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Contextura y sabores

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Categoría: Carnes

Publicada el30/12/2022Carnes

Receta de Cazuela de albóndigas con salsa

por María González

Cazuela de albóndigas allrecipes Esta cena al horno es absolutamente una de esas comidas. La cocina italiana (y la pasta en concreto) es siempre un…

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Publicada el30/12/2022Carnes

Receta de Estofado de cordero con setas

por María González

Estofado de cordero deutsch Cortar la zanahoria en cuartos a lo largo (no es necesario pelarla). Picar a lo ancho en trozos pequeños.  3Una vez dorada,…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Sandwich de solomillo de ternera asado

por María González

Con qué acompañar los bocadillos de solomillo de ternera “Mientras visitaba a una amiga, me preparó estos mini sándwiches abiertos. Son unos aperitivos deliciosos para…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Carne de gluten de trigo y trigo sarraceno

por María González

Receta de pan de trigo sarraceno para máquina El trigo sarraceno puede ser una harina confusa. No es ni un grano ni una hierba, sino…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Albóndigas fritas en salsa de tomate

por María González

Auténticas albóndigas italianas Las albóndigas se preparan muy a menudo en los hogares italianos, como el filete pizzaiola o el spezzatino, por ejemplo. Recetas de…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Carne tampiqueña

por María González

Pati’s mexican table recetas temporada 4 Historia: Ya he mencionado antes que La Huasteca es una región a lo largo del Golfo de México y…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Tortitas de carne deshebrada

por María González

Carne asada Una de las primeras cosas que pedí en mi lugar favorito de la universidad (también conocido como La Tapatia) fue una torta. Pechuga…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Osobuco al horno

por María González

Receta de ossobuco siciliano ¿Ha probado alguna vez el ossobuco? Este clásico italiano se compone de suculentos jarretes de ternera estofados y cubiertos con una…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Tortas de chorizo

por María González

Torta de chorizo calorías La torta mexicana de chorizo es una de las muchas deliciosas combinaciones de bocadillos que se pueden encontrar en México. Y…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de CONCHAS RELLENAS

por María González

Pasta con pollo Cualquier madre primeriza sabe que el tiempo en la cocina es un lujo que sólo se presenta a horas intempestivas. Utiliza esta…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Lomo saltado peruano

por María González

Receta de lomo El lomo saltado es un plato peruano salteado que lleva tiras de ternera cocidas y salteadas con verduras. Al final, se añaden…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de cazuelita de ternera a la sidra

por María González

Recetas de ternera para el invierno Esta receta de estofado cremoso de cerdo es uno de mis platos favoritos para el frío. Puedes añadir calabaza,…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Chuletas ahumadas a la hawaiana

por María González

Receta de chuletas de cerdo hawaianas La carne ahumada al estilo hawaiano es algo que no debe dejar de probar. Deliciosos trozos del tamaño de…

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Publicada el29/12/2022Carnes

Receta de Stick a la pimienta

por María González

Las mejores recetas de palitos de buey A quién no le gusta un buen palito de carne. Sabrosos, ahumados y perfectos para cualquier ocasión. En…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Asado Argentino

por María González

Receta de asado Es un plato tradicional de Argentina, Chile, Uruguay y Paraguay y generalmente va acompañado de chimichurri, una salsa picante de perejil y…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Lomo en salsa de frutos rojos

por María González

Receta de asado de cerdo con salsa de frutas El pollo, la ternera y el cerdo asados o a la parrilla se benefician de una…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Ternera en salsa roja.

por María González

Receta de pizzaiola de ternera * Si tu crítica dice algo así como “A toda mi familia le encantó y me piden que la sirva…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Ternera troceada a las finas hierbas

por María González

Recetas de filetes de ternera ¿Le preocupa cocinar ternera? No tiene por qué. La ternera es fácil de cocinar, y debería convertirla en parte de…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de texas burger

por María González

Hamburguesería tejana Los tejanos son conocidos por su fútbol americano y sus fiestas. Pero también hacen algunas de las mejores hamburguesas del mundo. Por eso,…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Jarrete de ternera guisado

por María González

Receta de tuétano de jarrete de ternera Situada debajo del pecho, la carne de jarrete se corta desde la pierna por encima de la rodilla…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Rabo de toro a la cordobesa

por María González

Receta de rabo de toro a la francesa slow cooker Cocinar en Córdoba recoge las tradiciones de las distintas culturas que vinieron a asentarse en…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Butifarra con judías

por María González

Qué es la butifarra con mongetes Este guiso español de alubias blancas con chorizo está tan bueno que todos creerán que has pasado horas en…

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Publicada el28/12/2022Carnes

Receta de Magro de cerdo en salsa de tomate

por María González

Cerdo con salsa de tomate receta filipina Las braciole son un plato de carne italiano de chuletas de cerdo enrolladas alrededor de un relleno de…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Pechito de ternera deshuesado al queso

por María González

Pechuga de ternera rellena food network Empiece con un día de antelación poniendo la pechuga en salmuera durante 4-6 horas en una solución simple de…

Leer más
Publicada el27/12/202216/08/2023Carnes

Receta de Codillo de cerdo al horno con salsa

por María González

Codillo de cerdo Nigella lawson Schweinshaxe, o codillo de cerdo tierno y jugoso envuelto en una piel salada y tostada crujiente, es una receta para…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Costillas de cerdo con cebolla y ajos

por María González

Receta de costillas de cerdo al ajillo fritas y crujientes | 蒜香排骨 Traigo a su atención – abundante, aromático, apetitoso y delicioso borscht sobre costillas…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Pulpa de cerdo al horno con papas

por María González

Recetas con sobras de codillo de cerdo Tiempo de cocción 1 horaPorciones 6Ingredientes6 patatas cernícalo grandes lavadas y con piel2 cucharadas de aceite de oliva1…

Leer más
Publicada el27/12/2022Carnes

Receta de Estofado de cordero al horno

por María González

Estofado de cordero con albóndigas ¿Le apetece un plato reconfortante? Prepara esta receta de estofado de cordero con albóndigas de hierbas para una cena tradicional…

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Cocinera

¡Hola a todo/as! Mi nombre es Maria González y tengo 25 años. He estudiado alta cocina y el FP de presentación de platos, durante un par de años, pero por fin he conseguido lo que quería, poder vivir de compartir mis platos online.

He trabajado en alguna empresa de cocina y alta cocina y ahora en este blog, os demuestro todo lo que sé.

Si queréis preguntarme algo o conocerme mejor, podéis hablarme por mi página de contacto

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