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Contextura y sabores

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Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Peras escalfadas rellenas de mousse de cholcolate

por María González

Receta de mousse de chocolate ¿Qué puede no gustarle del vino tinto y el chocolate? ¡Son la pareja perfecta!    Le prometo que le encantarán…

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Publicada el04/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de naranja extremeña

por María González

Macedonia ensalada Esta receta es originaria de Valencia, España, una región muy conocida por sus cítricos, por lo que puede reivindicar su autenticidad basándose en…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Macarons de té matcha

por María González

Calorías de los macarons de matcha Para hacer macarons de cualquier forma o sabor, necesitarás un par de utensilios básicos. Para obtener los mejores resultados,…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Bizcocho de manzana al horno

por María González

Bizcocho fácil de manzana Aunque el Eve’s Pudding se elabora tradicionalmente con manzanas Bramley, las manzanas Dessert funcionan igual de bien, ya que no se…

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Publicada el04/01/2023Arroces

Receta de Barritas de cereal

por María González

Recetas de cereales Cuando era niña, las fiestas del té consistían en cereales y agua. Un poco extravagante, ¿no crees? Antes sólo había un tipo…

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Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de lulo

por María González

Mousse fácil de fruta de la pasión PreparaciónEn la licuadora agregar los lulos Tradiciones Andinas y procesar sin agua, leche ni azúcar, licuar los lulos…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Melindres

por María González

#пряничныйдомик. как легко и быстро расписать Si visitas Galicia, no puedes perder la oportunidad de degustar la deliciosa comida típica. Por ello, el Hotel Princess…

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Publicada el04/01/2023Verduras y Hortalizas

Receta de Tomates cherry caramelizados

por María González

Tomates caramelizados al fuego Home ” Course ” Appetizers & Snacks ” Candied Roasted Tomatoes Jump to RecipeLos tomates asados son tan buenos, pero los…

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Publicada el04/01/2023Pescados

Receta de Cazuela de rape con gambas y almejas

por María González

Guiso mediterráneo de rape El rape no tiene fama de ser el pescado más bonito, con su piel moteada, su enorme cabeza plana y su…

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Publicada el04/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Montadito de Huevo y jamón de York

por María González

Pan de bocata Puede utilizar esta imagen, hasta 30 días después de su descarga (Periodo de Evaluación), únicamente para su revisión y evaluación interna (maquetas…

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Publicada el04/01/2023Consejos y Trucos para cocinar

Cómo hacer que el bizcocho quede plano

por María González

Receptor de bizcocho Los pasteles bonitos no tienen por qué venir de la panadería local; se pueden hacer en tu cocina. Claro que la levadura…

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Publicada el04/01/2023Salsas y Guarniciones

Receta de Thermomix: Mayonesa

por María González

Mc thermomix A mi nuera Laura le ENCANTA la mayonesa… ¡y probablemente se quede corta! Le gusta tomar mayonesa con casi todo y la tiene…

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Publicada el04/01/2023Mariscos

Receta de Coctel de camarones

por María González

Salsa cóctel Cocinar cóctel de gambas es más fácil de lo que parece. Antes de saber mucho de comida o de salir a cenar fuera,…

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Publicada el04/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Mousse de calabacines y gambas con Thermomix

por María González

INCREÍBLE Pastel de judías mungo / comida asiática / vietnamita Esa es una idea brillante Me resulta totalmente frustrante que no puedo hablar italiano o…

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Publicada el04/01/2023Aves

Receta de Pollo a la canela

por María González

Muslos de pollo a la canela Este es el ingrediente que nunca debes olvidar al hervir pollo 17 diciembre, 2018 ¡Hervir pollo para preparar deliciosos…

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Publicada el04/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortitas de surimi

por María González

Receta de Japchae La semana pasada me puse a cocinar comida coreana. Todo empezó porque mis amigos Hannah y Phil tuvieron la amabilidad de acompañarme…

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Publicada el04/01/2023Carnes

Receta de Chanfainita

por María González

Hamburguesas de carne de res rápidas y fáciles de hacer El delicioso cau cau, cuyo ingrediente principal es el mondonguo, procedería probablemente de la cocina…

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Publicada el04/01/2023Quesos y Huevos

Receta de Tortillas de harina de trigo caseras

por María González

Sal marina multigrano de finales de julio Si eres como yo, pensarás que hacer tortillas es una especie de arte inalcanzable. Eso es lo que…

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Publicada el04/01/2023Pasta y Pizzas

Receta de Pizza de atún

por María González

Pizza de atún Italia Utiliza queso cheddar curado para que no tengas que usar mucho para obtener todo el sabor. También puede utilizar queso cheddar…

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Publicada el04/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Croquetas de pollo al horno

por María González

Con qué acompañar las croquetas de pollo Aunque las croquetas crujientes y cremosas se preparan en gran parte de España, los cocineros de la región…

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Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Ponque de chocolate

por María González

La mejor tarta de chocolate Home>Blog>7 tartas de chocolate imprescindibles para todo amante del chocolate >7 tartas de chocolate imprescindibles para todo amante del chocolate…

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Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Merengue suizo al baño maría

por María González

Galletas de merengue suizo Para conseguir la consistencia adecuada del merengue, a veces denominado merengue duro, las claras de huevo líquidas deben batirse hasta un…

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Publicada el04/01/2023Pescados

Receta de MERLUZA EN RODAJAS CON COLES DE BRUSELAS

por María González

Tilapia y coles de Bruselas Pescado al horno con mantequilla, coles de Bruselas y champiñones¡No dejes que el salmón se lleve toda la gloria! En…

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Publicada el04/01/2023Ensaladas

Receta de Ensalada de col con queso

por María González

Ensalada china de col y manzana Una vez que haya probado este plato, dejará de pensar que la col lombarda es sólo para la ensalada…

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Publicada el04/01/2023Tapas y Aperitivos

Receta de Crema de queso para untar

por María González

Recetas saladas de queso crema para untar Si eres como yo, entonces quieres saber lo que estás comiendo. Por esa razón, cuando sirvo esta salsa…

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Publicada el04/01/2023Carnes

Receta de Ahogado de carne con plátano verde

por María González

Receta de mofongo de pollo crema batida y jarabe de maple.AperitivosTacolgado $16Tres tacos callejeros de barbados y queso servidos con salsa roja de tomatillo.  Chiles Gueros…

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Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Fresas con crema

por María González

Nata montada de fresa La hierba verde esmeralda y los trajes blancos impolutos son el sello distintivo de Wimbledon. Pero la experiencia estaría incompleta sin…

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Publicada el04/01/2023Pescados

Receta de Dorada al horno con cerveza

por María González

Dorada al horno en papel de aluminio La lubina con costra de sal y hierbas es un plato principal sabroso y aromático que consiste en…

Leer más
Publicada el04/01/2023Pan y Bolleria

Receta de Cupcakes de chocolate con aceite vegetal

por María González

Receta fácil de magdalenas de chocolate sin mantequilla ¡Esta receta de las Mejores Magdalenas de Chocolate hace unas magdalenas decadentes, húmedas, ricas y deliciosas! Estas…

Leer más
Publicada el04/01/2023Postres y Dulces

Receta de Mousse de Queso Fresco con Salsa de Arándanos

por María González

Tarta mousse de arándanos No puedo creer que Acción de Gracias sea dentro de 4 días. Aparte del pavo, no he pensado en absoluto en…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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