria

Receta de Tortillas de harina dulces

por María González

¿Has oído hablar alguna vez de tortillas de harina dulces? Las tortillas de harina dulce son una variante de las tradicionales tortillas de harina, que…

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Publicada el05/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada con trigo americano y atún

por María González

Ensalada de atún y huevo | FÁCIL DE APRENDER | RECETAS RÁPIDAS En serio, no es broma, esta es la mejor receta de ensalada de…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de cumpleaños

por María González

Tarta de cumpleaños fácil Si ha estado buscando la tarta de cumpleaños perfecta para un ser querido, ¡no busque más! Hemos reunido algunas de nuestras…

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Publicada el04/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Papas a la provenzal

por María González

Comentarios Una de sus formas favoritas de cocinar patatas nuevas es asarlas con cebolla, tomate, ajo, aceitunas y aceite de oliva, y sazonarlas con hierbas…

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Publicada el04/01/2023Pescados

Receta de Pez espada en salsa de gambas

por María González

Pez espada a la plancha con salsa Chimichurri, una receta saludable Seleccionar puntuaciónDar Salteado de verano de gambas y pez espada 1/5Dar Salteado de verano…

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Publicada el04/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Tempura japonesa

por María González

Tempura rebozada con maicena Llevo más de diez años trabajando en la restauración, pero ésta es la primera vez que pruebo a hacer mi aperitivo…

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Publicada el04/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Adobo para pescado

por María González

La mejor forma de hacer crecer su negocio Mariposea el pescado:  Para preparar un pescado entero para cocinarlo a la talla a su estilo, escámalo, córtale…

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Publicada el04/01/2023Cocteles y Bebidas

Limonada brasileña

por María González

Limonada suiza Hacía tiempo que tenía ganas de preparar esta bebida. No paraba de ver recetas de limonada brasileña por ahí y me sorprendió mucho…

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Publicada el04/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Salsa de pimientos morrones

por María González

Salsa de pimiento rojo asado para pescado Salsa de tomate en lata, te encanta odiarlas, pero las amas de todas formas por su comodidad. Si…

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Publicada el04/01/2023Carnes

Receta de Fricandó de ternera con setas

por María González

Spanish beef stew with mushrooms and sherry BRA organized a very special event at the restaurant “Cocina Hermanos Torres”, which took place last October 17th…

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Publicada el04/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Ñoquis de polenta

por María González

Ñoquis de polenta sin gluten Acerca de: Siempre me ha gustado cocinar y compartir mi comida con los demás. Ya sea explorando nuevas recetas y…

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Publicada el04/01/2023Aves

Receta de Pechugas de pollo a la mexicana

por María González

Recetas mexicanas de pechuga de pollo con hueso A la cabeza de la lista de recetas esenciales para la noche de la semana se encuentran…

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Publicada el04/01/2023Carnes

Receta de Filete a la tampiqueña

por María González

Cena tampiqueña A la Tampiqueña significa ser de o del estilo de Tampico En el estado de Tamaulipas, este es uno de los platillos más…

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Publicada el04/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Espárragos al vapor

por María González

Tiempo de cocción de los espárragos en la vaporera La cocción al vapor de espárragos u otras verduras puede realizarse en una vaporera eléctrica o…

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Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Bavaroise de albaricoque

por María González

Tercer año Panadería – Corona Española – Alta absorción de agua: 50% hasta 80%, un producto muy económico- Estable a la congelación/descongelación- Excelente brillo- Buena…

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Publicada el04/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza casera en sartén

por María González

Receta rápida de masa de pizza Esta pizza en sartén de hierro fundido tiene una masa gruesa, crujiente y masticable, rellena de salchicha italiana, pepperoni,…

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Publicada el04/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Jugo verde Receta original beneficios y para qué sirve

por María González

Beneficios de los zumos verdes para la piel ✧ SALUD DIGESTIVALas enzimas que contiene el zumo verde mejoran el sistema digestivo y contribuyen a la…

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Publicada el04/01/2023Aves

Receta de Perdices asadas

por María González

Perdiz asada con peras Me encanta cocinar caza y la perdiz es sin duda una de mis favoritas, una pequeña ave perfecta que no necesita…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Nan (Pan de yogur)

por María González

Pan naan de 3 ingredientes con yogur No hay pan indio más famoso que el naan. Es perfecto para absorber la salsa del curry indio…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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